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Июль
2019

Новости за 21.07.2019

쿠키, 치즈, 빵, 우유… '건강한 식품' 만들기 체험

Chosun Ilbo 

채소를 싫어하는 아이에게는 채소를 직접 키워 먹게 하면 좋다. 우유를 잘 마시지 않는다면 우유의 생산 과정을 지켜보게 하고, 치즈나 빵을 직접 만들게 하는 방법이 있다. 아이뿐 아니라, 어른에게도 먹을거리의 생산 과정을 지켜보는 일은 흥미로울 뿐 아니라 중요하다. 평소 잊고 있던 먹을 것의 소중함을 느끼는 기회는 즐겁기까지 하다.전북 고창의 매일유업 상하농원은 소비자에게 식품의 생산과정을 투명하게 공개하며 재미있고 유용한 정보를 습득할 수 있는 체험 공간이다.유제품을 많이 섭취하는 어린 자녀를 둔 엄마들은 안전하고 위생적인 환경에서...

여름 휴가, 건강하게 보내고 싶은 그대에게

Chosun Ilbo 

선물 고르기는 항상 힘들지만, 여름 휴가철에 딱 맞는 선물을 고르기란 더욱더 쉽지 않다. 여름철 여행지에서 건강상 문제로 제대로 휴가를 즐기지 못한 경험이 있는 독자라면 건강식품과 세련된 일러스트의 만남에 주목해 보자. KGC인삼공사의 여름 시즌 한정판 '홍삼정 에브리타임 트래블 에디션'.이번 한정판은 젊은 소비자들로부터 인기를 얻고 있는 '정관장 에브리타임'이 SNS에서 가장 주목받는 감성 일러스트레이터 '키미앤일이(KIMI AND 12)'와 협업한 삽화를 패키지 안에 담아 여행을 준비하는 설렘을 더했다.KGC인삼공사는 2016년...

햄버거·에그머핀 아보카도와 만나다

Chosun Ilbo 

뜨거운 여름, 마음은 이미 바다 밖으로 향해 있다. 대륙의 냄새가 물씬 느껴지는 상하이, 머핀의 고장인 신사의 나라 영국... 가고 싶은 곳은 많지만 여러 가지 장애물들로 마음처럼 훌쩍 떠나기란 쉽지 않다. 가까운 맥도날드를 찾아 이국적인 신메뉴 한 입으로 마음을 달래보자. 중독성 강한 아보카도의 맛에 빠져 있다면 더없이 좋은 선택이다.맥도날드는 지난 17일 아보카도 상하이 버거와 아보카도 에그 머핀 등 신제품 3종을 출시했다. 새로 출시되는 버거 2종은 100% 닭가슴살 패티와 매콤한 시즈닝이 매력적인 치킨 버거의 대명사 '맥스파...

두유와 두부로 만드는 초간편 콩국수 레시피

Chosun Ilbo 

고소한 콩물에 새하얀 국수면, 그 위에 예쁘게 놓인 오이와 삶은 달걀, 동동 뜬 얼음까지... 입맛 없는 여름에도 군침이 돌게 하는 콩국수의 모습이다. 서민적인 인상(?)의 콩국수지만, 막상 제대로 만들어 먹으려면 비린 맛 없이 콩국물을 만드는 것부터가 '미션 임파서블'에 가깝다. 그렇다고 식당에 가서 비싸게 사 먹기는 싫다면, 간편하지만 비주얼부터 맛까지 완벽한 콩국수 레시피가 있다. 단돈 몇 천원으로 집에서 '초간편 콩국수'를 만들어 보자.Step1. 재료 준비두유 한 팩(약 200mL), 작은 두부 한 모(약 180g), 달걀...

아이스크림과 냉장고

Chosun Ilbo 

연일 무더운 날씨에 하루에도 몇 번씩 냉장고 문을 여닫는지 모른다. 혹독한 더위를 이겨내는 방법 중에는 '피서(避暑)'와 '복달임'만 한 것이 있을까. 과거 어르신들은 심산유곡(深山幽谷)에 삼베 차림으로 누워 얼음장처럼 시원한 계곡을 관류(貫流)하는 '약수' 한 바가지면 신선놀음이라 하였다.근래엔 냉방병쯤 달고 살아야 한다. 수많은 사람들이 호텔과 복합 쇼핑몰, 브랜드 커피숍 자리를 차지하고 앉아 에어컨의 살벌한 냉기를 온몸으로 감당하고 있다. 손주뻘 되는 '카공족(카페에서 공부하는 사람들을 가리키는 용어로, 온종일 카페에서 공부하...

