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Апрель
2019

Новости за 22.04.2019

제4회 제주푸드앤와인페스티벌

Chosun Ilbo 

올해로 4회를 맞는 제주푸드앤와인페스티벌(홈페이지 jejufoodandwinefestival.com)은 국내외 유명 셰프들이 제주도 식재료로 창의적인 요리〈사진〉를 내놓는 축제다. 오는 5월 2일부터 11일까지 본태박물관·해비치호텔앤드리조트를 비롯한 제주 전역에서 열린다.조희숙·유현수·에드워드 권 등 국내 유명 셰프와 방송에 자주 나와 친숙한 불가리아 출신의 미카엘 아슈미노프 등 외국인 셰프가 대거 참여하는 갈라디너와 셰프 토크, 마스터 셰프 클래스 등이 준비돼 있다. 제주도의 숨은 맛집을 소개하는 제주고메위크도 함께 열린다. 인공...

여섯시 '땡'하면, 난 채식주의자가 된다

Chosun Ilbo 

서울과 도쿄를 오가며 거주하는 한인선(36)씨는 자신을 "월·금 채식주의자"라 부른다. 매주 월·금요일에만 채식을 하기 때문이다. 한씨는 "몇 년 전엔 월요일 채식주의자였다"고 했다. "일주일에 하루라도 지구를 위해 고기를 먹지 말자고 생각했어요. 월요일에만 채식을 하기 시작했는데, 하다 보니 채식이 점점 더 좋아져서 최근엔 금요일에도 하죠. 다른 요일에도 고기를 마구 뜯어대는 건 아니고요. 어릴 때부터 먹었기에 차마 못 끊는 것을 조금씩 먹어요. 가령 순대나 냉면 육수, 고기만두 같은 것."한국채식연합에 따르면 최근 국내 채식 인...

앙투아네트, 처칠, 푸시킨… 그들도 우리 시계 마니아

Chosun Ilbo 

"자네, 진정 역사학자가 꿈인가? 당신 집안 역사에 대해 논문을 써보는 게 어떻겠나. 브레게에 대해서 말일세."프랑스 소르본 대학에서 경제사를 공부하던 스무 살 청년 에마뉘엘 브레게에게 담당 교수가 말했다. '브레게'란 이름이 말해주듯, 에마뉘엘은 1775년 파리에서 브레게를 창업한 스위스 출신 아브라함 루이 브레게의 직계 7대손이다. 창업자 브레게는 나폴레옹과 루이 18세, 마리 앙투아네트의 시계를 만들었던, 말하자면 '궁정 시계연구 학자'였다.당시만 해도 에마뉘엘에게 '시계 역사학자'는 인생 항로에 예정하지 않은 길이었다. 4대...

[최보윤의 뉴스를 입다] 머리부터 발 끝까지 올핑크 BTS의 힘!

Chosun Ilbo 

벚꽃이 바람에 날려 꽃비로 내린 어느 봄날, 시댁과의 갈등으로 울화를 터뜨린 친구에게 누군가 슬쩍 내민 핑크빛 앨범. 벌겋게 달아올랐던 그녀의 두 볼이 복숭아빛으로 가라앉은 건, BTS 새 앨범 '영혼의 지도: 페르소나' 덕분이었다.베르사체, 샤넬, 디올, 발렌티노 등 핑크색 재킷과 슈즈로 차려입은 멤버들은 신곡 '작은 것들을 위한 시'의 뮤직비디오에서 "사소한 게 사소하지 않게 된" 순간을 이야기했다. "다소 무거울 수 있는 분위기를 전환하고 산뜻하게 출발하고 싶었다"는 슈가의 말처럼, 팍팍한 삶에 휘둘려 잊고 지낸 뭉게구름 같은...

서울교육청, 한유총 사단법인 허가 취소

Chosun Ilbo 

서울시교육청이 지난달 '개학 연기 투쟁'을 벌인 한국유치원총연합회(한유총)의 설립 허가를 취소한다고 22일 한유총에 통보했다. 한유총은 이날부터 사단법인 지위를 잃고 청산 절차를 밟게 됐다. 법인의 잔여 재산(약 5000만원)은 국고(國庫)에 귀속된다.서울시교육청은 한유총이 지난달 '유치원 3법 개정'에 반대하며 개학 연기 투쟁을 벌이고 수년간 반복적으로 집단 휴·폐원을 주도한 것 등이 설립 허가 취소 사유인 '공익을 해치는 행위'라고 밝혔다. 민법 제38조에 따르면 법인이 설립 허가 조건을 위반하거나 정관에 규정된 목적 이외 사업...



