Новости за 07.11.2017

Как известно, на том «Орфее» Алла Пугачева стала триумфатором, завоевав Гран-при с песней «Арлекино». После этого она пробыла в «Веселых ребят» еще полтора года, после чего осенью 1976 года ушла в свободное плавание, решив начать сольную карьеру. На тот момент в любимых мужчинах у нее ходил Орбелян, с которым Пугачева связывала определенные надежды на раскрутку своей сольной карьеры. Обладая несомненным талантом и влиятельными связями, Орбелян мог бы помочь певице как с репертуаром, так и с продвижением ее на мировой песенный рынок. Читать дальше...

один из любимых рецептов. Отличное стабильное тесто, очень быстро делается. Для тех, кто переживает за жирность крема, есть способ его облегчить – заменить масло крепко взбитыми 33-35% (не меньше) сливками: тогда количество сыра можно чуть увеличить, а сливки добавлять понемногу и смотреть на консистенцию. Крем перед нанесением охладить. Ну это если на каждый день. А к праздничному столу или фуршету очень рекомендую найти в себе силы приготовить этот великолепный сливочный крем. Им, кстати... Читать дальше...

Кавказская кухня – одна из самых древних: ее история продолжается уже более двух тысяч лет. Кулинарные традиции стран этого региона насчитывают огромное количество блюд, которые готовятся на основе мяса. Одним из таких яств является хашлама из баранины, с рецептами которой мы и предлагаем познакомиться Уход за вриезией в домашних условиях во время цветения, правила полива и обрезки. Виды и особенности цветка. Пересадка после покупки. Описание способов размножения. Почему не цветет, способы борьбы с вредителями и болезнями. Читать дальше...

Спасибо огромное за рецепт! Первый раз готовила подобный десерт и все получилось. (Никогда дальше блинов не заходила) Вы и Ваш рецепт вселили в меня уверенность на кулинарном поприще. Еще раз огромное Вам спасибо!)) Далее будем чизкейк выпекать. Во всяких разных рецептах в интернете предлагается форму заворачивать в фольгу, заливать в противень воду и по сути выпекать на водяной бане. Это делается для того, чтобы чизкейк не сильно поднимался и не трескался. Но в итоге мы имеет лишь мокрую основу и сложность приготовления. Читать дальше...

Я очень люблю ЛАВАШ. Но в магазине он не очень вкусный, долго искала рецепт, вот наконец то нашла. Теперь для меня не составляет особого труда нажарить лепёшек. 40 шт за 1 час. Вкуснотище ,... При распространении сообщений и материалов информационного агентства Ростовские Вести ссылка на источник обязательна (ст. 23 Закона "О СМИ"). Мнения отдельных авторов могут не совпадать с позицией редакции. По мере того как будут готовы коржи, каждый из них, сняв со сковороды и слегка остудив, намазываем сметанным кремом... Читать дальше...

Кремом, который оставляли, украсить верх торта в форме зигзагов, спиралей с помощью кондитерского шприца. Необыкновенно вкусный и красивый домашний торт "Сникерс" готов! Можно подавать к столу и наслаждаться! Что же любят наши мужчины? Конечно шоколад! А если там будут вдобавок орехи и варенное сгущенное молоко… ммм. Разве можно тут устоять? Догадались, какой десерт мы будем готовить? Представляю вашему вниманию нереально вкусный торт Сникерс. Как приготовить торт Сникерс в домашних условиях. Читать дальше...

А вот теперь намазываем коржи, чередуя два вкусных-вкусных крема. Здесь у меня есть свои маленькие секреты. Под нижний корж медовика прямо на блюдо я наливаю немного сметанного крема, тогда он пропитается и будет мягким. Если хотите, чтобы торт очень хорошо пропитался и получился нежным, никогда не жалейте крема. Пошагово сделать торт «Медовые шарики» гораздо проще: тесто скатывают в шарики, выпекают в духовке, а после обмакивают в готовый крем и укладывают слоями в глубокую форму и убирают в холодильник. Читать дальше...

Приготовление: Утиные ножки промыть и обсушить. Если на ножках довольно много подкожного жира, лучше сделать несколько параллельных надрезов на коже, чтобы жир хорошо вытапливался во время запекания. Обсыпать ножки измельчёнными специями, посолить и поперчить по вкусу. Оставить ножки в холодильнике на 2-3 часа, чтобы они хорошо замариновались. Горчица готовая Данные на 100гр: Калорий: 418 ккал Белков: 5 гр Жиров: 40 гр Углеводов: 10 гр Гликемический индекс: 40 Нажми для выбора... Читать дальше...

