Драники: белорусский суперфуд, который оказался полезнее, чем кажется
Драники — одно из самых узнаваемых блюд белорусской кухни. Простые, хрустящие, с золотистой корочкой — они давно стали классикой. Но за этим домашним рецептом скрывается не только история, но и неожиданная польза. ???? Откуда взялись драники Название происходит от слова «драть» — то есть тереть. Раньше картофель измельчали не на тёрке, а на специальной доске […]
Читать дальше...