Особенности пассеровки (зажарки) для вкусного супа
Знакомый, помню сокрушался: Ну почему, почему у тебя суп гороховый красивый, а у Вали - серо-зеленый? Потому что я морковки не жалею, и пассерую её правильно.
...
Читать далее - Особенности пассеровки (зажарки) для вкусного супа