Новости за 20.11.2017

Предлагаю Вам заготовить на зиму очень вкусные и хрустящие огурцы в томате. Такой рецепт подойдёт для любых огурцов — как маленьких, так и «переростков». Из-за небольшого содержания соли в таких огурчиках, их можно кушать даже тем, кому нельзя «солёненькое» =) Итак, для приготовления нам понадобятся: -огурцы (желательно взять те, которые с пупырышками); -лук репчатый; -чеснок; -веточки укропа; -заливка: на 1 литр воды — 150 г томатной пасты; — 2 ст. ложки уксуса (9%); — 1 ст. ложка соли; — 2 ст. Читать дальше...

Традиционные голубцы готовят из мясного фарша и листьев белокочанной капусты. Шеф-повар ресторана La Taverna Владимир Хохлов советует сделать голубцы из пекинской капусты с фаршем из мяса кролика — они получаются необыкновенно сочные, нежные и вкусные! С грибным соусом — просто объедение. Впрочем, фарш может быть любым, главная изюминка блюда — листья петсай. Пробуйте! Все ингредиенты готовы, можно приступить к сворачиванию голубцов. Если прожилки и основания листов остались немного жесткими... Читать дальше...

Ресторан Peyotito Ibiza, выходящий к основному бассейну, славится стильной обстановкой, замечательными коктейлями на основе текилы и мескаля, а также блюдами мексиканской кухни — настоящим праздником для всех человеческих чувств.… Ещё хочу поделиться открытием сезона! По пути на хиппи-рынок Las Dalias мы случайно наткнулись на апельсиновую ферму с восхитительным свежим апельсиновым соком! Это лучшее средство после бурной тусовки! 5 евро за литр) Называется S’hort den Josepet. Побывав на Ибице уже несколько раз... Читать дальше...

Чтобы рис получился вкусным, сделаем для него несложную овощную заправку. Овощи моем, чистим, лук режем кубиками. Ставим на плиту сковородку, наливаем растительное масло, включаем средний нагрев, высыпаем лук и жарим, помешивая, минуты три-четыре. Одновременно трем на терке морковку. Сладкий перец режем брусочками. Выкладываем овощи на сковороду, перемешиваем с луком, жарим еще в течение пяти минут. В горшочках можно приготовить разные блюда: мясо, курицу или рыбу, дополняя овощами, крупами или грибами. Читать дальше...

В подготовленные стерилизованные банки разложить равномерно специи, утрамбовать огурцы. Залить разогретым подсоленным томатным соком. Закрыть крышками. Стерилизовать исходя из размера банок: 3х-литровые 30 мин., литровые – 20 мин., 0,5 литровые – 15 мин. Охладить постепенно в перевернутом виде (укрыть банки и не беспокоить по полного остывания). Огурцы уже много лет занимают одно из передовых мест среди овощей, которые заготавливают на зиму. Как приятно открыть холодной зимой баночку хрустящих огурчиков и насладится их нежным... Читать дальше...

Лук репчатый Данные на 100гр: Калорий: 41 ккал Белков: 1.4 гр Жиров: 0 гр Углеводов: 10.4 гр Гликемический индекс: 10 Нажми для выбора другой калорийности'> Лук репчатый – — Для приготовления фарша можно также использовать говяжье мясо, куриное и другие виды. Также можно смешивать несколько видов мяса в единый фарш. Это сделает вкус готового блюда уникальным и неотразимым. Зеленая капуста Данные на 100гр: Калорий: 46 ккал Белков: 1 гр Жиров: 0.1 гр Углеводов... Читать дальше...

Первого июля президент Путин подписал закон о «реновации», и теперь в Москве уже точно снесут как минимум 4000 домов. По словам заместителя мэра Москвы по вопросам градостроительной политики Марата Хуснуллина, после их сноса будет образовано 53 миллиона тонн строительного мусора. Открытая Россия узнала, что значит эта цифра, и почему в реальности мусора от сноса будет больше как минимум в два раза. Читать дальше... Вообще идеально, если бы люди максимально ходили пешком — на работу, на учебу, отдыхать. Читать дальше...

Для такого рецепта берут только очищенную воду, что позволяет избежать вспучивания и взрыва банок. В емкость наливают 1,5 л воды, ставят на сильный огонь и после закипания кипятят еще пять минут, чтобы уничтожить всех микробов. Затем начинают готовить рассол, для этого добавляя в кипящую воду соль. Это помогает кристалликам быстрее раствориться. После этого емкость с огня убирают и засыпают в нее горчицу, перемешивая до устранения всех комочков. Перец черный молотый Данные на 100гр: Калорий... Читать дальше...

