Вкусная творожная запеканка рецепт в духовке запеканка как в детстве. Главные новости.

Делаю по рецепту. Правда, добавляю сахар а чуть больше и ванильный сахар вместо эссенции, что не принципиально.Спасибо за рецепт. До этого никогда творожные запеканки не получались. Семья есть с удовольствием!

Для тех, у кого запеканка опадает: духовка должка быть нагрета, но не перегрета, выпекайте не на сильном огне, чтобы не горела. И не трогайте духовку и не подсматривайте каждые 5 минут, не хлопайте дверцей - точно осядет.А самое главное не думайте, что не получится, и готовьте играючи с душой и удовольствием!

Вкусно, но я готовлю проще.. Всего надо по 2: 2 пачки творога (я беру ванильную творожную массу), 2 яйца, 2 ст.л. манки, сахар по вкусу, еще добавляю распаренные изюм и курагу, выкладываю в форму, сверху щедро смазываю сметаной и все, в духовку до готовности

Смешать манку с молоком и даем постоять 10 минут, чтобы крупа набухла. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем творог, соль и набухшую манку. Всё перемешиваем и выливаем в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями или манной крупой. Запекаем при 200 градусов 40 минут, не открывая духовку, чтобы запеканка  не опустилась.

Спасибо за рецепт! Пекла запеканку первый раз - получилось очень вкусно и красиво! Переживала когда же выключать, всё думала, что еще не готова (бледненькая такая была). Подержала минут на 10 подольше, выключила духовку, и оставив запеканку в горячей духовке пошли с мужем спать. На следующий день утром - съели половину! Получилось очень вкусно и красиво (нежный такой золотистый цвет).

1. Размять творог (можно пропустить его через мясорубку) и положить в него 2 столовые ложки растительного масла, взбитое с сахаром яйцо, манку, 1/2 чайной ложки соли и ванилин. Хорошенько перемешать , добавив предварительно подготовленный изюм.

2. Затем творожную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную толчеными сухарями посудину для выпечки и запекать в течении 25-30 минут при температуре 180 градусов. Подавать ггорячую запеканку, полив ее ягодным джемом.

Я тоже делаю такую запеканку..Мама несколько раз добавляла туда цукаты.Бабушка добавляет измельченные орехи.А я люблю сладенькое, поэтому добавляю вишенки из варенья, предварительно отжав их, что бы не были мокрыми..Тоже очень вкусно..

Рецепт вкусной творожной запеканки с фото и видео. Свежий материал на 30.11.2017 г.

Приготовила в субботу. Вместо манной крупы использовала кукурузную муку, так как в Албании, где я сейчас живу, манка не продается. Замочила кукурузную муку в молоке заранее, чтобы точно пропеклась.Готовила в первый раз, переживала очень... Кукурузной муки взяла 4 ложки с горкой, 500 гр творога, 2 яйца, изюм. Остальное по рецепту. Только белки не удалось взбить до должной консистенции... Запеканка получилась чудесная. Выпекала в стеклянной миске Pyrex с диаметром ок. 20 см. Хорошо получилось, хотя форму можно взять и побольше. Выпекала по времени ок. 50-55 минут, потом оставила в духовке остывать. Муж не дождался, пока она остынет, и половину умяли сразу. Вторую половину съели уже в воскресенье и смогли оценить вкус, так как на следующий день уже не обжигало! )))) Спасибо за рецепт! Буду еще печь.

Аппетитная запеканка готова! Теперь нужно ее аккуратно добыть из формы, чтобы красота не развалилась. Во-первых, не надо перекладывать ее в горячем виде – подождем, пока хотя бы немного остынет. Во-вторых, делюсь маленькой хитростью: подденьте ножиком края запеканки, потом аккуратно подсуньте под нее лопатку, но не доставайте, а просто подденьте со всех сторон. Затем накройте сковородку крышкой от большой кастрюли и переверните. Запеканка окажется на крышке «вверх дном». Накрываем ее блюдом и переворачиваем как надо.

