La cerveza también se adentra en el comercio electrónico

Con la situación actual generada por la pandemia, el crecimiento del comercio electrónico ha sido inminente. El cambio en los hábitos de compra en los consumidores que ya estaban presentes, pero que se han visto potenciados este año han generado un importante aumento de nuevos clientes y además productos disponibles nunca antes vistos en el comercio electrónico. El 2020 ha sido el año que ha demostrado la importancia de poder digitalizarse y evolucionare para poder aprovechar las nuevas oportunidades que genera el comercio electrónico, tal ha sido el impacto, que los supermercados aumentaron sus compras online, el sector retail creció en España durante pleno estallido de la pandemia, en mayo (más que en ningún otro país de Europa) y ahora es el turno de la cerveza. Si bien la idea de acercar cervezas pertenecientes al mercado internacional ya existía en nuestro país, Escerveza ha decidido renovarse en el comercio online con un proyecto que pretende cumplir con las exigencias del mercado actual de los consumidores de cerveza así como lo hizo en 1985, cuando por primera vez Ladislao Fernández inicio su negocio de importación de cervezas. Ahora, son sus hijos Hugo y Ladis junto con otro apasionado de las cervezas que se unió a la aventura, Diego, quienes ahora estando a cargo del negocio tomaron la decisión de relanzar Escerveza, con el objetivo de democratizar y expandir el acceso a la cultura cervecera y con especial atención a las artesanales e internacionales. «Pretendemos contagiar a todos los consumidores de cerveza, que no son pocos, el cuidado por el producto» cuenta Ladis. Estos cerveceros se han propuesto educar a los consumidores a través de catas y análisis organolépticos de cada una de sus cervezas de la mano de Unai, Director de producto y «Beer sommelier particular» de Escerveza.