Михаил Грушунов изначально считался зрителями фаворитом в «тройке»: на «слепых прослушиваниях» 29-летний конкурсант смог привлечь своим выступлением всех членов жюри. Для «нокаутов» Михаил выбрал композицию Бруно Марса Versace on the Floor, которую он сам предложил Леониду Агутину. Наставники проверяют «спасенных» из других команд, у Агутина есть фавориты, Пелагее не хватает певиц, а у Димы Билана их слишком много — в шестом сезоне «Голоса» начался этап «нокаутов». На этой неделе конкурсанты... Читать дальше...

Подавайте огурцы в заливке к основным блюдам. Например, томатная заливка подойдет для заправки к рыбе или мясу, а горчичная добавит остроты и пикантность гарнирам. По желанию в рецепты добавьте зелень или специи по вкусу. Для этого в пиале соединяем сок лимона с горчицей . Что касается горчицы, то можно использовать любой сорт. С зернистой французской получается более пикантная закуска, с крепкой русской – более острая. Пробуйте – и Вы найдете для себя идеальное сочетание. ... Читать дальше...

Мои вариации на тему рататуя... Что такое рататуй? Рецепт этого блюда возник в Провансе и оттуда распространился по всей южной Франции. Рататуй – это овощное рагу на оливковом масле с пряными травами и чесноком. Может быть описание кажется сложноватым, но результат... Очень важный компонент - травы. Не экономьте на этом, несколько пряных травинок радикально меняют вкус блюда. А есть рататуй можно как горячим, так и холодным. =)) Pixar, кажется, единственное в мире коммерческое предприятие, где на работу принимают только гениев... Читать дальше...

Отправим в чашу мультиварки сливочное масло и пассируем на нем  подготовленную морковь, репчатый лук и корень сельдерея. Помешиваем их периодически. Для начала установим режим «жарить», а после перейдем в режим «тушение». Этот суп готовится недолго и очень просто, так что справится с приготовлением даже кулинар-новичок. В нашем рецепте суп нужно варить с мясом, поэтому время готовки указано с учётом времени на приготовление бульона.   Пока наш бульон закипит – подготовим перловку. Замачиваем  перловку в холодной воде... Читать дальше...

А еще готовятся эти огурцы в аджике на зиму без стерилизации, баночки с готовой консервацией надо просто спрятать «под шубу» — очень просто и удобно. Да и сам рецепт вовсе несложный: даже если вы не слишком искушенный в консервации кулинар, у вас непременно получится отличная заготовка. Если огурцы резаные в аджике с томатом вы уже приготовили и успели оценить все прелести подобной заготовки, воспользуйтесь еще одним рецептом и приготовьте маринованные ломтики с добавлением сухой острой грузинской приправы. Читать дальше...

Я увидела ее и наконец поняла, почему у нас с тобой ничего не получилось. Я поняла, что даже не знала тебя, потому что если ты можешь влюбиться в такую, как она, тогда ты не мог влюбиться в меня.  Она из тех девушек, которые манипулируют всеми вокруг себя, чтобы нравиться им, она из тех, кто хочет быть […]

В качестве начинки для индейки популярны фрукты, грибы, каштаны, печенка, сухофрукты, орехи, рис, картофель и другие овощи. Очень вкусна индейка во фруктовой глазури или под различными соусами, нередко эту птицу тушат в вине или шампанском. Соевый соус - это продукт очень древний и не менее полезный - главное условие чтобы он был натуральным. В Азии соя известна уже более 5 тысяч лет. Примерно таков и возраст соевого соуса - ведь в Китае процесс культивации и получения соуса практически ровесники. Читать дальше...

Давнего друга Потапова и его подельника по производству поддельных денег Колесникова играет Александр Яцко. Актер снимается в кино с середины 1980-х. Он прославился ролями в «Стране глухих» и «Блюз-кафе». Из его последних ролей можно вспомнить сериалы «Тест на беременность» и «Танкисты своих не бросают», фильм «Пионеры-герои».  «Делая фильм «Последний богатырь» большая часть группы искренне хотела воссоздать у зрителя то прекрасное чувство, которое было у нас, когда мы были детьми и смотрели в кинотеатре сказки. Читать дальше...

В ситуациях, о которых пойдёт речь в этой статье, хоть раз оказывался каждый. Несмотря на то, что всё это, безусловно, сущие пустяки, они могут изрядно подпортить нашу жизнь.

