В Перми выявлены нарушения в сфере питания в школах и детсадах
Прокуратура совместно со специалистами Управления Роспотребнадзора по Пермскому краю проверили столовые образовательных учреждений Индустриального района.
В результате были выявлены нарушения при хранении продуктов, в том числе несоблюдение температурно-влажностных условий, Кроме того, из меню ужина исключали горячие блюда, а также фактическое меню и вовсе мого не соответствовать утвержденному, отсутствовала товаросопроводительная документация и прочее. Об этом сообщает пресс-служба прокуратура Пермского края. Читать дальше...