Una crema de yuca para alegrar tu fin de semana (Video)
Si quieres preparar una receta de alto valor nutritivo y de fácil digestión te invitamos a que hagas una deliciosa crema de yuca
Como cada semana te proponemos una nueva receta de cocina para que compartas con tu familia en casa. Ante todo queremos agradecer a los usuarios que nos escribieron recomendando varias formas de hacer la berenjena.
Hoy continuamos con la elaboración de cremas pues el presidente de la Federación Culinaria de Cuba Eddy Fernández Montes nos propone en esta ocasión una exquisita crema de yuca. En su presentación nos explica el alto valor energético de esta vianda tan gustada por los cubanos.
Recuerde que esta y muchas más propuestas las puede encontrar en el libro La Crema de las Cremas de la autoría de nuestro chefs invitado.
La crema de yuca (como casi todas las cremas) tiene un alto valor nutritivo y es de fácil digestión y asimilación. Su terminación suele completarse con la adición de mantequilla o queso si lo desea.
Ingredientes
- 1kg de yuca hervida con sal y una ramita de romero
- 1L de caldo de pollo
- 6g de ajo triturado
- 50g de cebolla cortada
- 120ml de vino blanco
- 20ml de aceite
- 240g de queso parmesano rallado
- Pimienta molida al gusto
- Sal al gusto
Elaboración
En una cazuela, calentamos el aceite y sofreímos la cebolla a fuego medio hasta cristalizarla. Añadimos el ajo picado, la sal, la pimienta y la yuca cortada en trozos. Luego vertemos el caldo de pollo y un poquito de vino blanco. Después que ya tenemos todo en el recipiente subimos la temperatura del fogón y esperamos a que hierva aproximadamente 10 minutos para más tarde batir todos los ingredientes y cocinarlos hasta obtener la preparación deseada. Viste que fácil es, te invito a que veas cómo lo prepara el chef internacional…
Curioseando
Sabías que la yuca es una planta liliácea de la América tropical. De su raíz se saca el alimento que está compuesto por almidones. Puede prepararse sola o combinada de muchísimas maneras, la podemos utilizar hervida y hasta para la elaboración de panes y caldosas.
Si te gusto te invitamos a que la prepares en casa y luego nos cuentes que tal te pareció. Recuerda que el próximo viernes volveremos con otra propuesta para que puedas disfrutar en familia.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
«Он карабкался за каждую ниточку»: подросток выпал из окна больницы в Москве и погиб
Легенда о «300-х русских школах» в Азербайджане
Юные таланты под эгидой Фонда Спивакова дали концерт в «Михайловском»
Новые звуковые зубные щетки Revyline RL 075 в персиковом цвете появились в Новосибирске
Новые портативные ирригаторы Revyline RL 410 Pink появились в продаже с курьерской доставкой по Сочи
Hermès, коллекция menswear весна-лето 2025
Культурное лето с Dhawa Ihuru
PGA Tour Commissioner Jay Monahan shuts down Saudi agreement rumors: “complex scenario”
Meet Slovenia’s gorgeous Wags, from a mummy blogger and influencer to a professional tennis star
Frustrated England stars including Kane and Bellingham consoled by Wags and family in stands after tame Denmark draw
Sophie Turner Keeps it Glam While Attending Grand Opening of Peninsula London
Военные следователи провели рейд по бывшим мигрантам в Феодосии
В Югре готовят к реализации два дорожных инвестиционных проекта
BarbarQ 2 вошёл в стадию ЗБТ на Android в Китае
На смартфоны выйдет игра Too Hot to Handle 3 по реалити-шоу «Испытание соблазном»
The original Counter-Strike mod is 25 years old, Valve calls it 'the greatest videogame ever made'
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Поздравление по случаю 6-летия партии «Армянские Орлы. Единая Армения»
Новый релиз DomNi & GOR - Прости или отпусти
На фестивале «День молодежи» пройдет конкурс короткометражного кино
В Красноярском крае будут судить азербайджанца, который в 2006 году избил и изнасиловал певицу
«Он карабкался за каждую ниточку»: подросток выпал из окна больницы в Москве и погиб
Юные таланты под эгидой Фонда Спивакова дали концерт в «Михайловском»
Компромат на Киркорова: стало известно, за что Успенская угрожает Джугелии
С 1 июля увеличатся тарифы ЖКХ
24 июня: какой сегодня праздник, что было в этот день
Советник главы Якутии о Севастополе: в стране все меньше людей, которые против ошеломительного ответа
У РЖД нет денег ни на Центр, ни на Юг. Уголь долетит до порта на дирижабле. «Синара» покажет поезд ВСМ. Пульс ж/д за неделю в зеркале прессы
Российские теннисисты подпишут декларацию о нейтралитете для участия в Уимблдоне
Появились новости о здоровье Елены Рыбакиной перед турниром в Англии
Грузия сыграла вничью с Чехией на Евро, Калинская вышла в финал Берлина. Главное к вечеру
Путинцева в Бирмингеме завоевала третий титул WTA в карьере
Число погибших в результате удара по Севастополю выросло до пяти человек
Компромат на Киркорова: стало известно, за что Успенская угрожает Джугелии
24 июня: какой сегодня праздник, что было в этот день
У РЖД нет денег ни на Центр, ни на Юг. Уголь долетит до порта на дирижабле. «Синара» покажет поезд ВСМ. Пульс ж/д за неделю в зеркале прессы
Музыкальные новости
Легендарному автору исполнителю Юрию Визбору 20 июня было бы 90 лет
Ирина Ортман оставляет в прошлом «Всё, что было вчера».
