Новости за 07.11.2017

Вот наконец и я соорудила сникерс, вот он коричневый красавец! По незнанию и русской щедрости отрезала кусочек торта с длиной окружности 8 см и с первой попытки не смогла все сьесть! Торт оооочень сытный, как Tory и писала! Но оооочень вкусный, поэтому со второго подхода я все же доела, и теперь уже как час печень шлет сигналы сос в могз, чтобы тот дал команду ногам бежать в аптеку за фесталом))) на будущее возьму на заметку что сникерс надо потреблять дозировано! Из личных открытий во время работы с шоколадом стало то... Читать дальше...

Ты вновь жуешь устало карамельки,
Жуя, о чувствах повествуешь вновь.
А мне бы в лес. Хотя бы на недельку,
Чтоб заглушить нелепую любовь.
...
Читать далее - Ты вновь жуешь устало карамельки

Яблочное варенье на зиму заготавливают далеко не все хозяйки, предпочитая эти фрукты есть зимой в свежем виде, ведь яблоки отлично хранятся до самых холодов. А зря, ведь красивое янтарное яблочное варенье – это не только украшение твоего стола во время чаепития, а еще и великолепная начинка для домашних пирогов и другой выпечки. Существует множество вариантов того, как варить варенье из яблок в домашних условиях. Их моют, чистят и (прежде всего) засыпают сахаром. Затем ждут, когда яблоки пустят сок. Читать дальше...

"В Великобритании чизкейк — непечёный холодный десерт, который обычно состоит из базового слоя — толчёного печенья, смешанного со сливочным маслом и спрессованного в толстый блин, и слоя начинки — Добрый вечер! Торт сделала, но еще не пробовала. Бисквит пекла по рецепту немного другому: 6 яиц, 150г сахара и 200 г муки. С коэффициентом 1,3, т.к. у меня форма больше. И пекла по технике изоляции бортов (обматывала форму фольгой с завернутым в нее мокрым бумажным полотенцем). У духовки нет термометра, пользуюсь покупным. Читать дальше...

А вот теперь намазываем коржи, чередуя два вкусных-вкусных крема. Здесь у меня есть свои маленькие секреты. Под нижний корж медовика прямо на блюдо я наливаю немного сметанного крема, тогда он пропитается и будет мягким. Если хотите, чтобы торт очень хорошо пропитался и получился нежным, никогда не жалейте крема. Я часто готовлю медовик именно со сметанным кремом на семейные праздники — это недорого, доступно каждому, и это действительно радость, когда все гости уплетают приготовленный собственными... Читать дальше...

Чернику используют при лечении желудочно-кишечного тракта, гастритах, кожных заболеваниях, при малокровии. Но больше всего она известна как ягода, улучшающая зрение. Она помогает быстро снять усталость глаз, особенно при искусственном освещении. Такое варенье из черники в мультиварке в домашних условиях стоит приготовить хотя бы потому, что оно является одним из самых полезных! Да и консистенция совсем другая, чем при обычной варке. Вкусно! ...далее Как приготовить черничное варенье. Читать дальше...

В Интернете и «желтой» прессе в марте 2017 года появились «кричащие» заголовки о смерти Дмитрия Билана, после того как эта информация не подтвердилась, эту тему не оставили. Началась вторая волна, фанаты были обеспокоены изменением во внешности артиста, говоря о его заболевании, онкология. В этом месяце появилась новая «утка», где артист пострадал в ДТП. Много слухов гуляет в интернете о жизни известного исполнителя Димы Билана. Некоторые СМИ регулярно хоронят певца, в то время как его творческая деятельность в самом разгаре. Читать дальше...

Шагая в ногу со временем и реагируя на новые тенденции в общении, Мегафон вносит изменения в действующие тарифные планы. Для завсегдатаев социальных сетей и активных пользователей интернета оператор предусмотрел выгодные предложения. svpressa.ru: Налоговый вычет при покупке жилья могут отменить Прекрасно помню, как одни мои знакомые, долгое время прожившие в ведомственных общежитиях, купили квартиру. Принципиально не хотели связываться с ипотекой, без малого 10 лет откладывая каждую лишнюю (да и не лишнюю, впрочем, тоже) копейку. Читать дальше...

Рассол мы будем готовить из расчета на 3 литра. Вскипятим указанное количество воды, после чего добавим соль (около 9-ти столовых ложек) и порошковую горчицу – примерно полторы столовые ложки. Тщательно перемешиваем ингредиенты и даем рассолу закипеть еще разок. После чего даем рассольчику остыть. Начинаем подготавливать огурцы для салата на зиму. Сорт огурцов  должен быть  для засолки, с пупырышками.  Огурцы помыть, нарезать кружками толщиной 0.5 см. Сложить их в какую-нибудь емкость... Читать дальше...

