В Курской области в 2016 году переработали почти 8 тысяч тонн рыбы
Основным переработчиком рыбной продукции в регионе является комбинат АО «Объединенная рыбная компания» г. Железногорска, а также предприятия компании «Рыбмастер» г. Курска. Кроме этого, рыбоперерабатывающая отрасль представлена малыми цехами по переработке рыбы...