В 2020 потребление шоколада в РФ сократилось с 7 до 6 кг на душу населения
В 2020 году потребление шоколада сократилось с 7 до 6 кг на душу населения
В то же время производство шоколадной продукции на экспорт продолжит увеличиваться, и эта подотрасль может стать примером для других секторов сельского хозяйства
Смещение спроса в сторону недорогих кондитерских изделий, в первую очередь мучных и сахаристых сладостей, привело к сокращению потребления шоколада в России более чем на 10% в 2020 году - с 7 до 6 кг на душу населения в год. В ответ на рост издержек, связанных с колебаниями валютных курсов... Читать дальше...