Новости за 08.11.2017

Ах, какой красивый, вкусный салат! На праздники - первое дело. Нарядный и богатый салат с кальмарами на Новый год. Настоятельно рекомендую салат "Царский" с красной икрой и кальмарами - он разнообразит рецепты салатов на Новый год и пополнит новогодние закуски 2018 царским угощением. Предлагаем рецепт салата для людей, которым нравятся морские деликатесы, так как звездой блюда будет питательный кальмар. Остальные компоненты салата довольно просты, но гармонично сочетаются между собой и великолепно дополняют кальмары. Читать дальше...

Яблочная шарлотка в мультиварке. Рецепт - классический, но с небольшим секретом. Как известно, выпечка в мультиварке получается нежная и пышная, но бледноватая. Секрет в том, чтобы добиться румяного дна - тогда выпечку можно оставить вверх дном, смотрится очень аппетитно. Яблок у меня ушло 4 штуки - крупных, кисловатых, зеленых. У меня мультиварка Редмонд. Испекла почти по этому рецепту(только использовала муки-180 грамм, сахар-1 стакан, 2 яблока зеленых, вместо соды-разрыхлитель и добавила корицы... Читать дальше...

3.Если у вас замороженный кальмар, его размораживаем, но не до конца , чтобы когда зальём кипяток для очистки моллюска он у нас не сварился. Вы увидите, как начнёт сворачиваться плёнка, сразу же суньте кальмара под холодную воду. Она смоет эту плёнку, а что, от неё  останется счистим ножом. Все подготовленные компоненты смешиваются, заправляются заправкой на ваш вкус (йогурт, майонез, сметана) и доводятся до вкуса. Если вы, добавляете красную икру, как указывается в рецептуре, то она закладывается после того, как салат заправлен. Читать дальше...

Пока бульон варится, размораживаем крабовые палочки. Отдельно отвариваем лапшу. Конечно, лучше, если у вас случайно найдется китайская лапша. Но если такой под рукой не оказалось, то подойдет любая. Крабовые палочки тоже слегка отвариваем, или просто держим из в кипятке пару минут, как вам больше нравится. 4. За несколько минут до готовности закидываем лапшу. Мне нравится очень домашняя яичная лапша от Ролтон. Варится она быстро, поэтому закидываю уже прямо в самом-самом конце ее. Солим, перчим по вкусу, посыпаем мелко порубленной зеленью. Читать дальше...

Варят сладкие заготовки из этих фруктов в конце августа — начале сентября, когда идёт массовое созревание урожая. Для  прозрачного красивого варенья из целых плодов стоит выбирать самые мелкие яблочки, имеющие не более 3 см в объёме. Они должны быть спелыми, полностью красными, без повреждений, вмятин и червоточин. Более крупные подойдут для других рецептов. Варенье из ранеток - это необычный рецепт варенья, которые можно использовать для чаепития в дополнение к блинчикам или оладушкам. Приготовление... Читать дальше...

Каши содержат много питательных веществ и легко усваиваются. Особенно хороши каши на завтрак. Однако каша в чистом виде ещё не каша, вкус её во многом зависит от того, чем её сдобрили и приправили. В этом рецепте мы используем сливки и тыкву, что идеально подходит для пшённой каши. Касательно напитков, то лидеры на завтрак — это фреш и чай. Но, конечно, далеко не все могут отказать себе в чашечке кофе. Это допускается, но кроме кофе не забывайте выпивать стакан воды, тогда вы сбалансируете количество жидкости в организме... Читать дальше...

300 г цветной капусты, 200 г шампиньонов, 2 ч. л. панировочных сухарей, растительное масло для смазывания формы. Соус: 50 г пармезана, 2 яйца, 150 мл сливок 22%-ной жирности, щепотка карри, соль и свежемолотый черный перец — по вкусу. Когда соус сварится до нужной густоты, вбить в него желток с несколькими каплями лимонного сока и посолить. Смазать маслом глиняную форму, уложить на дно равномерным слоем часть цветной капусты, положить поверх ряд грибов и прикрыть оставшейся капустой. Читать дальше...

Салат "Любимый" из говяжьей печени - очень сытный, калорийный, "мужской" салат. Узнайте, как приготовить салат "Любимый" всего из нескольких ингредиентов, и попробуйте приготовить его самостоятельно! ...далее Свое название этот мясной салат получил неспроста, ведь в нем участвуют такие же продукты, что и в знаменитом «мясе по-французски». Однако готовить мы их тут будем совершенно иначе. Как видите, данный рецепт очень прост в изготовлении, финансово доступный, а также очень вкусен – вы убедитесь в этом, когда отведаете. Читать дальше...