얼음도 없이… 미지근했던 이탈리아의 여름

Chosun Ilbo 

이탈리아에서 연수하며 보낸 일 년은 평생 잊지 못할 즐겁고 귀중한 시간이었지만, 딱 하나 아쉬운 걸 꼽으라면 얼음 동동 띄운 차가운 아이스 아메리카노나 콜라를 마시지 못하는 괴로움이었다. 이탈리아 사람들은 음료를 차게 마시지 않는다. 물론 카페에 가면 'Freddo(프레도·차가운)'이라는 형용사가 붙은 음료들이 있다. 하지만 이탈리아에서 '프레도'는 기껏해야 '시원한' 정도이지, 한국인이 생각하는 '차가움'에는 전혀 미치지 못한다.왜 이탈리아에는 찬 음료가 없을까? 너무 차가운 음료를 마시면 건강에 해롭다는 인식 때문이다. 물은 실...

4주 동안 초대형 여름 할인행사

Chosun Ilbo 

본격적인 휴가철, 이래저래 돈 쓸 일도 많다. 무더위에 도망간 입맛을 살리기 위해 식비도 은근히 늘어나는 시기다.홈플러스는 지난 7월 18일부터 4주 동안 여름 시즌 최대 규모의 초특가 행사 '썸머 블랙버스터'를 개최한다. 지난겨울 홈플러스가 진행한 '블랙버스터'의 여름 판으로, 미국 초대형 쇼핑 행사인 블랙프라이데이 못지않다. 행사하는 동안 신선, 가공식품 등 바캉스 먹을거리를 비롯해 휴가철 아이템, 각종 생활용품 및 가전제품 등을 할인 혜택과 함께 선보인다.하이라이트는 매주 카테고리별 여름 시즌 인기 아이템 10개를 선정해 최대...

커피 한 잔의 힘, 더 건강하게 마셔볼까

Chosun Ilbo 

커피 없이는 일이 안 된다는 사람들이 갈수록 늘어나고 있다. 국내 커피 산업 시장 규모는 7조원에 달하는 상황이고, 현대경제연구원의 최근 발표에 따르면 2018년 기준으로 한국의 성인 1명은 한 해 동안 커피 353잔을 마신 것으로 분석됐다. 1년 365일 동안 거의 빼먹지 않고 하루 한 잔을 꼭 마셨다는 뜻이다. 이처럼 인기있는 커피이지만, 무분별하게 달고 살다간 높은 카페인 함량 때문에 여러 가지 건강상의 문제를 야기할 수 있다. 냉커피가 생각나는 여름, 좀 더 건강하게 커피를 즐기는 방법을 알아본다.◇잠 안 오는 밤 피하려면,...



전 세계 평균 3배, 커피에 빠진 대한민국

Chosun Ilbo 

한국인의 커피 사랑은 유별난 수준이다.현대경제연구원의 최근 조사에 따르면 2015년에는 성인(20세 이상 기준) 1인당 291잔이었던 커피 소비량이 2016년에는 317잔, 2017년에는 336잔, 2018년에는 353잔까지 늘어났다. 하지만 2018년 세계 성인 1인당 커피 소비량은 132잔에 불과하다. 이에 따르면 한국 성인들은 전 세계 평균보다 3배 정도 많은 커피를 마시고 있는 셈이다.이 조사에서는 공정위 가맹사업거래 자료와 해외 브랜드 재무제표를 활용해 2019년 현재 국내 커피산업 매출액 규모를 6조8000억원으로 추정했...

여름 보양식, 집에서 간편하게

Chosun Ilbo 

'간편하게 집에서 삼복더위를 날리자!'눅눅하고 무더운 날씨에 지치고 피로해지기 쉬운 요즘, 무더위에 줄을 서가며 외식하기는 싫지만 그래도 건강은 챙기고 싶은 소비자 트렌드에 맞게 간편한 보양식들이 출시되고 있다.오뚜기는 오뚜기 옛날 사골곰탕으로 대표되는 오뚜기 탕류에 이어 파우치 형태의 새로운 보양식 제품을 출시, 소비자의 사랑을 받고 있다.오뚜기 '옛날 삼계탕'은 부드러운 국산 닭고기에 찹쌀, 수삼, 마늘, 은행을 넣고 푹 끓여낸 제품이다. 국산 닭고기의 부드러운 육질과 다년간 축적해온 오뚜기 탕류 노하우로 진하고 담백한 육수가 ...

