Новости за 24.11.2017

Сначала взбиваем белки со щепоткой соли. Важно, чтобы венчики миксера были чистыми и желательно сухими. Взбиваем 3-4 минуты, начиная на низкой скорости и постепенно повышая её, до густой белой пены, на которой остаются явственные следы венчиков. Значит так. Берете вафельные листы(знаете, для тортов згущеночных продаются?), на один лист кладете фарш(любой), тертый лук, специи, сметану, все это распределяете равномерно по вафле. Потом прикрываете это все 2й вафлй и прижимаете хорошенечко. После этого режете этот "тортик" на треугольнички. Читать дальше...

Российский посол в Судане Миргаяс Ширинский скончался в своей резиденции в Хартуме. Многие зарубежные СМИ обратили внимание на то, что смерть Ширинского – четвертый случай за восемь месяцев, когда российские высокопоставленные дипломаты уходят из жизни. Министерство иностранных дел Судана выразило соболезнования в связи с кончиной Ширинского и отметила заслуги посла на дипломатическом посту. Сетевое издание "ТВ Центр- Москва ". Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-63915... Читать дальше...

Приготовление: Разогреть духовку до 220 градусов. Тщательно вымыть кабачки и нарезать на тонкие длинные ломтики вдоль. Выложить кабачки на противень, слегка смазать растительным маслом и запекать около 5 минут до золотисто-коричневого цвета. Если кабачки еще бледные, продолжайте готовить еще около 3-5 минут. Достаньте кабачки из духовки, когда они начнут темнеть. Запеченные кабачки с мясом, помидорами и сыром являются отличной альтернативой пицце. Это блюдо подойдет как для обычного ужина в кругу близких, так и для праздничного стола. Читать дальше...

Здравствуйте! Насколько уж мои дети, то не любят творог и все его производные (кроме сладких сырков), но вот эти ватрушки, да чудо просто, вкуснее мы еще не пробовали. Очень долго смеялись с мужем про “подаем на завтрак”, после того как нашла Ваш рецепт ватрушек и узнала, как испечь ватрушки с творогом, они не то что до завтрака, до ужина не дожили! Соус Тартар — это один из моих любимых соусов и не только моих. Такой соус подходит к мясному и куриному шашлыку, закопченному мясу и еще к многим другим блюдам. Читать дальше...

Преступник похитил ювелирные украшения и столовое серебро на сумму более 2,5 млн рублей.Кировским полицейским удалось раскрыть еще одно дерзкое преступление, сообщили в областном УМВД. Как мы писали ранее, 5 ноября неизвестные проникли в ювелирный салон Sergey Slotin, располож.. - Водители, которые помогали вытащить ее из-под машины, постоянно разговаривали с ней, не давали закрыть глаза, - говорит отец Любови. – Потом ее повезли в больницу Новобелокатая, но там почему-то медики отказались принять... Читать дальше...

Клубнично-кокосовый крем: Свежая клубника – 100 граммов; Кокосовая стружка – 25-30 граммов; Желатин – 6 граммов; Вода для желатина – 30 миллилитров; Белок – от 2-х средних яиц; Сливки не менее 30% – 100 миллилитров; Сахар – 100 граммов; Вода для сахара – 2 столовые ложки. 7. Полностью остывший бисквит разрезаем на 3-4 коржа. Это удобно делать тонкой нитью, сначала сделайте надрезы ножом по всему периметру намечая ширину коржа, а затем возьмите нить и просто как пилой, двигая в разные стороны... Читать дальше...

В странах бывшего СССР популярна кабачковая икра. Помимо измельчённой мякоти кабачков, в состав входят морковь, лук, томатная паста. Перед приготовлением кабачки проходят термическую обработку. Цвет икры в норме светло-коричневый. Молодые цукини (до 10 см в длину) лучше всего готовить целиком: обжаривать, запекать, варить на пару. Именно так они сохраняют свои полезные свойства и нежный вкус. Наиболее вкусны цукини, на которых еще сохранился цветок, что говорит об их свежести. Такие цукини нуждаются в минимальной обработке. Читать дальше...

Переложить ватрушки на застеленный пергаментной бумагой противень. Смешать яйцо с молоком и смазать ватрушки. Поставить противень с ватрушками в предварительно разогретую до 180?С духовку и выпекать 30 минут. На северо-западе России на Егория Вешнего, в день первого выгона скота, пастуха одаривали пирогами, ватрушками (рязан. копытца) и яйцами. На Иван Купала обычно готовили растительно-молочные блюда: ватрушки или сырники (укр. мандрика), овсяный кисель или компот. У чехов на родины пекли ватрушки и пироги с миндалём. Читать дальше...

