Ругувачки (болгарские чебуреки)
Продукты Для теста: Масло сливочное – 100 г Вода (кипяток) – 175 мл Мука пшеничная – 370 г (около 2,5 стакана объемом 250 мл) Соль – 1 щепотка Для начинки: Брынза – 300-400 г Лук зелёный – 20 г Укроп свежий – 20 г Соль – по вкусу Для жарки чебуреков: Масло растительное В Болгарии […]
Читать дальше...