Салат из брюссельской капусты

А как часто вы едите брюссельскую капусту и в каком виде? Я, обычно, ее покупала в составе замороженной "весенней" смеси овощей и без заморочек готовила в яйцах. А тут захотелось чего-то непривычного. Этим "непривычным" оказался салат.

В праздничные дни мы готовы потратить больше времени, чем можем это сделать в будни. Он из таких - небудничных! Поэтому, начинаем...

P.S. Заправки получается больше, чем требуется. Можно уменьшить смело на половину или остаток использовать для других блюд и салатов.