Куда можно сдать собранные дары леса и что принимают в этом сезоне?

p

/p

p

Летние месяцы - время заготовок, в том числе для владельцев приусадебных участков, где уже созрел первый урожай овощей и ягод. Любителей лесных даров. Излишки с радостью готовы принять заготовительные пункты. Они работают во всех районах. Рассчитывают увеличить запасы в этом году и перерабатывающие предприятия.nbsp;br

br

bАндрей Ястребов/b подробнее. Богаты на дары природы белорусские леса. С приходом сезона тысячи любителей тихой охоты устремляются в чащи за грибами и ягодами.nbsp;br

br

Специалисты оценивают объемы этого восполняемого природного ресурса в 2 миллиона тонн. Только ягодnbsp; свыше 100 тысяч. Этот год богат на урожай. Всего за пару минут можно насобирать целое лукошко черники. Поэтому и у заготовительных пунктов (чаще всего это сельские магазины) выстраиваются очереди.

/p

p

br

img width=1024 src=/upload/medialibrary/f1c/640ylcimduj60ui9ojytd6su267fnbee.jpg height=576 title=черника alt=черникаbr

br

Спелые ягоды несут и везут центнерами. Мария Прозорович из Боровицы на сбор ягод в помощники взяла всю семью.br

br

bМария Прозорович, жительница аг. Боровица:/bbr

span class=citataОчень замечательный урожай. Ягод достаточно в лесу. Кто хочет заработать, можно в этом году хорошо заработать. Как и в прошлом году. Себе заготовили, закатали. Сейчас грибы пойдут. Лисички вот начинаются, белый гриб.nbsp;/span br

bСветлана Пирожник, продавец:/bbr

span class=citataЗаготовили где-то полтонны черники. Потом смородины черной где-то 100 кг, красной паречки 80 кг. Грибы еще впереди. Будем заготавливать клюкву, яблоки.nbsp;/spanbr

Николай Белявский в этом году один из первых открыл сезон лисичек. Ближе к обеду полная корзина в руках. Правда, геолокацией грибного места так и не поделился. Говорит, секрет.nbsp;br

br

bНиколай Белявский, грибник:/bbr

span class=citataНа семью хватает и сдать. В пять утра проснулся, пошел в лес, к обеду насобирал. Секретные места не выдаем./spanbr

Взвешиваем: без малого 5 кг. Это почти 30 рублей в бюджет семьи. Кстати, в качестве заготовленной продукции можно не сомневаться. Во время приемки строгий радиационный контроль.br

/p

h2br

/h2

h2Предприятия увеличивают переработку лесной ягоды/h2

br

А уж затем лесной урожай отправится по торговым объектам в продажу и на переработку. Ежедневно только через цех заморозки Глусского райпо проходит до 30 тонн свежей ягоды. Здесь для нее подготовлены оптимальные условияnbsp;- минус 40 градусов.nbsp;br

br

img width=1024 alt=переработка черники src=/upload/medialibrary/139/bcl5dgihh1jjrla07ok2uvjm8d0mserz.jpg height=576 title=переработка черникиbr

br

bВячеслав Сигаев, председатель Глусского райпо:/bbr

span class=citataВ самую такую жаркую пору заготовительную Глусское райпо работает в две смены. И практически приемка ягоды осуществляется до 12 часов ночи. Ягода идет спелая и очень хорошего качества. Планируем в этом году заготовить более 200 тонн.nbsp;/spanbr

h2Засолка огурцов в промышленных масштабах/h2

br

А в этих бочках тонны соленых огурцов. На квасильно-засолочном участке Кировского райпо сезон начинают именно с этого овоща. На вторичной ферментации более 300 бочек. Примерно через месяц они отправятся к покупателю.nbsp;br

br

bЛюбовь Русак, ведущий инженер по качеству Кировского райпо:/bbr

span class=citataВ этом сезоне мы уже заготовили 52 тонны. В этом году у нас еще будет новинка - морковь по-корейски. Также будем делать чеснок, томаты, яблоки моченые./span br

bНиколай Ермаков, заместитель правления Кировского райпо по заготовкам и промышленности:/bbr

span class=citataПомимо этого, у нас заготавливаются листья хрена, укроп - от населения принимаем в достаточно больших количествах. И так практически до конца октября./spanbr

Свыше 30-ти видов сельскохозяйственной продукции и сырья закупает белорусская потребкооперация, ежегодно расширяя ассортимент. Это и голубика, и клюква, грецкий орех и даже арбузы. Только в Могилевской области в этом году закупят у населения 5 тысяч тонн овощей, не считая картофеля. И свыше 13 тысяч тонн фруктов и ягод.nbsp;

hr

bЧитайте также:br

/bbr

a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/beluyu_cherniku_mutant_nashli_v_berezinskom_zapovednike//a

ul

lia target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/beluyu_cherniku_mutant_nashli_v_berezinskom_zapovednike/Белую чернику-мутанта нашли в Березинском заповеднике/a/li

li a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/nalog_na_sbor_gribov_i_yagod_komu_i_skolko_platit/Налог на сбор грибов и ягод: кому и сколько платить?/a/li

li a target=_blank href=https://www.tvr.by/news/obshchestvo/kak_minsk_otmetit_955_den_rozhdeniya/Как Минск отметит 955-й день рождения/a/li

/ul

p

/p

ul

/ul