Создание агрокластеров исключает избыточных посредников оптово-розничной торговли продовольствием в Москве
Сегодня глава города Сергей Собянин побывал в оптово-розничном продовольственном центре «Фуд Сити».
В ходе визита глава города отметил успешное развитие агрокластеров «Фуд Сити», которые были запущены всего год назад. Кроме того, мэр привел в пример опыт зарубежных стран в данной сфере.
«Учитывая опыт развития таких агрокластеров в Мадриде, в Париже, в Берлине, вернули цивилизованную оптовую и мелкооптовую торговлю для общепита, ресторанов, небольших магазинов Москвы. Сегодня уже почти треть свежих продовольственных товаров Москвы реализуется через эту площадку», - обозначил Собянин.
Мэр добавил, что на сегодняшний день в столицу поступил свыше 700 тысяч тонн свежего продовольствия из 52 российских регионов и 26 зарубежных стран.
По словам главы города на площадке агрокластера осуществляется жесткий санитарный контроль, а также мониторинг цен. Мэр выразил надежду на успешное развитие «Фуд Сити» в будущем.
«Надеюсь, что в дальнейшем развитие «Фуд Сити» сделает торговлю в Москве еще более цивилизованной», - подытожил Сергей Собянин.
Напомним, что первый столичный агропродовольственный кластер «Фуд Сити» на Калужском шоссе был открыт в начале осени прошлого года.
Основной задачей агрокластеров является обеспечение свободного доступа к свежей продукции для несетевых магазинов, ресторанов и других некрупных потребителей.
Стоит отметить, что «Фуд Сити» способствует снижению темпов «продовольственной инфляции» за счёт роста конкуренции производителей, продуманной организации процессов торговли, исключения избыточных посредников и повышения производительности труда.
В будущем в столице планируется создание ещё нескольких объектов подобного рода.