Когда ты только-только удобно устроишься и вдруг осознаёшь, что тебе надо в туалет

Когда ты приходишь из магазина, и вспоминаешь, что забыл купить одну очень нужную вещь

Когда ты заряжаешь свой телефон в течение часа и вдруг осознаёшь, что твой телефон не подключён к розетке

Когда ты закончил мыть посуду и обнаружил... Читать дальше...

Крем для медового торта делается просто — сметана взбивается с сахаром, иногда в нее добавляется сгущенное молоко. Сметана должна быть очень свежей, охлажденной и с высоким процентом жирности, чтобы крем получился более воздушным и бархатистым. Кремом, приготовленным на основе жидкой сметаны, коржи прекрасно пропитаются, но между ними не будет кремовой прослойки. Если сметана жидкая, вылейте ее в марлю, сложенную в несколько раз, и оставьте на 3 часа, чтобы стекла лишняя жидкость. Сметана загустеет и будет отлично взбиваться. Читать дальше...

Как стало известно «МК», с утра рокового дня Илона ругалась с бойфрендом, с которым живет вот уже два года. Молодой человек собирался уехать на свою родину в Челябинск, а Илона была против. Ведунья позвонила своей матери, попросила ее приехать. Когда родительница прибыла на место, Илона (к этому моменту она выпила пива) забралась на подоконник и стала говорить о смерти. Кстати, на учете в психдиспансере она не состояла. Не так давно в соцсетях заговорили о якобы похищении Новосёловой и требовании... Читать дальше...

9. Последний этап – стерилизация. В глубокую кастрюлю на дно кладу полотенце, ставлю банку, заливаю водой по «плечики», довожу до кипения и выдерживаю огурчики в кипятке 7-10 минут. Вынимаю, завинчиваю крышку, переворачиваю банку вверх дном и укрываю одеялом. Жду, пока огурцы по-болгарски полностью не остынут. 2. Банки помыть при помощи соды или другого чистящего средства и простерилизовать одним из известных способов. Я стерилизую на пару, так как банок у меня будет всего две. Если банок много... Читать дальше...

Оджахури — это мясо с картошкой, простое «семейное» блюдо грузинской кухни. Каждый из основных ингредиентов оджахури – мясо и картофель — обжаривается отдельно, а потом продукты соединяются вместе, и блюдо доводится до готовности. Оджахури — это мясо с картошкой, простое «семейное» блюдо грузинской кухни. Каждый из основных ингредиентов оджахури – мясо и картофель — обжаривается отдельно, а потом продукты соединяются вместе, и блюдо доводится до готовности. Это блюдо напоминает жаркое в горшочках... Читать дальше...

На размер яйца влияет только, пожалуй, его цена. Яйцо высшей категории значительно больше по величине, чем яйцо 1 категории. Хотя может статься, что оба этих яйца снесла одна курица. То есть величина яйца – это вовсе не показатель его качества. Физическая причина или ментальная - проблема такая существует и она требует решения. В многих случаях, употребление яиц оказывается неким компромиссом, позволяющим пройти переходный период от мясоедения к веганству без вреда для здоровья и без физических неудобств. Читать дальше...

По данным сообщения, с 21 ноября по 22 ноября закрывается для движения участок Крестовского проспект в створе Петроградской улицы. До 25 ноября движение будет ограничено на перекрестке проспекта Динамо, Морского проспекта и Вязовой улицы. Ограничения связаны с продолжением ремонта дорожного покрытия на Крестовском острове. 22 ноября с 00:00 до 03:00 закрывается для движения участок Балтийского моста от четной стороны набережной Обводного канала к нечетной стороне. Санкт-Петербурге... Читать дальше...

Прежде всего поставим вариться курицу - можно использовать совершенно любые части тушки, но мне больше нравятся окорочка. Закладываем их в кипящую подсоленную воду, чтобы мясо не успело отдать бульону все соки. Варят куриные окорочка после закипания минут 30 на огне ниже среднего. Куриные яйца также отвариваем вкрутую - 9-10 минут после закипания на среднем огне. Гнездо глухаря – эффектный салат, который украсит любое застолье. В декоре этого блюда четко прослеживается основная идея – салат обязательно... Читать дальше...

Самый простой вариант торта из пряников с бананами и сметаной. Из этих ингредиентов получается десерт, весом около 1,4 кг. Для украшения понадобится киви или ягоды вишни. Кислые фрукты хорошо разбавляют сладкий вкус торта. Калорийность такого тортика велика, но мы ведь не каждый день позволяем себе кушать такие сладости. Позвольте себе кусочек торта до полудня, до вечера вы отработаете все калории, а значит и не отложится жирок. В этой статье мы хотим предложить вам несколько рецептов приготовления торта без выпечки из пряников... Читать дальше...