Арсенал продуктов питания в Стерлитамаке

О магазинах, ассортименте и ценах

Многих жителей Стерлитамака волнуют экономические проблемы, связанные с появлением коронавируса. Как это может сказаться на снабжении магазинов продуктами, ценах и ассортименте?

О способности городской торговли удовлетворять наши потребности, качестве продуктов, ценовой политике и многом другом наш корреспондент беседует с начальником отдела потребительского рынка и услуг администрации ГО А.Т.Кинзябулатовой.

– Альбина Талгатовна, городская торговля может обеспечить покупателей широким ассортиментом качественных продовольственных товаров?

– Безусловно. Обратимся к статистике. Сейчас в Стерлитамаке насчитываются 1443 объекта потребительского рынка. В течение прошлого года открылись 40 новых торговых заведений – 33 продовольственных и 7 непродовольственных. Кроме того, на территории города работают 35 торговых сетевых структур, которые насчитывают 280 магазинов. Замечательно, что в Стерлитамаке развита торговля продуктами городских и республиканских производителей. У нас 24 магазина ООО ТД «Стер-х», 8 магазинов ООО ТД «Башспирт», 2 магазина ООО «Мясной двор» (СНХЗ-М), магазин ООО «Молмир» и ООО ТД «Индюшкин», а также 13 объектов ГУСП совхоза «Рощинский».

Вот настоящий арсенал, который реально увеличивает ассортимент продуктов питания.

– Какова доля торговых заведений федерального значения?

– 49 процентов от общего количества предприятий розничной торговли, действующих на территории Стерлитамака. Благодаря магазинам федерального значения в наш город привозят широкий ассортимент продукции из Краснодара, Екатеринбурга, Челябинска, Оренбурга и других городов Российской Федерации.

– А как обстоят дела с детским питанием?

– В прошлом году в Стерлитамаке открылась молочная фабрика-кухня детского питания. Продукция готовится в трёх цехах – молочном, кисломолочном, творожном. Есть на фабрике и лаборатория для контроля над качеством поступающего сырья, а также заквасочная, вспомогательные цехи и магазин раздачи готовой продукции. Мощность переработки молока – до 5 тонн в сутки. Фабрика способна выпускать до 15 наименований натуральной молочной продукции, свыше 1,5 млн порций в месяц. Цель проекта – обеспечение цельномолочными продуктами детей до трёх лет.

– Я прошлась по продуктовым магазинам. Нигде ни очередей, ни ажиотажа. Всё спокойно.

– В нашем городе живут здравомыслящие люди, которые не поддались досужим разговорам, сплетням и вымыслам. Они понимают, что заготовка продуктов впрок – потерянные деньги. Продукты с вышедшим сроком хранения, это вам любой санитарный врач скажет, вызывают пищевые отравления, которые не менее страшны, чем вирусы. Нас спасут строгое соблюдение правил гигиены, здоровый образ жизни, здравый смысл и благожелательное отношение друг к другу.

– Альбина Талгатовна, что вы можете сказать о ценах?

– На постоянной основе мы ведём мониторинг цен на продовольственном рынке.