'산업과 예술의 만남' 73년… 4차 산업혁명 시대 더 빛난다

Chosun Ilbo 

캠퍼스자율전공과 융합전공은 4차 산업혁명 시대의 창의·융합 교육을 위한 홍익대학교의 대표적인 신교육제도이다.홍익대는 2000년 국내 최초로 단과대학 자율전공을 도입했다. 2007년 캠퍼스자율전공을 도입하고 지속해서 모집인원을 확대하여 현재 전체 모집인원의 약 1/4을 캠퍼스자율전공으로 선발한다. 도입 당시의 우려와 걱정을 불식시키고, 미래 시대를 위한 혁신적 교육제도로 굳건히 자리를 잡아 여러 대학교의 모델이 되고 있다.캠퍼스자율전공으로 입학한 학생들은 고등학교의 계열 구분 관계없이 소속 캠퍼스의 자연·인문·미술계열의 전공을 자유롭...

꾸준한 개혁·투자 통해 교육 환경 개선에 힘써

Chosun Ilbo 

불확실성의 시대, 4차 산업혁명으로 대표되는 급격한 변화의 물결 속에서 한발 앞서 학생들을 선도해야 하는 대학의 고민은 깊어질 수밖에 없다. 홍익대는 고유의 특성화된 융합교육을 통해 학생들은 시대적 변화에 대응하며 사회 발전에 기여할 수 있는 인재로 거듭나도록 이끌고 있다.디자인엔지니어링에서 문화예술경영, 인공지능·빅데이터까지 영역을 확대 중인 홍익대의 융합교육은 자유로운 학과 선택과 전공 간의 유연한 이동성을 보장하는 캠퍼스자율전공 학사제도가 뒷받침하고 있다. 더욱 효과적인 융합교육을 위해 첨단의 멀티캠퍼스 구축 등 장기적 교육인...

4차 산업혁명·아트앤디자인·스마트밸리… 3개의 캠퍼스, 3色 혁신

Chosun Ilbo 

홍익대학교가 서울, 경기도 화성, 세종시에 위치한 캠퍼스에 '특성화'의 옷을 입힌다. 경기도 화성에 위치한 대학 부지에 미래 산업의 전진기지가 될 '4차산업혁명캠퍼스'를 조성 중이며, 서울 캠퍼스에는 '아트앤디자인밸리' 및 '스마트 캠퍼스' 착공을 앞두고 있다. 세종 캠퍼스 내에 조성될 '스마트밸리'는 창의적 문화예술 인프라와 IT기술이 접목되는 미래형 산학협력 및 교육연구 단지로 자리 잡을 전망이다.◇산학연 협동 연구의 중심, '화성 4차 산업혁명 캠퍼스'홍익대는 경기도 화성시에 4차 산업혁명 관련 핵심 분야 연구와 교육을 위한 ...

대학 운영진 라인업

Chosun Ilbo 

4차 산업혁명 시대를 맞아 홍익대학교는 이공계 출신 교수들로 운영진을 구성해 주목을 받고 있다.새로운 패러다임에 걸맞은 인재를 양성하고 산업계 인력 수요에 적극적으로 대응하기 위해 주요 보직에 관련 전공자를 대거 임명한 것이다.우선 양우석 총장은 디지털시스템을 전공하고 전자전기융합공학과 교수로서 산학협력단 부단장을 지냈으며, 세종캠퍼스 부총장을 거쳐 현재 총장직을 수행하고 있다. 세종캠퍼스 김기수 부총장 또한 과학기술대학 재료공학과 교수로 재료공정학을 전공했다.서종욱 학사 부총장은 반도체전자공학을 전공한 공과대학 전자전기공학부 교수...

전국 사립대학 중 장학금 지급률 1위

Chosun Ilbo 

홍익대학교 장학금 지급률은 각종 대학관련 평가에서 전국 사립대학 중 1위로 나타났다. 2018년 대학알리미 통계에 따르면, 홍익대는 70여 종의 외부 장학금과 국가 장학금을 포함해 학생 1인당 평균 387만4000원이며, 등록금 중 장학금 지급률은 약 46%를 차지했다.홍익대 측은 "4년 전액 장학금은 물론, 성적 우수 장학금, 가계 지원 장학금 , 근로 장학금, 공로 장학금, 국제교류 장학금, 홍익글로벌 장학금 등 28종의 다양한 교내 장학제도를 통해 학생들의 학업을 지원하고 있다"고 전했다.

