Un enfermero explica cómo afecta realmente el consumo de kebab a nuestro estómago: «Nuestro cuerpo libera...»
El kebab turco traspasa fronteras y se ha convertido en un fenómeno global. En los últimos años, se ha ido introduciendo en la dieta de los jóvenes españoles, lo que ha hecho que proliferen los negocios dedicados a la venta de este producto. El ingrediente principal del kebab, típico de Oriente Medio, es la carne, prensada en un hornillo vertical , que se sirve después en pan de pita o durum junto con vegetales como la lechuga, la cebolla o el tomate. Todo ello junto a una salsa, normalmente yogur o picante. Читать дальше...