The Unstoppable Pasta Revolution That Irks Italy
Adam Gopnik, NYorker
The Great Carbonara Crisis—or Carbonaragate, as it’s come to be known—has arrived at an oddly opportune moment for my family. We have just come back from a sort of impromptu carciofi and carbonara festival in Rome. I was there for the publication of an Italian translation of a Canadian book and, while officially pretending to be caught up in Gibbonian gloom, the truth is that we were enjoying dinner after delicious dinner at a variety of Roman trattorias, where the menu unvaryingly started off with artichokes and then moved on to bucatini carbonara.
Новости России
Москва Ускоряя эволюцию автомобильного интеллекта: Группа Geely и StepFun представляют совместную экспозицию на Всемирной конференции по искусственному интеллекту 2025 года
Читайте также:
Вчера 22:26
Вчера 22:26
Вчера 22:18
Вчера 22:28
Moscow.media Частные объявления сегодня
Сеть клиник «Будь Здоров» открыла первый травмпункт сети на базе клиники на Сретенке
3% россиян теряют на пляжах ценности дороже миллиона рублей
Ночные перекусы в отпуске: доктор Садыков о том, как они влияют на микрофлору и вес
Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан
Today in History: July 28, US Army airplane crashes into Empire State Building
Buy? Sell? The SF Giants’ case for both scenarios
Weah’s agent: One Juventus director ‘is creating problems’
Dear Abby: Our son was clean and fit until Emily came along
Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»
Контакт-центр «Ростелекома» подтвердил соответствие международному стандарту качества обслуживания клиентов в бизнес-сегменте
Под Орлом автомобиль врезался в земляной вал: водитель в больнице
Bloody fighting game Invincible VS gets its most brutal character yet in Comic-Con trailer
Color Maze Adventure 2.0.0
Five Nights at Freddy's 2 movie gets its first full trailer for Comic-Con, promising even more animatronic terror
Quarantine Zone creator reveals 3 reasons the zombie sim went viral on TikTok
Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге
Ускоряя эволюцию автомобильного интеллекта: Группа Geely и StepFun представляют совместную экспозицию на Всемирной конференции по искусственному интеллекту 2025 года
Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»
Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»
«Оранжевый» уровень погодной опасности продлили в Москве до вечера 1 августа
Захарова напомнила Австрии о нейтралитете: 70% против НАТО
Песков: тем для переговоров Путина с королем Малайзии будет много
Александр Михайлов (GSOC): «Безопасность IT-экосистемы — это зона нулевого доверия к подрядчикам»
Сергунина: Фестиваль искусств «Горький+» пройдет в Москве с 28 по 31 августа
Москва возглавила рейтинг «новой индустриализации»
Медлительный и заторможенный: что означает слово «слоупок» и когда оно уместно
В Госдуме рассказали, что изменится с 1 августа для подростков при открытии счета
Калинская повысила свои позиции на 17 мест в рейтинге WTA
Медведев прошёл в третий круг турнира ATP в Торонто, обыграв Сврчину
Хачанов рассказал, как теннисисты относятся к выходкам Бублика
Радукану вспомнила, как предложила Рыбакиной выступить в парном разряде
Гаишники поймали на востоке Москвы пассажира такси с 45 граммами мефедрона
Москва возглавила рейтинг «новой индустриализации»
Пользователи сообщают о проблемах с работой «Вкусвилл»
Скончалась теща певца Юрия Шатунова
Музыкальные новости
Актер Калягин назвал работу с Высоцким одним из счастливейших периодов жизни
Тигровая акула напала на молодую жену Андрея Макаревича*
Жена рэпера Басты показала фигуру в купальнике
Игры Преснякова с детьми закончились травмами — перебинтованы рука и нога
Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»
Только смелым покоряются моря
Приключения в Дагестане: Comedy Radio рекомендует «Атель-Матель»
Слушатели ENERGY отправятся на «Пикник Афиши» в Петербурге
Культовый BAW 212 уже в России
«Не предам себя»: Боня заявила, что не принимала непристойных предложений мужчин
Адвокат Гаврилова раскрыла, чего добивается семья Тиммы после его смерти
«Бавария» забирает Диаса, защитник «Спартака» уезжает в Португалию. Трансферы и слухи дня
В Москве 2 будет ограничено движение автомобилей
Ускоряя эволюцию автомобильного интеллекта: Группа Geely и StepFun представляют совместную экспозицию на Всемирной конференции по искусственному интеллекту 2025 года
В Москве самым продаваемым автомобилем стал кроссовер Geely Monjaro
Сотрудники ОМОН Росгвардии помогли пострадавшему в ДТП на МКАД
Путин: рост Сбербанка обеспечивает стабильность банковской системы.
Греф представил Путину отчет о деятельности Сбербанка.
Путин поделился достижениями России в области технологий искусственного интеллекта.
"Ъ": Москва облегчила жизнь молдаванам в России
Новый штамм COVID-19 переносится как легкая форма ОРВИ
Депутата ЗакСа Ленобласти Ивана Апостолевского задержали за пост с Навальным*
Врач-косметолог Мадина Осман: что такое липофилинг и кому он может быть показан
МЧС: пострадавшие в санатории Кисловодска находятся в состоянии средней тяжести
Обрушение в санатории "Москва" в Кисловодске: пострадали двое отдыхающих
Благотворительная акция ко Всемирному Дню офтальмологии от детских глазных клиник «Ясный Взор»
Росгвардия обеспечила безопасность матча РПЛ
Сотрудница подразделения столичного главка Росгвардии завоевала «золото» на чемпионате войск по легкоатлетическому кроссу
Латвийский баскетболист принял решение не участвовать в Суперкубке Единой лиги ВТБ.
Александрова уступила и не прошла в третий круг турнира в Монреале.
Лукашенко взял на контроль ситуацию с уничтожением БПЛА над Минском
В Минске готовы активизировать сотрудничество с Эфиопией
Собянин: в Солнцево и Кузьминках построят жилье по программе реновации
Сергей Собянин. Неделя мэра
Собянин рассказал о тестировании уникальной ИИ-системы для диагностики инсульта
Собянин поздравил финалистов чемпионата "Абилимпикс" среди участников СВО
«Энергия копилась 70 лет»: опасны ли афтершоки после землетрясения на Камчатке
Мэр Северо-Курильска поделился информацией о палаточном городке на Шумшу.
Алтайский госуниверситет возглавил эко-рейтинг российских вузов
Специалисты реконструируют крупные очистные сооружения «Ватутинки-1» в ТиНАО
В Новой Москве стартовало строительство двух детсадов в составе крупного жилого комплекса
Скончалась теща певца Юрия Шатунова
Депутат Госдумы от «Новых людей» Александр Демин обсудил поддержку бизнеса со ставропольскими предпринимателями
Интересные каналы в Telegram. Лучшие каналы в Telegram.
В Архангельске с 29 июля перекрывается движение по участку набережной Северной Двины
Туманное утро в Турчасово...
Содержательнице наркопритона в Архангельске, потерявшей друга, дали условный срок
В Симферополе состоялась презентация книги об Александре Федорчаке
Хакерские атаки: как защититься от киберугроз
Сколько пассажиров прибывают в Крым летом на поездах ежедневно
Где отдохнуть с друзьями – Крым в топе направлений на август
Скончалась теща певца Юрия Шатунова
Возраст — не помеха: «Выберу.ру» подготовил рейтинг лучших кредитов для молодёжи в июле 2025 года
Гаишники поймали на востоке Москвы пассажира такси с 45 граммами мефедрона
Аэрофлот стабилизировал расписание полетов в России
