Курица, запечённая с апельсинами и луком
Курица, приготовленная с апельсинами и луком получается вкусной, пикантной, с аппетитнейшей корочкой. Такое блюдо украсит и повседневный, и праздничный стол.
Для приготовления курицы, запечённой с апельсинами и луком, понадобится:
1 кг курицы;
3 апельсина;
3 луковицы;
1 крупный зубчик чеснока;
1-2 см корня имбиря;
1 ст. л. мёда;
щепотка прованских трав;
соль, перец;
зелёный лук для подачи.
Апельсины моем. Из двух апельсинов выдавливаем сок.
С одного апельсина снимаем цедру. Читать дальше...