А еще готовятся эти огурцы в аджике на зиму без стерилизации, баночки с готовой консервацией надо просто спрятать «под шубу» — очень просто и удобно. Да и сам рецепт вовсе несложный: даже если вы не слишком искушенный в консервации кулинар, у вас непременно получится отличная заготовка. Через 8-10 минут проверяем, если огурцы стали темнеть, как при засолке, тут же выключаем наш салат. Если же они еще яркие, кастрюлю крышкой уже не накрываем и, помешивая, следим – как только они начнут менять цвет, раскладываем закуску по банкам. Читать дальше...

Приготовление: очистите тыкву, удалите семена, нарежьте мякоть маленькими кубиками. Засыпьте тыкву сахаром и настаивайте несколько часов, пока она не даст сок. Поставьте тыкву на медленный огонь, доведите до кипения, варите 30 минут. Мякоть лимона и цедру (кроме белой части) измельчите и добавьте в варенье, снимите его с огня, остудите и разлейте по банкам. Получилось очень интересное варенье. Похоже цветом и по консистенции на апельсиновый джем с цукатами. Если варить дольше, то кусочки тыквы развариваются... Читать дальше...

CRISPR, технология редактирования генов, произвела революцию в биологических исследованиях. Однако применение технологии к людям вызывает у общественности беспокойство. Алта Чаро, эксперт по биоэтике, утверждает, что наши страхи очень преувеличены. Ее слова цитирует Fast Company.

Желатин Данные на 100гр: Калорий: 355 ккал Белков: 87.2 гр Жиров: 0.4 гр Углеводов: 0.7 гр Гликемический индекс: Нет Нажми для выбора другой калорийности'> Желатин После данной процедуры уже можно заливать массу по формочкам и ставить ее где то на сутки в холодильнике. По истечении данного времени уже можно доставать формочки. А вынуть зефир нужно при помощи ножа. Далее готовый диетический зефир необходимо полностью обвалять в сахарной пудре и можно уже будет приступать к трапезе. Читать дальше...

Как мы уже выяснили, оформление праздника фруктами, имеет массу нюансов, которые касаются в основном самих плодов. Почти на всех праздниках присутствуют детки, которым нельзя пачкать руки фруктовым соком, потому как вследствие этого неизбежно испачкается вся одежда. Поэтому рассматривая наиболее популярные идеи того, как украсить фруктовую тарелку, лучше отдать предпочтение тем из них, где используются рожки, шпажки, различные корзинки. .kc_gotop{ display:block; text-align:right; text-decoration... Читать дальше...

Смородина, как красная, так и белая или черная, содержит львиную долю витаминов и ценных элементов, которые целесообразно сохранять на зиму в виде варенья или других заготовок. Помимо того, что лакомства из этих ягод чрезвычайно полезны, они еще и невероятно вкусны. Особенно яркий вкус и аппетитная желейная текстура получается у варенья из смородины, приготовленного по предложенным ниже рецептам, в чем вы сможете убедиться сами, реализовав подобные идеи у себя на кухне. Супер-простое варенье... Читать дальше...

Здравствуйте! Не знаю в какой раздел вам написать. Помогите советом. Взаимозаменяются ли глазурь кондитерская и какао-продукт при производстве тортов и пирожных. Есть ли такие нормы замены вообще? Разгребаю чужие пересорты. Да, еще хочу добавить, что 1 стакан сахара на эту порцию много по моему мнению, достаточно от 2/3 до половины стакана, только нужно яйца с сахаром взбивать миксером до побеления взбиваемой смеси( светло-светлый цвет) и увеличения объема вдвое. Если взбивать венчиком - замаешься, а миксером - без проблем. Читать дальше...

Я не верю в диету для ленивых, такой человек ни когда не сможет похудеть, нужно постоянно мотивировать себя, пускай это не касается тренировок, нужно как минимум мотивировать себя, чтоб не съесть лишнего. В последнее время стала очень популярна диета для ленивых минус 12 кг за 2 недели отзывы о которой в основном положительные. Однако мне кажется, что снижение веса на 6 кг в неделю может быть опасно для здоровья. Отсутствие стресса для организма, информирует p. Резкой смены пищевых привычек у худеющего не происходит... Читать дальше...