В разрезе добыли аресты // Ликвидатору шахт и подрядчику инкриминируют мошенничество с бюджетными деньгами
«Защита своих»: психолог объяснила агрессию дочери Бони в адрес Джигана
Сергей Собянин. Главное за день
Новый релиз DomNi & GOR - Прости или отпусти
Новый рекорд России: медитация Relax FM объединила 1699 человек
Поздравление по случаю 6-летия партии «Армянские Орлы. Единая Армения»
В День памяти и скорби военнослужащие и сотрудники центрального аппарата Росгвардии возложили цветы к памятнику воинам войск правопорядка
Евгений Пригожин и ставки
Минское «Динамо» без проблем вышло в ⅛ финала Кубка Беларуси
Адель и Metallica подверглись антироссийской критике
Дептранс: в ДТП с электробусом в столице нет пострадавших
Семь пассажиров автобуса из Ставрополя пострадали в аварии в Воронежской области
Источник 360.ru: грузовик и 3 легковушки столкнулись в Кутузовском тоннеле
После удара об столб на востоке Москвы перевернулся электробус
СМИ: РФ расширяет влияние не только на страны Африки и Латинской Америки
США направили посланника госдепа во Вьетнам после визита Владимира Путина
Путин запланировал международные контакты в Москве на следующей неделе
Историческое соглашение: Владимир Путин и Ким Чен Ын заключили договор о стратегическом партнерстве
Петербург стал лидером среди регионов по числу заражений ковидом в прошлом году
В Москве больной мальчик выпал из окна больницы и погиб
Диетолог Редина: жирная пища и шоколад могут вызвать аритмию
Московские клиники готовы принять пострадавших в результате теракта в Севастополе
Навка: во время болезни Заворотнюк возили по Москве только в парандже
Навка: во время болезни Заворотнюк возили по Москве только в парандже
В сочинском парке «Ривьера» установили национальный рекорд по массовой медитации
Рождаемость на Дальнем Востоке стала выше, чем в среднем по России
Собянин представил летнюю программу мероприятий в «Лужниках»
Собянин: врачи из Москвы направлены для помощи пострадавшим в Севастополе
Собянин рассказал о строительстве соцобъектов в кварталах реновации
Собянин представил летнюю программу мероприятий в «Лужниках»
Сергей Собянин. Главное за день
В ОЭЗ «Технополис Москва» подсчитали выбросы парниковых газов
В сочинском парке «Ривьера» установили национальный рекорд по массовой медитации
33,3 км рек очистили в Нижегородской области
24 июня: какой сегодня праздник, что было в этот день
Дальний Восток бьет строительные рекорды при отсутствии инфраструктуры
Закон об окладе равном МРОТ вносят в Госдуму
Число погибших в результате удара по Севастополю выросло до пяти человек
Архангельская область присоединилась к акции «Единый арктический субботник-2024»
Москвичам напомнили о временном закрытии участка БКЛ метро
В Архангельске состоялся 27-й региональный полевой слёт «Школа безопасности»
Стрелок Леонид Екимов – серебряный призёр чемпионата России
Сквер имени Жириновского появится в Симферополе
Час-предостережение "Угроза современности"
Книжно-иллюстративная выставка
«Спасибо, Артек, за веру в мечту!»,
к 99-годовщине основания
Международного детского центра «Артек»
Настенные сплит-системы: Преимущества и Установка от «Техноград»
Рейсы из Владивостока 24 июня в Преображение и Дальнегорск отменены
«Добрались до верхов! В деле генерала Иванова замешана фигура из федерального списка!». Проводятся обыски, ждут новых арестов госчиновников
Советник главы Якутии о Севастополе: в стране все меньше людей, которые против ошеломительного ответа
Нападения в Дагестане - это месть? В России хотят разжечь второй фронт
