セブン、ファミマ、ローソン…「健康意識の高い」コンビニはどこ？

ビジネスパーソンの毎日は、忙しい。「お昼はコンビニで手早く済ませがち」「帰りが遅くて、夕食はコンビニ頼り」という方も多いはず。しかし、働く人にとって、健康は重要な資本。コンビニ選び1つとっても、よく考えて選びたいところだ。「コンビニを利用するならば、便利さや時短だけではなく、ぜひ健康にも目を向けて商品を選んでいただきたいですね」と語る管理栄養士の手嶋英津子さんに、コンビニ各社の健康への取り組みをふまえ、どのコンビニが一番「健康意識が高いのか」を聞いた。