[알립니다] 도제교육 vs 밀레니얼

Chosun Ilbo 

도제교육이 밀레니얼 세대와 충돌하고 있다. 이코노미조선(4월 24일 자)은 그 이유를 지나친 형식주의에서 찾았다. 스스로 문제를 찾고 해결하는 인간을 양성하는 게 본질인데, 껍데기에만 치중하고 있다는 것. 자기반성에 나선 호텔업계 르포, 분야별 현황과 개선 노력 등을 다뤘다.▲구독 문의 (02)724-6040

남성 양기에 좋다는 원료 가득… 10% 할인에 제주 꿀 1병 덤으로

Chosun Ilbo 

일교차가 큰 요즘 중장년층의 건강 관리가 쉽지 않다. 나이가 들면서 부쩍 체력과 기력을 바로 세우기도 쉽지 않다. 이에 건강식품기업 푸른친구들은 남성기력증강 제품 '황제 공진보감'〈사진〉을 선보였다. 100년 전통 송강당과 합작으로 탄생해 양기공급, 활력 증대, 기력증강을 아우른다.전통 공진보 주요 성분인 녹용과 6년근 홍삼, 침향, 숙지황, 산수유, 구기자, 제주 봉개꿀을 더했다. 특히 수컷 누에를 넣어 남성의 양기 영양에 초점을 맞췄다. '황제 공진보감'은 1환에 동결건조누에분말 810㎎을 함유하고 있다. 동결건조누에분말은 농촌...

세계 3대 향으로 꼽힌 침향에 녹용 등 13가지 재료 넣어

Chosun Ilbo 

침향나무는 상처를 입으면 각종 감염원으로부터 자신을 보호하고 치료하기 위해 수액을 분비한다. 오랜 시간이 지나면 흘러나온 수액이 단단하게 굳는데 이를 '침향(沈香)'이라고 한다. 조선 왕실에서는 왕의 기력을 유지하고, 노쇠를 극복하는 약에 침향을 썼다.침향은 향유고래의 용연향, 사향노루의 사향과 함께 '세계 3대 향'으로 꼽힌다. 한국과 중국의 의학서에도 침향은 신체 기운의 소통을 원활하게 하는 귀한 약재로 소개돼 있다. 지금도 한방에서 침향을 알레르기성 질환, 신장·간 기능 강화, 천식, 변비, 위경련, 위장 통증 등 증상 완화에...

속에 좋은 양배추 간편하게 섭취한다

Chosun Ilbo 

양배추가 속에 좋다는 사실은 익히 알려졌다. 하지만 일상생활을 하면서 충분한 양의 양배추를 섭취하기란 쉬운 일이 아니다. 대안으로 양배추즙을 찾는 사람도 있지만, 비린 맛 때문에 고생하는 경우도 많다. CJ제일제당의 '한뿌리 양배추브로콜리'〈사진〉는 양배추 추출물을 간편하게 섭취할 수 있으면서 양배추즙 특유의 불편한 맛까지 잡아낸 제품이다. 양배추즙의 불편한 맛과 냄새는 양배추에 열을 가할 때 발생하는 다이메틸설파이드 때문이다. CJ제일제당은 국내 최초로 저온원심박막농축 기술을 활용해 35~50도 정도의 낮은 온도에서 양배추를 농축...

위 건강에 좋은 양배추, 쓰린 속도 편안하게

Chosun Ilbo 

한국인 4명 가운데 1명은 암으로 사망한다. 국가암정보센터에 따르면 2017년 암으로 사망한 사람은 7만8863명으로 그해 전체 사망자의 27.6%에 달했다. 특히 위암에 따른 사망자는 8034명으로 전체 암 사망자의 10%가 넘었다. 전문가들은 "의학의 발전으로 위암 치료율도 높아지고 있지만, 건강한 생활습관으로 예방하는 것이 최선"이라고 강조한다.◇십자화과 채소, 암세포 억제 효과 밝혀져위암 예방에 도움을 주는 식품 가운데 전문가들은 '십자화(배추)과 채소'를 첫손에 꼽는다. 국내외 다양한 연구로 십자화과 채소들이 암을 예방하는...