교수·학생 연구 지원 등 재정 건전성 '최고'

Chosun Ilbo 

그 어느 때보다 재정 건전성이 대학 선택의 주요 기준으로 부각되고 있는 가운데, 국내 4년제 사립대학 중 재정 건전성이 가장 양호한 대학은 홍익대학교로 조사됐다. 교육부가 지난해 발표한 '사립대 누적 적립금 현황'에 따르면 홍익대가 가장 많았고, 이화여대, 연세대, 고려대 등이 그 뒤를 이었다.학내 교육시설의 보수 및 신축, 장학금 지급, 교수 및 학생 연구 활동 지원 등에 사용되는 비용은 대학의 재정 건전성과 직결된다. 그러나 최근 재단 부실 문제로 인해 파산 위기가 언급되는 대학들이 늘고 있다. 그 이유 중 하나는 지난 11년 ...

전임교원 강의 비율 72%… 가장 높아

Chosun Ilbo 

국내 상위 17개 대학 가운데 전임교원의 강의 비율이 가장 높은 대학은 홍익대학교였다.교육부 대학알리미 '2018 전임교원 비율' 통계에 의하면 홍익대는 서울캠퍼스와 세종캠퍼스의 총 개설 강의학점 2만286학점 가운데 1만4601학점을 전임교원이 담당해 전임교원 강의 비율이72%에 달하는 것으로 나타났다. 다음으로는 단국대(63.3%), 경희대(60.8%),중앙대(57.5%), 한국외대(51%) 순이었다. 전임교원 강의 비율이 높을수록 대학은 양질의 교육을 제공한다고볼수있다. 한 대학 관계자는 "비 전임교원 강의가 전임교원보다 질적...

학생부종합전형에 선발 인원 확대… 전형별 중복지원 가능

Chosun Ilbo 

홍익대학교가 2020학년도부터 우수하고 다양한 인재 선발을 위한 새로운 입학 전형을 도입한다. 홍익대는 제출서류를 간소화하여 학생의 부담을 최소화하고 새로운 전형을 신설하여 중복 지원의 기회를 넓혔다. 또 공연예술학부 신설과 함께 공연예술우수자전형이 최초로 도입되는 점이 눈길을 끈다. 홍익대 진학을 꿈꾸는 고등학생 및 학부모들이 알아둬야 할 2020학년도 입학전형의 중요한 내용을 키워드별로 알아봤다.◇몇 명을 뽑나?홍익대는 2020학년도 신입학전형에서 총 3711명(정원 내 기준)을 선발한다. 학생부교과, 학생부종합, 논술 중심의 ...

학·석사 연계 프로그램 통해 학사·석사 졸업 최대 1년 단축

Chosun Ilbo 

홍익대학교 대학원은 한국 최고의 예술가를 배출해내는 것으로 유명하다. 현재 일반대학원뿐 아니라 국제디자인전문대학원과 건축도시대학원, 문화예술경영대학원, 미술대학원, 산업미술대학원, 패션대학원 등 12개 특수대학원을 운영하고 있다.◇전공별로 '두드러진 특징'경영학전공에서는 4차 산업혁명에 대비하여 핀테크와 가상화폐, 빅데이터의 이해와 실습 등 특강을 새로이 개설 중이다. 세무학전공은 1994년 3월 국내 최초로 설립된 세무대학원에서 시작하여 국세청, 기획재정부, 회계법인, 세무법인, 기업, 학회 등과 다양한 인적 네트워크를 구축하고 ...

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첨단 시설 기숙사, 3161명 주거 걱정 없이 학업

Chosun Ilbo 

홍익대학교는 최첨단 기숙사 시설을 완비해 학생들이 주거 걱정 없이 학업에 전념할 수 있는 환경을 조성하고 있다.먼저 홍익대 서울 기숙사는 2019년 현재 제1, 2, 3 기숙사에 총 1791명을 수용 중이다. 이는 재학생 기준 기숙사 수용률 14.1%로 교육부에서 권고한 11%를 초과 달성한 수치다. 홍익대 서울 기숙사는 487명을 수용한 제1 기숙사 시대가 20여 년간 이어지다 지난 2016년 1월, 지하 3층 지상 24층 규모로 1102명을 수용할 수 있는 제2 기숙사가 완공되면서 새로운 전기를 마련했다. 2017년 12월에 준...

