Для диабетиков ученые создали новую рецептуру колбасы
Специалист Тимирязевской академии (РГАУ-МСХА им. К.А. Тимирязева) Андрей Гурин, на форуме «Сильные идеи для нового времени» презентовал новинку — вареную колбасу, способную снижать уровень сахара в крови. Как сообщает пресс–центр академии, старт производства полезного и функционального продукта намечено на осень 2022 года.
Над проектом рецептуры вареной колбасы для профилактики диабета II типа, ученые академии работали совместно со Всероссийским НИИ лекарственных и ароматических растений (ФГБНУ ВИЛАР). Работа велась доцент кафедры Технологии хранения и переработки продуктов животноводства, кандидатом биологических наук Андреем Гуриным и магистром 2 курса Юлианом Синегубовым.
По словам Гурина, гипогликемический эффект функционального продукта уже подтвержден экспериментально. Его воздействие на обменные процессы обеспечивает добавление лекарственного средства растительного происхождения «Арфазетина», который долгое время используется в эндокринологии для лечения сахарного диабета II типа легкой и средней тяжести. Снижению уровня глюкозы в крови также способствует введение в рецептуру колбасы настоя створок фасоли.
Уже этой осенью производство начнут с небольших партий весом 200 кг, в планах, постепенно наращивать объемы. Новый мясной продукт, предназначен для людей среднего и старшего возраста с преддиабетом.
Для справки: активные фармацевтические ингредиенты (АФИ) «Арфазетина» – побеги черники обыкновенной, плоды створок фасоли обыкновенной, элеутерококк колючий (корневище и корни), плоды шиповника, трава хвоща полевого и зверобоя, а также цветки ромашки аптечной.
Фото Роскачество
Москва на Moscow.media
Частные объявления сегодня
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Задачка с диагнозом в ответе: предложен новый метод диагностики Альцгеймера, точность — 78%
«Авиаторы» возглавили рейтинг самых популярных солнцезащитных очков у россиян – «585*ЗОЛОТОЙ»
В Татарстане прошла встреча 125 дилеров нижнекамского шинного производителя
Туристов предупредили о распространении в популярной европейской стране двух смертельных инфекционных заболеваний: кровососущие клещи не щадят никого
Mets survive late barrage to beat Yankees in Subway Series opener
Rashan Gary Showed No Concern When Asked About Caleb Williams
Who could England get next in Euro 2024 knockout stage after going through to last-16?
Commentator’s curse strikes immediately as LIV golf hothead Tyrrell Hatton swears live on TV after losing it at the WIND
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Заместитель Московско-Курского транспортного прокурора в рамках работы мобильной приемной провела личный прием граждан на Курском вокзале г. Москвы
The latest friendship-ruining co-op game on Steam is a punishing platformer where you're chained to your pals, and it's about to crack 100,000 concurrent players
'Maybe this new Stardew Valley-like game is pretty good' I said to myself after blearily noticing I'd played it until 2 in the morning
Прохождение элитного подземелья «Лесной алтарь» в Tarisland
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
Робота водієм у Таксі 571 (Київ)
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
TheGirl Russia подвели итоги конкурса-премии «Будь theGirl!»
Отец Героя РФ носит его обувь, чтобы он вернулся домой
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Как выбрать лучший строительный субподряд
Главой красноярской ЦИК рекомендовали назначить руководителя краевого туризма
АБХАЗИЯ. РГО поможет абхазской молодежи получить образование в России
«Ему плевать»: пентхаус Киркорова в Москве сочли незаконным из-за надстройки
Против товарищей. В Боливии хотят свергнуть дружественного РФ президента
Томские АКМ-3 и Карьероуправление победили в архитектурном конкурсе
Елена Рыбакина впервые в 2024 году сыграла на Уимблдоне
Российские теннисисты подпишут декларацию о нейтралитете для участия в Уимблдоне
Дарья Касаткина с уверенной победы стартовала на травяном турнире в Истбурне
Зарина Дияс сотворила громкую сенсацию на Уимблдоне-2024
Регионы прирастают торговлей // Мониторинг деловой активности
Власти Мурома проанонсировали план мероприятий на День семьи, любви и верности
Американские ученые опровергли взаимосвязь приема витаминов и продления молодости
Могут ли проблемы со строительством домов в Южно-Сахалинске привести к трагедии?