Фунчоза великолепно сочетается не только с цельными кусочками мяса, но и с фаршем. Если у вас есть немного фарша из любого сорта мяса, можете его обжарить и добавить к отварной вермишели. Этим блюдом лучше всего наслаждаться в теплом виде.   Салат из фунчозы с мясом и овощами не навредит фигуре, что особенно важно для тех, кто следит за своим весом. Готовить его можно как с говядиной, так и со свининой или курицей, а из овощей идеально подойдут сладкие перцы, огурцы, морковь, лук, зелень, чеснок и пр. Читать дальше...

Разогрейте растительное масло на сковороде. Жарьте курятину до готовности на сковороде в большом количестве масла — или в духовке в форме для выпечки, также с налитым маслом, сначала на сильном, а потом на среднем огне. Если вы собираетесь принимать гостей или просто хотите порадовать домашних вкусным аппетитным блюдом, то куриные рулетики – то, что надо! Их можно приготовить с самыми разными начинками на любой вкус, причем, достаточно быстро и просто. Мы расскажем о самых простых, интересных и вкусных рецептах куриных рулетиков... Читать дальше...

3. Когда пришло время готовить, налейте в глубокую сковороду половину стакана воды. Выложить курицу, вылить сверху маринад с чесноком и лавровым листом. Довести до кипения, убавить огонь до среднего, накрыть крышкой, и оставить курицу тушиться на 45 минут. Крышку в течении этого времени лучше не открывать. Уксусно-чесночный запах пусть Вас не пугает. Оба вещества летучи, и конечно, без запаха не обойтись. Но лучше все-таки включить вытяжку. И вот одним из таких блюд и была эта курочка. Читать дальше...

1.Кальмары размораживаем, кладем  в соленую  воду с лавровым листом и душистым горошком. Держим  кальмары в кипящей воде не больше 30 секунд, иначе будут резиновые. Вынимаем и сразу в холодную воду на несколько минут. Затем снимаем с кальмаров тоненькую  пленочку и тонко нарезаем полукольцами. Кальмары консервированные - 1 банка; Икра красная - 50 грамм; Яйца варёные - 6 штук; Картофель варёный - 3 шт; Твёрдый сыр - 150 грамм; Укроп - небольшой пучок; Майонез - по вкусу. Читать дальше...

Первое правило хорошего хлеба – свежие дрожжи. Иногда бывает, что срок годности находится «на грани», или они просто начинают портиться. Попытайтесь обновить их таким способом: растворить в ложке воды, и добавить немного сахара. Если через 10 минут дрожжи начали пузыриться – можно использовать их, правда разбавив на 2/3 свежим продуктом. Темные кусочки выбрасываем. На один килограмм муки берется от 35 до 50 грамм дрожжей, в зависимости от качества. Только что испекла! На вид такой же, один-в-один! Читать дальше...

Во французской кухне много изысканных, но очень простых в приготовлении блюд, ставших сегодня классикой ресторанной кухни. И просто замечательно, что такие вкуснейшие блюда с легкостью может приготовить дома любой кулинар. В этой статье мы расскажем об одном из таких блюд под красивым названием «фрикасе». В один прекрасный день новый повар, не имевший представления о предпочтениях знаменитого императора, преподнес Наполеону блюдо, в котором мелкие кусочки курицы были обжарены на масле, а после тушились в сливочном соусе. Читать дальше...

https://www.youtube.com/watch?time_continue=160&v=Juwqu9...

https://www.youtube.com/watch?v=FA5V62Ehiz4&feature=yout...

https://www.youtube.com/watch?time_continue=2&v=iayFqshy...

Обрадуйся дальним мирам,

И радость стрелой золотой

Помчится к далёким друзьям

И свяжет их сердце с тобой.

Протянутся нити лучей,

Как братские руки, и станет светлей

На тёмной планете твоей.

Олег Атаманов родился в 1956 году в Белоруссии. Читать дальше...

Во время путешествий «по еврейским просторам» необъятных пространств под не вполне благозвучным названием СНГ тема кошерного ресторанного питания возникала не раз. И в конце концов стало понятно, что «всерьез и надолго» она решена лишь в Москве – в ресторанах «Йона» и «Лия» и в Одессе – в ресторане «Розмарин». По поводу «Йоны» и «Лии» вы уже кое-что знаете. А вот насчет «Розмарина» доводилось слышать очень много восторженных отзывов. Например, таких: «Такой бесподобный форшмак (штрудель, цимес…)... Читать дальше...

Во вторник, 7 ноября, на заседании Нарвского горсобрания депутаты утвердили новый состав городской управы. Вице-мэром по вопросам городского хозяйства выбран и утвержден беспартийный Алексей Евграфов.