Как приготовить медовое варенье из персиков. Взять спелые, но твердые плоды, мягкие и недозрелые для варки этого варенья не подходят. Нарезать персики некрупными дольками, из воды и сахара приготовить сироп, дать ему немного остыть и влить сок лимона, дать остыть до 40 градусов. Положить кусочки фруктов в сироп, на сутки оставить, за это время несколько раз перемешать, затем довести до кипения и выключить огонь, снова оставить на сутки, накрыв марлей, также периодически размешивать. Далее в третий раз довести варенье до кипения... Читать дальше...

Фарш лучше брать говяжий. Но можно использовать микс из свинины и курицы. Обжарьте фарш на хорошо раскалённой сковороде 5–8 минут. Затем добавьте томаты и томите ещё около 15 минут, пока не выпарится жидкость. При готовке различных блюд из фарша следует учитывать, что яйца, которые так часто добавляются для формовки изделий, делают структуру мяса более грубой. Для придания вязкости в фарш лучше добавлять воду – она не сделает мясо более жестким. А яйца следует добавлять в фарш, только если это необходимо по рецепту. Читать дальше...

Курица, фаршированная картофелем в духовке, — беспроигрышное решение для большой компании. Подойдет она и к семейному обеду, ведь все ингредиенты знакомые и любимые. А вот внешний вид блюда обязательно порадует домочадцев. Курицу положить в рукав для запекания (если рукава нет, можно запечь без него). Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов. Женечка, возможно для Вашей духовки 220 градусов слишком много. Попробуйте снизить температуру до 180 градусов. Читать дальше...

Подскажите пожалуйста, как заменить желе на желатин и сок( не могу в Питере найти желе G?tterspeise), те сколько желе в одном пакетик е и на какое количество воды он рассчитан по инструкции, очень хочется такой тортик, заранее спс Творожный чизкейк с невероятно вкусной кремовой текстурой в сочетании с нежным бисквитом и ароматом свежей клубники создает просто божественный вкус. Процесс приготовления трудоемкий, но этот тортик того стоит. Рецепты чизкейков без выпечки. Нежные чизкейки из сливочного сыра можно делать, не включая духовку.

Рецепт салата цезарь разнообразен, вкусен, прост, недорог. Приготовьте «Цезарь», любимый без преувеличения миллионами людей. Он наверняка вам понравится, удивив гармоничным сочетанием вкусов листовой зелени, нежной курицы, домашних чесночных сухариков, пикантного сыра и фирменной заправки-соуса. А теперь, когда все ингредиенты для салата готовы, а голодные домочадцы уже устали ждать обеда, приступаем к сборке салата. На тарелку раскладываем листья салата, сверху кладём курицу и ломтики пармезана. Читать дальше...

Этот рецепт прекрасен тем, что ингредиенты, которые для него нужны, практически всегда имеются в холодильнике. Сначала мелко порубите лук и натрите на терке морковь. Разогрейте сковородку и обжарьте лук и морковь до полной готовности (приблизительно 7-10 мин.) на подсолнечном масле. Далее добавьте отваренный желток, соль, перец и все хорошенько перемешайте. Зафаршируйте полученной начинкой яйца. Давайте сегодня поговорим об этой закуске? У данного блюда масса достоинств! Во-первых, конечно же... Читать дальше...

«СТБ» является участником инициативы «Чистое небо» по защите прав интеллектуальной собственности в сети Интернет. Подробную информацию и контакты для переговоров по получению прав на размещение видео можно найти на сайте инициативы Из такого вроде бы простого и недорогого овоща можно готовить поистине королевские блюда. Тушеная капуста – одно из них. Варьируя специями и дополнительными ингредиентами, порой получаются настоящие кулинарные шедевры – вкусные, сытные, ароматные. Потушить капусту можно скромно на воде... Читать дальше...

Осталось соединить фруктово-ягодную массу с сахаром и оставить ее на сутки в прохладном месте. Не забывайте периодически перемешивать будущий десерт ложкой или деревянной лопаткой. Когда истечет указанное время, разложите угощение по чистым банкам и плотно закройте их крышками. Апельсин и крыжовник малокалорийны, поэтому их включают в диеты. Но сегодня речь пойдёт не о похудении, а о том, как приготовить  вкусное, ароматное, а главное полезное в зимний период варенье из крыжовника с апельсинами. Читать дальше...

