Московские педагоги принесли «ветер перемен» в Пензу
В Пензе состоялась встреча столичных учителей со специалистами местного Управления образования. Среди ключевых вопросов поднималась тема организации питания в школах и детских садах в рамках обмена опытом.
После того, как Москва взяла курс на активное внедрение цифровых технологий в образовательный процесс, а система аутсорсинга в сфере школьного питания доказала свою эффективность, столичные специалисты стали регулярными гостями в российских регионах. За круглыми столами, на мероприятиях и различных конференциях не смолкают обсуждения, как внедрить успешный столичный опыт в систему образования в регионах с учетом местной специфики и финансирования.
Как бы то ни было, а у Москвы действительно есть чему поучиться! Буквально несколько дней назад инновационный проект «Московская электронная школа» получил «Премию Рунета». Тысячи столичных педагогов и школьников сегодня полностью перешли на электронные дневники и журналы. А родители получили доступ к базе данной ребенка на сайте московской мэрии и теперь могут в режиме онлайн отслеживать школьное меню, оценки, важные объявления, связанные с учебным процессом, и многое другое. Еще одним важным достижением последних лет стало внедрение системы «Проход и питание», благодаря которой любой юный обладатель карты или браслета «Москвенок» может попасть в образовательное учреждение или оплатить обед в столовой.
В рамках комплексной модернизации преобразилась и вся система питания столичных школьников. Сегодня организацией этого процесса занимаются исключительно профильные специалисты. Команда технологов и поваров отвечает за то, чтобы рацион учащихся был полезным, вкусным и сбалансированным. Кроме того, только с появлением комбинатов в столице удалось полностью избавиться от таких проблем, как отравления и недовесы. Одна из причин этого – строгий, как внутренний, так и внешний контроль деятельности комбинатов и высокая репутационная составляющая.
Добавим, что именно сфера питания может стать той самой отправной точкой для положительных перемен в Пензе. Тем более, оснований для этого сегодня более чем достаточно. Только в середине ноября контрольные органы выявили 296 нарушений в образовательных учреждениях региона. Как выяснилось, в приготовлении пищи часто используются продукты, на которые отсутствуют документы, подтверждающие их качество и безопасность. А недовесы достигают половины предусмотренных СанПиНом порций «В двух школах Башмаковского района фактическая выдача мяса составила 17, 5 грамма вместо 77, мяса птицы – 14 граммов вместо 40, творога - 5 граммов вместо 30, молока – 160 вместо 390, свежих фруктов – 17 г вместо 208»,– говорит старший помощник прокурора по взаимодействию со СМИ Светлана Артамонова. Кроме того, в целях экономии многие образовательные учреждения обращаются к услугам неблагонадежных поставщиков, которые вместо натуральных продуктов производят фальсификаты.
Остается надеяться, что открытость регионального правительства к нововведениям в ближайшие годы позволит изменить эту пока весьма неоптимистичную картину. И Пенза вслед за Уфой, Волгоградом, Казанью, Ульяновском, Ярославлем и многими другими городами дождется долгожданных перемен.