C 6 нoябpя в чecть cтoлeтия Oктябpьcкoй peвoлюции Пepвый кaнaл пoкaжeт нaм пpeмьepу нoябpя — cepиaл «Тpoцкий» (2017). В cтaтьe мoжнo узнaть кoличecтвo cepий в cepиaлe, имeнa aктёpoв и их poли, cюжeт и кpaткoe coдepжaниe вceх cepий cepиaлa «Тpoцкий» нa Пepвoм кaнaлe. Cepиaл «Тpoцкий» cocтoит из вocьми cepий. Cepиaл мoжнo пocмoтpeть cpaзу пocлe пpoгpaммы «Вpeмя», кaждый вeчep […]

Также можно попробовать приготовить и в программе «Выпечка. В таком случае это займет немного больше времени – порядка 45-50 минут. В обоих вариантах, необходимо иногда переворачивать мясо, чтобы оно равномерно обжаривалось с обеих сторон. Хотите порадовать близких своими кулинарными шедеврами, но не можете определиться с выбором блюда? Предлагаем очень вкусный вариант — утиная грудка с апельсиновым соусом. Одно название уже вызывает аппетит, при этом готовится такая утка совсем несложно, зато эффектно смотрится на столе... Читать дальше...

В первую очередь, необходимо сформировать сбалансированный ежедневный рацион питания. В обязательном порядке, он требует полного исключения из еды таких продуктов, как: кофе, алкогольные напитки, бобовые. Кроме того, следует исключить применение гормональных контрацептивов. Следует заметить, что гормональная коррекция с использованием синтетических эстрогенов имеет ряд серьезных побочных эффектов. Длительная гормонотерапия способна вызвать нарушение функции печени, тромбоэмболию, сердечно-сосудистые заболевания, образование опухолей. Читать дальше...

Следствием и судом установлено, что с апреля по август прошлого года начальник колонии несколько раз получал деньги за покровительство незаконной торговле среди осужденных, а также позволял заключённым пользоваться мобильным телефоном. Использование материалов, опубликованных на сайте tula.mk.ru допускается только с письменного разрешения правообладателя и с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован. Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал mk.ru... Читать дальше...

Попробуйте сделать фрикадельки по знаменитому итальянскому рецепту. Эта версия популярного блюда придется по вкусу даже изысканным гурманам. Вам понадобится: - 4 чашки томатного соуса; - 3 чашки хлебных крошек; - 2 чашки молока 3,5%-ной жирности; - 750 г говяжьего фарша; - 3 куриных яйца; - 3 зубчика чеснока; - 1/2 стакана тертого сыра пекорино романо; - 1/4 стакана обжаренных кедровых орехов; - 1/2 стакана мелко нарезанной петрушки; - 1/2 стакана пшеничной муки; - соль, свежемолотый черный перец, оливковое масло. Читать дальше...

Перед тем, как добавлять овощную зажарку к кипящей чечевице,  нужно проверить количество воды в кастрюле  – она должна покрывать чечевицу не больше чем на 4-5 см. Если воды больше – суп получится слишком жидким. Как приготовить пельмени с чечевицей. Сухие дрожжи растворить в ? стакана теплой воды, добавив 1 ч.л. сахара и дать подняться в течение 10мин. Просеять муку горочкой, сделать углубление в центре, влить в него дрожжи, влить остальную воду, добавить туда оставшиеся продукты для приготовления теста... Читать дальше...

Всё ясно! Значит авторы книги, о которой я Вам говорила, недостаточно хорошо изучили тонкости и особенности национальной кухни, но тем не менее приступили к публикации. Да, это серьёзный ляп у них и конфуз! Что ж, спасибо за Ваш скорый ответ! Особенностью этого рецепта треугольников с мясом и картошкой является необыкновенное тесто, которое замешивается на томатном соке. Для оформления используются тыквенные семечки, но аналогично можно взять семена кунжута. Треугольники с мясом и картошкой или... Читать дальше...

Кабачки и баклажаны нарезаем кружочками, солим и на оставляем на 10 минут, чтобы пустили сок. Так же нарезаем 3 помидора. Из остальных готовим соус: бланшируем, снимаем шкуру, мелко режем и тушим с небольшим количеством воды, пропускаем через блендер, солим по вкусу. В чашу на слой соуса рядами выкладываем овощи, сверху заливаем второй частью с двумя ложками масла и мелко порубленной петрушкой. Готовим в режиме «Выпечка» полчаса. Трудно найти блюдо, которое сочетало бы в себе доступность продуктов... Читать дальше...