Музыкальные новости
Работники Улан-Удэнского ЛВРЗ высадили деревья в честь полувекового юбилея БАМ
Невозможность иметь детей или разные политические взгляды: Нетребко разводится с Эйвазовым
Пианист Березовский даст пять концертов в рамках фестиваля «Безумные дни»
Аванса хватило на четыре года // Реставратору объектов Московского Кремля дали срок по делу о мошенничестве
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Родители 240,5 тыс. детей в Московской области получают единое пособие
Состоялась церемония вручения премии Men Today Trends
TheGirl Russia подвели итоги конкурса-премии «Будь theGirl!»
Преимущества карты строек жилых и промышленных объектов в России
Боррель осудил теракты в Дагестане
Сергей Собянин. Главное за день
Певица Наталья Самойлова презентовала новый клип «Голос природы»
Сотрудники Росгвардии оказали помощь пострадавшей в ДТП девушке в Москве (видео)
Более 12 млн раз проехали автомобилисты по платной трассе М-12 Восток
В Бузулуке возбудили уголовное дело по ДТП с погибшим ребёнком
СОТРУДНИКИ РОСГВАРДИИ ОКАЗАЛИ ПОМОЩЬ САМОКАТЧИЦЕ, ПОСТРАДАВШЕЙ В ДОРОЖНО-ТРАНСПОРТНОМ ПРОИСШЕСТВИИ В МОСКВЕ
Андрей Воробьев отметил важность возвращения иконы Рублева в лавру
Россия получит доступ к военным базам и аэродромам Индии, что создаст угрозу США
Вспотели все. ВМФ России стоял у Флориды, когда Москва предлагала мир Западу
Путин встретится в Москве с лидером Республики Конго Сассу-Нгессо
Главный врач клиники микрохирургии глаза АйМед Элина Санторо: как защитить зрение при просмотре ТВ
Инфекционист Никифоров предупредил о нарушении зрения в течение 2-3 месяцев после перенесенного ботулизма
Балашихинская больница стала лучшей в регионе по направлению трансфузиологии
Стоматолог Татьяна Сумцова: когда стоит задуматься об установке брекетов
"Запад до последнего будет закрывать глаза на зверства режима Зеленского": Мария Захарова ответила Киеву после атаки на Севастополь
В Димитровграде проводят чемпионат России по парусному спорту в классе «микро»
Hisense запустила рекламную кампанию «Ставшие легендой»
Детская зона «ЯРКО» – на Летней Спартакиаде «Газпром-Медиа Холдинга»
Новичок ярославского «Локомотива» сыграет в гала-матче в Москве
«Все решено»: Лукашенко поблагодарил Лаврова за важное для Белоруссии решение
Сергей Собянин. Главное за день
Собянин: Уровень безработицы в Москве будет снижен до 1,2 процента к 2030 году
Мэр: 29 и 30 июня в Москве пройдет масштабное празднование Дня молодежи
Собянин рассказал о масштабной программе празднования Дня молодежи в Москве
Экологи «Россети Центр» и «Россети Центр и Приволжье» показали высокий профессионализм на Всероссийском конкурсе
У инвесторов появилась возможность купить ЦФА на "Атомайзе" прямо в мобильном приложении Росбанка
Математики СФТУ разработали методику борьбы с ураганами
Эксперт Ганьшин: вместе с температурой в Москве растет и количество осадков
Специалист заявил, что «макушка» лета будет идеальной для отпуска в средней полосе РФ
Американские ученые опровергли взаимосвязь приема витаминов и продления молодости
Зоопаркта өч бүре бер хатын-кызны талаган
Из биодобавок россияне больше всего покупают витамин D и Омега-3
Архангелогородцев приглашают на субботник в рамках Всероссийской акции «Вода России»
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
Спортсмены из Архангельской области взяли серебро и бронзу на чемпионате России по пулевой стрельбе
Семейный пикник «Родные - любимые» пройдет в Поморье в третий раз
В Симферополе пройдут антитеррористические учения
Семья из Симферополя отправилась в колонию за мошенничество
В Симферополе предупредили об антитеррористических учениях
Агент СБУ засел в МВД Крыма: Источник сообщил о поимке майора-шпиона
В РЖД заявили, что движение по участку Инта-1 - Угольный в Коми восстановили
Реконструкция бассейна «Бригантина» продолжается в Мытищах
Главой красноярской ЦИК рекомендовали назначить руководителя краевого туризма