혈관벽 두께 줄이는 칸탈로프 멜론 SOD, 당뇨 합병증도 예방한다

Chosun Ilbo 

서울 강남구에 사는 신모(70)씨는 6년째 당뇨병을 앓고 있지만, 평소 가벼운 산행을 즐길 정도로 일상생활에 큰 불편함을 느끼지 못했다. 그러나 최근 들어 오래 걸을 때 가슴이 뻐근하고 아픈 증상이 자주 나타났고, 얼마 전 외출하고 돌아오는 길에 정신을 잃고 쓰러졌다. 응급실로 옮겨진 신씨는 협심증 진단을 받았고, 스텐트 시술을 한 뒤 퇴원했다.5년 이상 당뇨병을 앓는 경우 심각한 심혈관 합병증이 발생할 가능성이 커진다는 조사 결과가 최근 발표됐다. 당뇨병을 앓게 되면 혈액 내의 포도당 농도가 높아져 마치 설탕물이 묻은 자리가 끈적...

단백질 흡수율 높여… 마른 사람 살찌워 건강하게

Chosun Ilbo 

마른 몸도 근육을 찌울 수 있다. 몸을 탄탄하게 살찌우기 위해서는 근육 형성의 재료가 되는 단백질을 체내에 제대로 흡수시키는 것이 중요하다. 푸른친구들은 체내 영양분 흡수를 돕는 효소와 근육 채우는 발효콩 단백질의 시너지 효과를 담은 '건강체중 프로그램'〈사진〉을 선보였다.100% 국내산 콩과 곡물만을 사용한 흡수 빠른 발효콩 단백질 '하루콩력'과 영양분 흡수를 돕는 고강도 곡물 효소 '효소력'으로 구성됐다. 필수 아미노산이 높게 함유된 '하루콩력'의 발효콩 단백질이 살을 찌우고, '효소력'의 고강도 곡물 효소가 영양을 채워준다. ...

치매 부르는 불면증, 쉽게 개선할 수 있다

Chosun Ilbo 

사람은 생애의 3분의 1을 잠을 자면서 보낸다. 자는 동안 뇌를 비롯한 신체의 장기들은 휴식을 취하며 회복의 시간을 가진다. '잠이 보약이다' '불면은 만병의 근원이다' 같은 말이 나오는 이유다. 수면 부족으로 인한 육체적·정신적 피로 누적은 건강을 해치는 원인이 된다. 건강보험심사평가원의 최근 조사에 따르면 2017년 한 해 동안 불면증으로 병원을 찾은 환자 수는 2013년보다 48.3%나 늘었다. 특히 노년층 불면증 환자의 증가 비율이 높았다. 80세 이상은 81.6% 많아졌고, 60대 환자도 60.0%나 증가했다. 전체 불면증...

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«Солнечная Азбука» в особом семейном центре «Семь-Я»


호흡기 혹사당하는 봄, 예로부터 도라지와 배가 '답'

Chosun Ilbo 

요즘 같은 봄철은 꽃가루, 황사, 미세먼지와 같은 외부 환경으로 호흡기가 예민해지는 시기다. 봄바람과 함께 공기 중에 각종 오염물질들이 날리며 기침, 알레르기 등을 유발하고, 입자가 작은 초미세먼지는 신체 내부까지 침투하기도 한다. 평소보다 목이 칼칼하거나 기침이 잦아지면서 기관지에 좋다고 알려진 식품에 관심이 쏠리고 있다.예로부터 선조들은 도라지, 배와 같은 식품으로 가래나 기침 등 기관지 건강을 관리했다. 북한에서 펴낸 '동의학사전'에서는 도라지를 "맛은 맵고 쓰다. 담을 삭이고 기침을 멈추며 폐기를 잘 통하게 한다"고 설명한다...