Это очень простой рецепт, но варенье получается очень вкусным, а самое главное клубника остается целой. НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: Радуйте своих любимых и близких. Приятного аппетита! *************************************** SUBSCRIBE TO MY NEW ENGLISH CHANNEL: VIDEOS WITH ENGLISH SUBTITLES: ******************************************* ********************** МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Читать дальше...

Через 12 часов все повторить: довести до кипения и проварить 5 минут, не помешивая. Накрыть крышкой и оставить на 12 часов. Эту процедуру следует провести 4 раза. С каждым разом сироп будет густеть, приобретать янтарный цвет, а яблочные дольки будут напитываться сиропом и становиться прозрачными. Ранетки нужно хорошо промыть под проточной водой и обсушить. Используя деревянную зубочистку проколоть плоды в разных местах (около 10 проколов), чтобы при варке кожица яблок не лопалась, и они не превращались в кашу. Читать дальше...

В эмалированную посуду вливают воду, засыпают сахар и лимонную кислоту и ставят на огонь. Сироп варят до полного растворения сахара, а затем в него погружают промытые и просушенные яблоки и убавляют огонь. Мешать сироп с яблоками нельзя, т.к. они могут развалиться, лучше всего поливать их сиропом сверху, аккуратно черпая его по краям. Варят ранетки в сиропе 5-10 минут, а затем снимают с огня. Не менее вкусным с особым лесным ароматом получается варенье из дикорастущих ранеток. Вкус такого варенья... Читать дальше...

В блюдо для приготовления клубничного торта выложить первый слой крекеров, покрыть взбитыми сливками, а на них выложить ломтики клубники. Так повторить со всеми слоями. Верхний слой сливок украсить ломтиками клубники и той клубникой, которая осталась для украшения. С желейными тортами лучше не шутить: легкость в приготовлении может отбить всякое желание браться за долгую выпечку обычных тортов. По такому же принципу готовятся десерты на агар-агаре, чтобы их смогли отведать ваши друзья-вегетарианцы. Читать дальше...

Напомним, что в кальдере гигантского вулкана Лонг Велли, расположенного в штате Калифорния, в сентябре 2017 года наблюдалась повышенная сейсмическая активность. Об этом свидетельствуют данные мониторинга Геологической службы Соединенных Штатов и отчета вулканической обсерватории Калифорнии. Йеллоустонский супервулкан будет не уместно сравнивать с обычным вулканом. Обычные — это точки, принявшие форму конуса. Жителям нашей планеты наиболее известны такие обычные вулканы, как Везувий с Фудзиямой. Читать дальше...

Для того чтобы вкусно потушить минтая в сметане, большого мастерства не требуется. Тем более что в продажу поступают чаще всего свежемороженые тушки рыбы, уже выпотрошенные и без головы. Это значительно упрощает первичную обработку продукта. Однако знание нескольких моментов необходимо, если хочется получить гарантированно хороший результат. Кухонный нож – 2 штуки, Разделочная доска – 2 штуки, Полиэтиленовый пакет, Стакан (емкость 200 миллилитров), Бумажные кухонные полотенца, Миска – 2 штуки... Читать дальше...

Для особо нетерпеливых сладкоежек пригодится рецепт варенья из черешни без косточек с лимоном, сваренного в один прием. Длительность варки зависит от желаемой консистенции – чем гуще должно быть варенье, тем дольше оно готовится. Второй вариант черешневого варенья, орехово-коричечный. Жаль, что по закону подлости не было желтой черешни, но фото все равно отличается от первого варианта... И орехи придали такой темно-медовый оттенок варенью... Можно оставить черешню в холодильнике на несколько часов и подождать... Читать дальше...

Илон Маск намерен отправить ракету к Марсу. НАСА разрабатывает стратегию по колонизации Красной планеты. Эти планы согласуются с призывами Стивена Хокинга найти человечеству новый дом. Но некоторые эксперты скептически смотрят на возможность создания базы на Марсе – их аргументы перечисляет Futurism.

Конечно, это быстрое черносмородиновое варенье варится дольше 5 минут (12 минут после закипания), но все равно, это варенье – на скорую руку и хозяйки называют его пятиминуткой. Так как мы добавляем воды и варим ягоды смородины в сиропе, это варенье не очень густое, в смысле, что сиропа больше чем ягод. Но сироп, остывая, потом превращается в замечательное черносмородиновое желе. Если сироп не застывает в желе, можно проварить варенье немного подольше, чтобы выпарилась лишняя вода. Признак того, что варенье будет застывать в желе ... Читать дальше...