서울캠퍼스에 공연예술학부 신설… 50명 선발

Chosun Ilbo 

홍익대학교는 서울캠퍼스에 공연예술학부를 신설하고 2020학년도부터 뮤지컬 전공 20명과 실용음악전공 30명 등 총 50명의 신입생을 선발하기로 했다. 이로써 홍익대는 시각예술을 중심으로 걸어온 예술 분야 인재 양성의 길을 공연예술로 확대하게 됐다.홍익대는 이미 지난 6년간 대학로 캠퍼스의 공연예술대학원과 아트센터를 중심으로 공연예술 분야 전문교육을 수행해 왔고, 그 경험과 성과를 토대로 학부에 뮤지컬과 실용음악 전공을 개설했다.신설되는 공연예술학부는 기존 시각예술 분야와 함께 최고 수준의 교육을 통해 졸업 후 공연 현장에서 빛을 발...

무더운 여름, 시원함을 마신다

Chosun Ilbo 

싱글 남녀의 경우 무더운 여름밤 충분히 헐렁한 반바지와 편한 슬리퍼를 신고동네 편의점 냉장고에서 갓 꺼낸 캔맥주를 옛날통닭과 함께아주 편하게 즐길 수 있습니다.한여름 태양 아래 펼쳐지는 야외 스포츠얼음가득 아이스박스에서 꺼내자마자 왈칵 그대로 들이키는 방법.선선한 저녁 바람 승부의 현장 야구장 신나고 열띤 한밤의 응원 속에서 마시는 한 잔오래 두어 미지근해도 이기기만 한다면 통쾌한 승리의 맛이 납니다.한가한 주말 나만의 공간 편안한 내 집 시원한 에어컨 아래세상 편하게 드러누워 밀린 TV를 시청하며 마시기.달콤한 낮잠에 스르르 빠지...

숯불향 양갈비 전통스튜 타진… 4000년 역사와 함께하는 이집트 미식기행

Chosun Ilbo 

이집트에는 세계 7대 불가사의를 포함하여 신비롭고 화려한 관광지들이 많다. 그중 단연 압권은 웅장한 피라미드이다.피라미드 중 가장 규모가 큰 쿠푸왕 피라미드는 높이가 약 140m이며 사람 키보다 큰 돌 230만 개를 210단으로 쌓아 건축했다. 피라미드를 처음 본 나폴레옹은 "이 피라미드 꼭대기에서 4000년의 세월이 우리를 내려다보고 있다"는 명언을 남기기도 했다.이집트에는 나폴레옹도 감탄한 피라미드뿐만 아니라 현지에서만 맛볼 수 있는 음식도 다양하다. 나폴레옹도 먹었을지 모를 양갈비는 한입 물었을 때 입 안 가득 퍼지는 육즙...

조선일보 네이버 포스트 론칭

Chosun Ilbo 

조선일보에서 네이버 포스트를 론칭했습니다. 맛있는 음식, 재미난 이야기와 유용한 정보가 많으니 독자 여러분의 많은 관심 부탁드립니다. 최근 올린 '보약 대신 수박'의 일부 포스트 내용입니다. 전체 내용이 궁금하시면 아래 QR 코드를 따라 '더 부티크' 포스트에 접속해보세요!

글라스에 청명하고 맑은 '핀란드의 바다'를 담다

Chosun Ilbo 

그릇에도 온도가 있다. 여름 식탁에는 청량감을 주는 유리그릇이 제격이다. 바다를 담은 유리그릇이라면, 더할 나위 없다.1881년 핀란드 이딸라 지역의 유리공장에서 시작한 이딸라는 핀란드 프리미엄 라이프스타일 브랜드이자 유리 색채 및 공예 전문가다. 138년의 오랜 역사에 걸쳐 완성된 유리 색채에 대한 노하우와 전문적인 기술로 유리 컬러 라이브러리에서 매년 올해의 색상을 선정하고 새로운 색상을 적용한 유리 제품을 선보이고 있다.이딸라는 2019 올해의 컬러를 '바다색(Sea blue)'으로 선정하여 대표적인 컬렉션인 '알바 알토(Al...


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