Сварить компот из ревеня по этому рецепту можно не только на зиму. Этот вкусный домашний компот можно взять с собой на пикник. Он удачно заменит напитки, приобретенные в магазине, сэкономит бюджет и понравится взрослым и детям. 8. Ревень со взбитыми белками. Приготовить компот из ревеня и охладить его. Затем сильно взбить белки с сахарной пудрой, добавить тёртый миндаль и осторожно ввести смесь в компот. Блюдо сразу подают на стол. Кontaty, вот надо же, я и не знала, что из ревеня можно варить такое изумительное варенье... Читать дальше...

Джулия, я тоже делаю медовый торт из заварного крема на водяной бане . Чтобы тесто не рвалось, я стакан-полтора муки оставляю, высыпаю их ровным слоем на стол и на муку выливаю полужидкую массу заварного теста, а затем домешиваю уже на столе. Иногда муки требуется больше, чем указано в рецепте, чтоб тесто "не прилепало". Дальше, так же как у Юльетты переношу корж, присыпав его мукой, намотанным на скалку. В принципе никаких проблем с тестом не возникает и при таком рецепте) А заварной крем с маслом... Читать дальше...

Этот рецепт тефтелей с подливкой как в детском саду, которые ещё называют ёжиками, горячо полюбился детворе за сочность и прекрасный вкус тефтелей и подливки. Это именно тот самый вкус из детства. Фарш для приготовления наших тефтелек по такому замечательному рецепту можно брать любой. Более того, его можно даже комбинировать, смешивая различные виды мяса. Готовятся эти тефтели достаточно просто. Осталось сформировать наши тефтельки. Чтобы фарш не прилипал к рукам, их следует намочить. Итак... Читать дальше...

Продолжит лекцию Владимир Филлипов, основатель агентства и музыкального издательства «Букинг» и специалист по интеллектуальной собственности. Он затронет тему, зачем нужен агент и может ли артист сам заниматься продвижением своих выступлений. Также Владимир, создатель собственного мобильного приложения, поделится с публикой информацией о работе Eventizer, которое объединяет участников шоу-бизнеса и значительно упрощает процесс организации гастрольных туров. Конкуренция среди организаторов очень высокая. Читать дальше...

1. Выливаем сливки в миску или чашу миксера, взбиваем до пышности и добавляем пудру, постепенно, по чуть-чуть. Если используется какао, то его нужно просеять, соединить с пудрой и также добавить на этом этапе. Для теста: 100 г размягченного сливочного масла 250 г муки 50 г сахара 1 ч. л. разрыхлителя Для начинки: 450 г мягкого творога 150 г маскарпоне 2 яйца 2 ст. л. манки 1 ст. л. сахара 2 пакетика ванильного сахара Щепотка соли Потрясающе вкусный торт из блинов с маскарпоне. Читать дальше...

Сначала мы, как правило, аккуратно переберем приготовленные плоды ранеток, аккуратненько острыми ножницами подрезаем их хвостики и деревянной зубочисткой в нескольких местах сделаем проколы. В кастрюле вскипятим водичку и на 5 минут опустим в не наши плоды. Сварим сахарный сиропчик (сахар в нем должен полностью раствориться) и заливаем им яблочки. Варим на медленном огне варенье 30-35 минут, периодически аккуратно перемешивая деревянной или силиконовой лопаточкой. Движения проводите аккуратно, чтобы не повредить цельность ранеток. Читать дальше...

- соль; - черный молотый перец; - зелень. Разрежьте ребрышки на порционные куски, вымойте и обсушите. Чтобы мясо при жарке оставалось сочным внутри, нужно «запаковать его поверхность». Разогрейте сковородку с толстым дном (масло наливать пока не нужно). Положите на нее кусочки и обжарьте с двух сторон, пока мясо не поменяет цвет. Моя телятина (ребрышки  молодого бычка), особой подготовки  не потребовали: они уже были очищены от пленок и сухожилий, поделены на порции. Нужно было  просто промыть их под струей холодной воды, что я и сделала. Читать дальше...

Лечебная диета 5 стол включает в себя питание, оказывающем щадящее воздействие на организм на больных, имеющих проблемы с печенью и желчевыводящими путями. Грамотно составленный рацион облегчает состояние пациента и позволяет избежать развития заболевания. Завтрак: яйцо всмятку, молочная овсяная каша, чай. Ланч: кисель. Обед: тыквенный суп, котлетки из кабачков на пару, рис. Полдник: фрукты. Ужин: куриные тефтели, пюре из цветной капусты, овощной салат. Характеристика диеты. Читать дальше...