Готовить творожную запеканку можно в любое время года. Нужно лишь запомнить ее нехитрый рецепт и выделить 40 минут вашего времени, чтобы получить золотистую запеканку из духовки. А дополнить этот полезный десерт можно сгущенным молоком, вареньем, медом, ягодными соусами и чем еще душа пожелает.

Аппетитный и питательный пудинг, приготовленный из творога, станет отличным вариантом для утреннего перекуса. Такое вкусное блюдо обязательно понравится и детям, и взрослым. Готовится творожный пудинг в духовке в жароустойчивых формочках.

На самом деле - это самая вкусная творожная запеканка!!!!!!!!!! все домашние это оценили! Даже те, которые не любят манную кашу и творог)))) В первые разы белки взбивала отдельно,сейчас этого не делаю, все сразу замешиваю,разницы не заметила,никакой ванильной эссенции не кладу, добавляю 0,5 ч.л. соли(не люблю выпечку без соли!), манки 3 полные ст.л.,столько же сметаны. Выпекаю мин.25, потом включаю верх и до зарумянивания мин.5-8. Больше нравится остывшая! Ну ооочень вкусно))))

Здравствуйте всем)))Я из Киева, Украина. У нас есть много организаций по приготовлению тортов на заказ. Но выбрать невозможно, так как очень дорого и не особо вкусно.Вот решали сами приготовить запеканку из домашнего сельского творога. Добавили немного больше сахара и 4 яйца. Но и творога больше на 200 граммов.Запеканка так обалденно поднялась и запах..... уххх

Нагреть духовку до 180 гр. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазаную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

Смотрите также

Запеканка творожная "Неженка"

Запеканка творожная "Вкус детства" с курагой

Вкуснейшая творожная запеканка

Самая вкусная творожная запеканка рецепт от шеф повара. Все последние сведения на 30.11.2017 г.

Какая глупость про стыдно!!!Может у вас есть время все готовить и все знать,а кто-то на работе с утра до ночи сидит и нет времени даже на приготовление бутерброда,что уж говорить про знания об эссенции,откуда же им взяться?

Сегодня я расскажу Вам рецепт вкуснейшей творожной запеканки с изюмом и курагой. Сочетание не только вкусное, но и полезное! Если детки твердят, что творог – бяка, советую приготовить запеканку из творога – нежная и сладкая запеканка с разноцветными вкраплениями сухофруктов станет их любимым блюдом! Особенно вкусно, если полить сметанкой. Вкуснее разве что львовский сырник!!!

Приготовить вкусную творожную запеканку в духовке очень просто. В итоге на вкус она будет такой же, какую нам подавали в детском садике. Вы можете подать запеканку к столу в компании сгущенки, сметаны, фруктовой тарелки, сиропов, варенья, джема.

1. Взбить яйца с сахаром, добавить сливки и еще раз взбить. Добавить творог, муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.

2. Порезать кубиками бананы и перемешать с творожной массой. Смазать форму для выпекания маслом и вылить в нее творожную массу.

3. Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов около 30-40 минут до появления золотистой корочки.

Обалденная запеканка, только добавила вместо 5 ст.л манки только три, и 2 ст.л сметаны (со сметаной очень вкусно и нежно). Ням-ням, только все равно немного опадает, когда из духовки достаешь.Но не страшно, и так очень вкусно!

Прикольно. И вкусно. Делала все, как в рецепте, пропорции соблюдала. Манки не видно и не определяется совсем в готовом изделии, так что 5 ложек совсем немного. А творог использовала не в пачке, а пакете, жидкий диетический. Тесто получилось жидкое. Все в поряде. Очень вкусно и красиво.

Спасибо большое за рецептик. Действительно вкусно, все делала по рецепту, запеканка не опала, плотная консистенция, только я взяла 600 гр творога, и он был обезжиренный, получилось просто замечательно, практически сама все и съела за 2 дня, в следующий раз положу поменьше манки, поэксперементирую.....

Творожная запеканка рецепты пошагово с фото и видео. Новые подробности.