Что это я вижу? Появилась возможность прикреплять фото готового блюда к рецепту. Вы приготовили по рецепту? Сделайте фото! Это поможет другим увидеть, как получается блюдо. В форме комментария на странице рецепта жмите на кнопку "Поделиться фото". Рыбку размять вилочкой и положить в посуду. Очищенное яблоко от кожуры и семян трем на терке и выкладываем вторым слоем. Можно сбрызнуть лимонным соком, но это по желанию. Яйца отварить, натереть на терке и положить в посуду третьим слоем. Читать дальше...

Приготовление по этому рецепту маринованной свеклы происходит достаточно легко. Заготовив такую маринованную свеклу с хреном, вы обеспечите себя вкуснейшей закуской. Тонко нарезанная на пластинки или натертая на удобного для Вас размера терке, политая ароматным подсолнечным маслом пикантная свекла станет главным блюдом на столе. Кроме этого, ее легко можно использовать в приготовлении борща, супов или салатов. Галина, я дома хранила в холодильнике. Не знаю, будет ли стоять при комнатной температуре. Читать дальше...

Соление опят рецепты горячего посола подразумевают, что они будут находиться под тепловой обработкой. Именно это поможет избавиться от тех вредных бактерий, которые могут находиться на них. Их следует варить не больше 20 минут зараз, чтобы они оставили свой внешний вид и мягкость. – для маринования опят 1 кг опят засыпать 15 г соли и сбрызнуть водой, разбавленной уксусом и растительным маслом (на стакан воды 50 грамм 6%-го столового уксуса и пол стакана масла). Все это нагреть и варить 30 минут. Читать дальше...

При распространении сообщений и материалов информационного агентства Ростовские Вести ссылка на источник обязательна (ст. 23 Закона "О СМИ"). Мнения отдельных авторов могут не совпадать с позицией редакции. Мы очень рады, что вас заинтересовала регистрация на нашем сайте. Она действительно стоит пары минут, затраченного на неё времени. Регистрация — ключ ко многим замечательным возможностям сайта, которых становится всё больше. Если на вашей даче поспел хороший урожай ягод, то... Читать дальше...

Разлейте ваше замечательное варенье -пятиминутку по стерильным банкам и укупорьте удобным для вас способом (закаткой или же просто винтовой крышкой). Остудите варенье, перевернув банку вверх дном и укутав полотенцем. Хранить клубничную пятиминутку можно при комнатной температуре. Клубничный конфитюр с фундуком настолько вкусен, что невозможно оторваться от баночки с лакомством, пока не съешь ее содержимое полностью! Попробовав однажды такое варенье из клубники с лесными орехами, вы каждый... Читать дальше...

Это сообщение уже ретвитнул президент США Дональд Трамп. Всего в округе Бразориа на берегу Мексиканского залива проживает более 300 тысяч человек. Стратегические сырьевые производства в Украине работают крайне неэффективно. А когда эти предприятия принадлежат гражданам, интегрированным в российскую вертикаль, то это вызывает дополнительные вопросы  Ураган «Харви» стал самым мощным в США за последние 12 лет. В результате разгула стихии погибли 14 человек. В Техас уже прибыл президент Дональд Трамп вместе с супругой Меланией. Читать дальше...

300 г картофеля 200 г цветной капусты 200 г белой спаржи 200 г овощного ассорти, нарезанного кубиками (морковь, зеленый лук, корень сельдерея) 200 г говяжьего фарша 1 луковица 2 яйца 5-6 ст. л. муки 3 л куриного бульона 1 горсть белых сухих грибов Соль, перец, овощная приправа Зеленый лук, укроп Ещё больше простых рецептов невероятно вкусных блюд Вы можете увидеть в кулинарном журнале «Домашний ресторан». Подписывайтесь уже сегодня на первый глянцевый полностью иллюстрированный... Читать дальше...

Гонки на быках ПаЧу Джави (Pacu Jawi) являются частью культуры народа Минангкабау который проживает в Западной Суматре. В переводе с их языка, название гонок означает «толкать корову перед собой».

Мероприятие посвящено окончанию сбора урожая риса и проходит несколько раз в году переходя из одной деревни в другую. Поймать точное расписание сложно, т.к. рис поспевает в разное время в зависимости от сезона…

Туристов на этих мероприятиях почти не бывает.

Так происходит установка спортсмена на стартовую линию. Читать дальше...

Легкий салат из брокколи и сыром фета, заправленный йогуртовым соусом, прекрасное диетическое блюдо. Ингредиенты салата известный французский диетолог Пьер Дюкан рекомендует употреблять в процессе его модной белковой диеты. А ведь такой чудесный овощ является самым настоящим кладезем витаминов, микроэлементов и минералов. Вещества, имеющиеся тут, способны защищать от развития раковых клеток. Кроме того, такая капуста является великолепным источником белка (и почти ничем в этом плане не уступает мясу). Читать дальше...