「蜜入りリンゴ」の仕組み明らかに 安定生産に光
リンゴを包丁でスパッと切ると、中心付近に黄色く透き通った部分が…。品種「ふじ」などのリンゴに入る「蜜」について、愛媛大学大学院農学研究科の和田博史教授（４５）＝植物細胞システム計測学＝らの研究グループが、細胞レベルで「蜜」の代謝メカニズムを世界で初めて解明し、ネイチャー系の学術誌電子版で発表した。香りがよく、高い付加価値のつく「蜜入りリンゴ」を安定生産するための足掛かりになると期待される。
リンゴを包丁でスパッと切ると、中心付近に黄色く透き通った部分が…。品種「ふじ」などのリンゴに入る「蜜」について、愛媛大学大学院農学研究科の和田博史教授（４５）＝植物細胞システム計測学＝らの研究グループが、細胞レベルで「蜜」の代謝メカニズムを世界で初めて解明し、ネイチャー系の学術誌電子版で発表した。香りがよく、高い付加価値のつく「蜜入りリンゴ」を安定生産するための足掛かりになると期待される。
【ワシントン＝黒瀬悦成】サキ米大統領報道官は２３日の記者会見で、新型コロナウイルスの起源解明に向けた米情報機関の調査報告書が近日中に公表されるとの見通しを表明した。
週明け２３日のニューヨーク外国為替市場の円相場は午後５時現在、前週末比０９銭円高ドル安の１ドル＝１０９円６４～７４銭をつけた。ユーロは１ユーロ＝１・１７４０～５０ドル、１２８円７７～８７銭。
大豆加工食品販売の太子食品工業は（青森県三戸町）は、「味わいリッチ減塩しょうゆ使用たれ付き 減塩太子納豆ひきわり40ｇ×3」を8月23日から東北エリア限定で発売している。販売価格は158円。 今回の商品 …
何をやるか、やらないか。やるべきことの優先順位付けをどうするか。ビジネスにおいて、また人生において…
「空想動物園」キービジュアル 龍（りゅう）や麒麟（きりん）といった瑞獣から正体未詳の動物まで、空想上の動物たちに光を当てて紹介する企画、「博物館でアジアの旅」が、東京国立博物館で9月14日～10月17日まで開かれる。事 …
牛乳石鹼共進社（大阪市）は、米アウトドア用品メーカーのマタドール（コロラド州）と共同で、せっけんを収納するケース「マタドール・フラット・パック・ソープバーケース／牛乳石鹸モデル」を企画・製作し、販売してい …
4月開催になったWATCHES & WONDERS（ウォッチズ＆ワンダーズ。以下W&W）で発表されたモデルをはじめ、2021年の新作時計が出揃った。現行モデルも含めて、菅原茂が選んだA.ランゲ＆ゾーネの極私的3本は？
【写真の記事を読む】親しく付き合いたいなら、複雑時計よりも、シンプルで穏やかな手巻き時計が良い！
2021年8月23日午前、台湾の蔡英文総統は台湾内で開発した新型コロナワクチンの接種を終えた。8月16日に自…
女子テニスのシカゴ女子オープン（アメリカ/シカゴ、ハード、WTA250）は２２日、シングルス１回戦が行われ、世界ランク７１位の日比野菜緒は同５８位のA・ヴァン=ウィットバンクに1-6, 3-6のストレ...
化粧品などを製造・販売する柳屋本店（東京都中央区）はこのほど、髪のうねり、癖などに悩む女性の髪向けに開発した補修ケア「リペアラボ」2商品を発売した。 「リペアラボ ダメージケア補修セラム<うねり・ …
「若い人、健康な人が死んでいるんです。どこかの時点でそれはバーンアウトではなく、深刻なトラウマになるんです」との声も。
東京2020オリンピック開会式のパフォーマンスで話題になったピクトグラム。日本発のデザインとして世界へ羽ばたいた理由には、制作者が語る“あるきっかけ”がありました。
アフガニスタン情勢をめぐって、オンラインで開かれるG7＝主要7か国の首脳会議を前に、議長国のイギリスは声明を発表し、女性の権利の保護を促していくことや、現地への人道支援について、議論が行われるという見通しを示しました。
波瑠が主演するドラマ「ナイト・ドクター」（フジテレビ系）の第８話が、23日に放送された。 本作は、夜間救急専門の医師「ナイト・ドクター」たちにスポットを当てた医療ドラマ。知られざる夜の病院の実態と、そこで奮闘する５人 …
アメリカ ニューヨーク市は、来月から対面での授業が全面的に再開されるのを前に、公立学校の教職員に新型コロナウイルスのワクチン接種を義務づけると発表しました。
10月1日から中小店舗向け決済手数料を取るPayPay。単なる有料化ではない、PayPayが考えるこれからのキャッシュレス戦略とは何でしょうか？
ジョン・セーヒョンさんは、バーチャルオフィスを提供するoVice（オヴィス）のCEO。「自分も周囲もぼんぼんばかり」というオーストラリアの高校を中退し、起業した訳とは。 #ミライノツクリテ
「イノベーションには失敗が不可欠」と言うけれど……。では、どんなふうに失敗するのか？今の社会は、変…
話題の「NFTアート」を販売して110イーサ（約4000万円）を手にした12歳の少年。コーディングを教えた父親も驚いたというこの奇跡はなぜ起きたのか。
「厳しすぎる感染防止策」で1年以上コロナの封じ込めに成功してきた中国ですが、7月にデルタ株の侵入を許し、1カ月で30都市へ飛び火しました。しかしわずか1カ月足らずで感染拡大の食い止めに成功。中国はどんな対策をとったのでしょうか？
2021年3月の展示会で出展した全固体電池について、「世界最大級の全固体電池を開発」と報じられた日立造…
「リスキリング（reskilling）」という言葉をご存知だろうか？ リスキリングは近年、経営者たちが注目するキーワードである。経営者・後継者が事業変革を行う前に導入したい取り組みであるため、今回は「事業承継におけるリスキングの重要性」について紹介する。