M?xico ser? eje de crecimiento para Inspire Brands en la pr?xima d?cada
En entrevista con MILENIO, Francisco Gonz?lez, vicepresidente de las Am?ricas para la compa??a, se?al? que el mercado mexicano es uno de los m?s competidos de la regi?n dentro de la industria de comida r?pida, por lo que existe una oportunidad de crecimiento importante hacia los siguientes a?os.
"M?xico es uno de los pa?ses donde queremos enfocarnos para nuestro crecimiento en todas las marcas que tenemos. Como pa?s creemos firmemente que es importante y prioritario en los siguientes cinco a 10 a?os; ser? una de nuestras prioridades a nivel mundial", sostuvo.
La compa??a cuenta a nivel mundial con m?s de 32 mil restaurantes y tiene ventas superiores a los 30 mil millones de d?lares en 70 pa?ses alrededor del mundo.
En 2020, la segunda compa??a del sector restaurantero m?s grande de Estados unidos lleg? a un acuerdo de adquisici?n con el grupo Dunkin, matriz de las cadenas de comida r?pida Dunkin' Donuts y Baskin Robbins, por 11 mil 300 millones de d?lares.
"Ha tenido impactos en la cadena de suministro. Pero cuando hay un sistema como el de Inspire, hay una econom?a de escala que ayuda a manejarlo. Aunque reconocemos que hay retos con productos espec?ficos, esto no frena nuestros planes de crecimiento, porque el contexto tambi?n significa oportunidades. Hay potencial en el pa?s y estamos seguros de que hay un potencial de crecimiento con todas las marcas", sostuvo el directivo.
El conglomerado cuenta con seis marcas en operaci?n actualmente: Arby's, Baskin-Robbins, Buffalo Wild Wings, Dunkin', Jimmy John's, Rusty Taco y SONIC Drive-In.
"Cada una tiene sus retos diferentes pero cuando ves el portafolio de marcas, los diferentes gustos, ocasiones de visitas, ayuda a que pese a situaciones espec?ficas, las otras marcas lo solucionan. Vamos escalonando y podemos dirigir las prioridades en ir corrigiendo, lo que nos da tiempo a que nos lleve a tener mejores resultados, que si tuvi?ramos una sola marca", expuso Gonz?lez.
El director se?al? que la firma hoy eval?a sus pr?ximas incursiones con modelos de negocio relacionados en tendencias como el servicio a domicilio, las aplicaciones digitales, entre otras.
De acuerdo con Statista, con m?s de 7 mil unidades, el Estado de M?xico lidera el n?mero de establecimientos de comida r?pida en M?xico, a este, le siguen entidades como Jalisco, Veracruz y Ciudad de M?xico.
"Lo importante es qu? requiere el cliente y seguirlos para satisfacer dichas necesidades y exigencias y queremos hacerlo para todas las marcas. Vamos a tener todos los modelos y tama?os de negocio, con el fin de dar los mayores puntos de venta en una sola unidad. Tenemos que ir tratando de entender cu?l es la tendencia, porque en la medida que se vayan quitando las restricciones del gobierno o el h?bito de las personas, tendremos que irlo modificando. Lo que tendremos es una mezcla de todas las alternativas y hoy tenemos la flexibilidad de atender todos estos h?bitos", destac?.
En febrero se firm? un acuerdo de licencia con Grupo Penagos para una expansi?n en varios estados del interior de la Rep?blica Mexicana, incluyendo el sureste y Puebla, lo que sostuvo, formar? parte primordial de su crecimiento.
Actualmente Arby's cuenta con 3 mil 500 sucursales, de las cuales 155 se encuentran en pa?ses como Puerto Rico, Turqu?a, Arabia Saudita, Qatar y M?xico, entre otros.
"Es muy importante el potencial que vemos y lo que significa M?xico para la industria de servicio r?pido, que es la categor?a a la que pertenece. De Puebla hacia el sur vemos un potencial importante; es muy satisfactorio tener este acuerdo. Tenemos dos grupos con planes de desarrollo con esta marca. Aunque parte del plan de crecimiento en el pa?s es regionalizar y estamos en pl?ticas para la zona metropolitana, zona norte, entre otros. Pensamos que en la segunda mitad de 2022 ya tendremos una gu?a de d?nde ser?n espec?ficamente las aperturas", concluy?.
FS