Чем полезна голубика и почему ее называют "ягодой молодости"

Рассказываем о полезных свойствах голубики.

Голубику называют ягодой молодости. Почему, расскажем в этой статье.

В ста граммах этой ягоды, по данным РИА Новости-Спорт, содержится 84 грамма воды, 0,74 грамма белков, 0,33-жиров, 0,24-золы, 10-сахара и 2,4-клетчатки. В ней содержится много питательных веществ, минералов (кальций, марганец, цинк, фосфор, магний и калий, медь, железо, селен и натрий), витаминов, даже диетическая клетчатка и антиоксиданты, которые снижают воспаление. Кстати, больше всего в ягоде именно витамина С и К, а еще Е и В.

Голубика низкокалорийна. Она, как утверждают нутрициологи, способствует очищению организма от свободных радикалов, здоровью мозга, снижает риски сердечно-сосудистых заболеваний. Также эта ягода поддерживает пищеварение и здоровье кожи, а еще – зрение и сахар в крови.