나른한 봄철 피로감 영양소 결핍을 의심해봐야

Chosun Ilbo 

현대인들은 과로와 스트레스, 영양소 결핍 등 다양한 원인으로 피로감에 빠진다.특히 일교차가 심한 4월에는 적절한 체온 유지를 하는 데 에너지 소모가 많아 피로해지기 쉽다.최근 건강보험심사평가원 자료에 따르면, 지난 2년간 '병감 및 피로'로 진료 또는 입원한 환자 수를 분석했더니 2017년 2월 2869명에서 봄으로 접어드는 3월 이후에는 4115명으로 약 43% 증가했고, 2018년 2월 2658명에서 3월 이후에는 3598명으로 약 35%가 급격하게 늘어난 것으로 나타났다.이처럼 많은 사람들이 봄철에 피로감을 느끼면서도, 춘곤증...

무리한 운동으로 생긴 통증 '초록입홍합오일'로 관절 개선

Chosun Ilbo 

서울 마포구에 사는 김진명(58)씨는 최근 날이 풀려 따뜻해지자 지인들과 골프 라운딩에 나섰다. 중간에 다리를 살짝 삐끗했지만, 금세 괜찮아져 기분 좋게 라운딩을 마쳤다. 이튿날부터 김씨는 무릎이 붓고 큰 통증을 느꼈다. 단순 근육통이라 생각하고 대수롭지 않게 넘겼다. 하지만 걸어가던 중 갑자기 다리에 힘이 풀려 주저앉는 일까지 벌어지자 근처 병원을 찾았다가 '퇴행성 관절염' 진단을 받았다. 주치의는 김씨에게 "봄철을 맞아 바깥 활동하는 중년이 많아졌지만, 무리한 운동은 관절 건강에 악영향을 미친다"고 말했다. ◇봄철 골프 라운딩으...

숙면 돕는 감태추출물

Chosun Ilbo 

일양약품은 잠을 잘 자지 못하는 성인을 대상으로 한 건강기능식품 '꿀잠 365'〈사진〉를 최근 출시했다. 꿀잠 365는 깊은 수면을 유도하는 식품 성분으로 알려진 감태 추출물(디엑콜)이 주원료다. 자연 유래 성분이라 부작용 걱정 없이 섭취할 수 있다. 식품의약품안전처의 기능성 인정 기준도 충족했다. 스트레스로 인한 피로를 회복하는 데 도움을 줄 수 있는 홍경천 추출물과 긴장완화에 효과가 있다고 알려진 테아닌도 함유했다.일양약품 관계자는 "자고 싶은데 잠이 안 오는 괴로움은 겪어 본 사람만이 안다. 불면의 밤을 지새우고 몽롱한 일상을...

중장년 남성 전립선 건강 쏘팔메토 추출물로 지킨다

Chosun Ilbo 

비뇨기 질환은 중년에 들어선 남성에게 주로 나타난다. 대표적인 질환이 전립선비대증이다. 전립선은 방광 아래 요도를 감싸는 기관으로 정자에 영양을 공급하고 요도의 감염을 막는 역할을 한다. 문제는 노화로 인해 전립선의 크기가 커지게 되면 요도를 압박해 소변배출이 원활치 않고, 방광을 자극해 소변이 자주 마려워진다. 소변을 봐도 개운하지 않은 잔뇨감도 나타난다. 전립선비대증은 통상 35세부터 시작되며 60대 남성의 60%, 80대 남성의 90%에서 나타날 만큼 상당수의 남성이 겪는 질환이다. 적극적인 관리가 필요한 이유다.쏘팔메토는 북...

L-아르기닌으로 혈관 건강 지키고 피부도 보호한다

Chosun Ilbo 

혈관은 심장을 비롯한 여러 장기와 조직에 피를 보내는 가느다란 관이다. 뇌혈관에 문제가 생기면 각종 뇌질환을 일으킬 수 있고, 심혈관의 경우에는 생명에 지장을 줄 정도로 큰 위협으로 작용할 수 있다. 실제 심뇌혈관질환은 빠르게 진행되는 고령화와 서구화된 생활습관으로 급증하고 있다. 암과 함께 국내 사망원인 1위로 꼽힐 정도다. 그만큼 우리 몸에 중요한 역할을 하는 혈관은 평소 미리 관리하는 게 중요하다.혈관 나이는 신체 나이와 반드시 비례하지 않기 때문에 각별한 주의가 필요하다. 혈관질환은 혈관의 노화, 즉 혈관이 단단해지는 혈관경...


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