Можно смело брать – там нет пальмы: Роскачество назвало лучшие марки сыра

Оказалось, что натуральный сыр не обязательно должен быть дорогим

Специалисты Роскачества назвали лучшие марки сыра, которые можно найти на полках российских магазинов. Главным критерием для определения победителей оказалась натуральность продукта, то есть отсутствие в нем пальмового масла. В итоге самые высокие оценки получили сразу несколько брендов, сообщает PRIMPRESS.

По словам экспертов организации, всего в ходе исследования были проверены разновидности сыра, которые пользуются самым большим спросом среди потребителей. Это как сыр «Российский», так и «Гауда», «Эдам», «Голландский» и «Тильзитер».

Самой частой претензией со стороны покупателей к сыру называется его ненатуральность. Многие посетители магазинов жалуются, что купленный ими сыр оказался буквально пластиковым. А на поверку многие производители добавляют в такой продукт растительные жиры, чаще всего пальмовое масло, чтобы сэкономить на сырье и получить дополнительную прибыль.

Именно поэтому главным критерием во время проверки стала натуральность продукта. И результаты показали, что настоящего сыра на прилавках супермаркетов действительно немало. Например, среди разновидности сыра «Гауда» лучшими были признаны марки «Ичалки» и «О’кей». А из «Эдама» эксперты выбрали «Великолукский молочный комбинат».

Что касается популярного среди россиян голландского сыра, тут победителями оказались марки «Сыробогатов», «Красная цена» и «То, что надо!». Образцы были признаны полностью натуральными и безопасными, а значит, их можно смело покупать и употреблять в пищу.

При этом в Роскачестве заметили, что стоимость настоящего сыра должна составлять порядка 500 рублей за один килограмм, но никак не меньше. В противном случае существует риск нарваться на подделку.