Экстремальное интервальное голодание может быть опасно для здоровья человека, сообщила в эфире телеканала «Санкт-Петербург» врач-эндокринолог и диетолог Надежда Фетисова. К плюсам такой системы питания относят тот факт, что ее просто соблюдать. Интервальное голодание не требует жестких ограничений в выборе продуктов. При этом главное — не переборщить. «Если мы возьмем 12-часовой интервал, это не резко и нормально, это может позволить себе абсолютно каждый человек. Несложно, если мы завтракаем в 8, поужинать до 20. Другое дело — экстремальные интервалы, когда люди увеличивают вечерний перерыв до 16−18, а некоторые до 20 часов. Это уже можно отнести к серьезным диетическим интервенциям. Не каждому мы можем это посоветовать», — отметила специалист. Переходить на такой тип питания не стоит людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и нарушениями желчного оттока. Кроме того, длительные голодания приводят к повышению риска сердечно-сосудистой смертности. «С появлением мониторинга глюкозы мы стали видеть ночные гипогликемии у относительно здоровых людей — людей без диабета или какой-то специальной терапии. Мы выявили, что и у относительно здоровых людей видим ночные гипогликемии. Они являются фактором риска сосудистых катастроф, риска внезапной смерти — это серьезно», — сказала Надежда Фетисова.