Этот рецепт считается самым простым и бюджетным, несмотря на то, что сахара в нем используется даже больше чем черники. Такое варенье из черники на зиму отлично подойдет для тех, кто заботится о своем здоровье. Так же ягодки перебираем, промываем и удаляем лишнюю воду. Потом на пять часов засыпаем сахаром, чтобы выделился сок. Я на ночь засыпаю прямо в варочной кастрюльке и ставлю в холодильник, а утром варю. Редакция tochka.net считает, что в летний сезон обязательно нужно приготовить варенье из черники. Читать дальше...

Варенье без варки Ингредиенты: 1 кг клубники, 2 кг сахара. Приготовление: Промытые и обсушенные ягоды разомните деревянным пестиком и прогрейте до 60°С. Небольшими порциями добавляйте в ягодное пюре сахар, каждый раз хорошо размешивая до полного растворения кристаллов сахара. В конце размешивания подогрейте смесь до 70°С. Разложите в стерилизованные банки доверху и закройте капроновыми крышками. Храните в холодном месте. Вот такие разные рецепты. Удачных заготовок! Читать дальше...

Помидор (нетто) - 3 кг Перец болгарский (нетто) - 2 кг Сахар - 70-80 г Соль - 40 г Перец душистый (горошек) - 5 шт. Перец черный (горошек) - 5 шт. Гвоздика - 4 шт. Яблочный уксус (6%) - 1,5 ст.л. Буду пробовать данный рецепт, думаю должно получиться не плохое блюдо судя по отзывам. Спасибо автору рецепта за внятное изложение. Перец уже совсем дозрел, докуплю томатов и начну готовить. Еще раз Спасибо! Благодаря невероятной популярности данного блюда в нашей стране... Читать дальше...

Слоеное тесто за 10 минут.Это чудесное тесто, просто палочка-выручалочка. Готовить его элементарно, а результат невероятный, мягкое и одновременно хрустящее, слоистое и вкусное. Ингредиенты: Маргарин,сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г Желток яичный — 1 шт Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл Соль (щепотка) — 1 г Мука — 350 г Приготовление: В муку отправляем маргарин, или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку, это делается довольно быстро, руками. Читать дальше...

Также 21 ноября 2017 года отмечается Всемирный день приветствий, а в России — это день бухгалтера. 132 года со дня рождения Виктора Григорьевича Дроботько (1885-1966), украинского микробиолога, эпидемиолога, ученого-новатора, ученого с мировым именем. Он был одним из пионеров в деле изучения бактериофагов, первым в шифровании этиологии стахиботриотоксикоза лошадей, начал новое направление изучения грибов - возбудителей микотоксикозов. Значительное внимание ученый уделял вопросам химиотерапии инфекционных заболеваний... Читать дальше...

В мире, где есть возможность купить водительское удостоверение без умения отличить педаль газа от тормоза (мы сознательно не усложняем все сцеплением), неудивительно, что разные водители как адепты разных школ кунг-фу исповедуют разные стили вождения.

Кому-то, чтобы чувствовать себя в безопасности, достаточно время от времени поглядывать в зеркала и включать поворотники, другие уповают на силовое поле стоимости своего автомобиля, иные же от души выжимают ручной тормоз, просто встав перед нерегулируемой «зеброй». Читать дальше...

Промытое мясо заливаем водой и доводим до кипения на сильном огне. Шумовкой снимаем пену и делаем маленький огонь. Варим мясо в течение 1,5 часов. В середине варки добавляем перец горошком и лавровый лист. Головку репчатого лука нарезаем соломкой. Свеклу и морковь очищаем и режем тоненькой соломкой. Белокачанную капусту шинкуем тоненькими полосками, а очищенный картофель нарезаем кубиками. Готовое мясо вынимаем из бульона и нарезаем порционными кусками. Бульон процеживаем и возвращаем в него кусочки мяса. Читать дальше...

Морковь Данные на 100гр: Калорий: 33 ккал Белков: 1.3 гр Жиров: 0.1 гр Углеводов: 6.9 гр Гликемический индекс: 35 Нажми для выбора другой калорийности'> Морковь Очистите помидоры от кожицы. Сделайте небольшие надрезы на каждом помидоре в виде крестика и опустите в кипяток на 30 секунд, после чего резко переложите в холодную воду. После таких контрастных процедур кожица легко снимется. После этого прокрутите томаты через мясорубку или измельчите на блендере. Рецепты борща на зиму в банках. Читать дальше...