Еда на ночь и набор веса: какая взаимосвязь и 7 групп продуктов, которые можно есть перед сном без вреда для фигуры
Вокруг вопросов питания витает много различных мнений, в том числе тех, которые можно назвать мифами. Об одном из таких сегодня и поговорим. А именно, влияет ли поздний прием пищи на лишний вес и какие продукты лучше всего съесть, чтобы не засыпать голодным. Для многих людей перекусы перед сном являются своего запретом, а то и вообще после 18:00, не то что перед сном. Для того чтобы понять надо ли избегать ужина или позднего перекуса, для начала поговорим о том, как еда в целом влияет на изменение веса. Еда и лишний вес Еда - это источник энергии и питательных веществ для нашего организма. Из еды мы энергию получаем и параллельно расходуем на ее переваривание, дыхание, обменные процессы, двигательную активность и так далее. В идеале сколько энергии из пищи получили, столько же и потратили. Тогда будет соблюдаться энергетический баланс и вес не "поползет" ни большую ни в меньшую сторону. Но если энергии было съедено больше чем потрачено, ей нужно куда-то деться. Бесследно она исчезнуть не может, закон сохранения энергии - физика. Поэтому она ищет, куда бы ей запрятаться. Она может уходить в качестве тепла, а может преобразовываться в триглицириды - тот самый лишний вес в виде жирка. Тут стоит понять несколько нюансов: Если изредка превышать энергетические потребности, например раз месяц плотно покушать вкусностей на дне рождения, а в остальном придерживаться необходимой калорийности - ничего не случится, сразу жир не вылезет на боках. Но если калориями перебирать регулярно - вес наберется, это точно. Второй момент. Неважно как рано или как поздно вы едите. Если вы недобираете калорий - то будет идти процесс похудения. Если же съедать 3000 ккал до 18:00 при общих тратах в 1500 ккал, то вес будет расти и привязка к определенному времени тут вовсе не причем. Поэтому многие и сталкиваются с проблемой "вроде не ем после 6 вечера и не худею". Нежирный кефир/йогурт с ягодами - неплохой вариант вечернего перекуса Чем плоха еда перед сном? Лишний вес - это избыточное потребление калорий и неважно в каких именно промежутках времени. Напрямую поздний ужин не влияет на жир. Чем же все-таки поздний прием пищи может быть плох, и как косвенно он может повлиять на вес. 1) Некачественный сон и как следствие чувство усталости на следующий день. Наша пищеварительная система работает всегда, ночью она не останавливается и не засыпает. Поэтому, если вы съедите что-то на ночь - пищеварительные процессы будет происходить. Но тут вот в чем дело. Сон - это время, в которое наш организм восстанавливается, происходит рост новых и обновление старых клеток, в том числе сжигание жиров. Обратите внимание: Какие часы можно носить во время беременности. Как результат - некачественное восстановление, утомляемость и отсутствие энергии. Даже есть такое словосочетание "только встал, а уже устал". Вот это именно оно. 2) Повышение гормона голода и тяга к сладкому Это как следствие из первого пункта. Недосып часто сопровождается усталостью, вялостью и повышением стрессовых состояний. Наш главный управленец - мозг, он сигнализирует об отсутствии энергии и задаче срочно ее восполнить. А источник быстрой энергии - это глюкоза из простых углеводов: шоколадок, выпечки и так далее. Плюс к этой быстрой энергии мозг напоминает о ярких вкусовых качествах сладостей. К этому подключается гормон стресса кортизол, блокирующий гормон сытости и повышающий грелин. Все сигналы складываются в единую картинку как пазл и человек тянется к сладкому, а они в свою очередь являются источниками большого количества "пустых" калорий, которое в избытке приводят к лишнему весу. 3) Еда на ночь может быть источником лишних калорий После рабочего дня, особенно если по каким-то причинам пришлось пропустить ужин или обед, возрастает сильное чувство голода. Это приводит к желанию есть все подряд и в большом количестве. Как следствие, в ход идут не совсем полезные калорийные продукты. Что же съесть перед сном, если сильно хочется? Во-первых, стоит разобраться действительно ли это физический голод или эмоциональный от скуки или заедание тревоги. Также нужно вспомнить и проанализировать, что было съедено в течении для, когда был последний прием пищи и что привело к ночному голоду. В дальнейшем этот небольшой анализ может помочь не допускать таких поздних раздумий у холодильника. Если же голод физический и помешает заснуть, нужно выбирать для перекуса не тяжелые для пищеварительной системы продукты, чтобы не нарушить качество сна. Также при выборе продуктов стоит обращать на калорийность продукта, например пироженка быстро переварится и принесет 300 лишних калорий, а овощной легкий салат лучше насытит, будет источником клетчатки и витаминов, к тому же раза в 3 меньше по энергетической ценности. Неплохим вариантом позднего перекуса могут быть: Стоит отметить, что каким бы здоровым продукт не был, нужно учитывать размер порции. Например, в 100 граммах орехов содержится около 600 ккал и такой ночной перекус на регулярной основе приведет к лишним килограммах. А вы едите перед сном? Обращаю ваше внимание, что статья носит ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением и не меняйте свой привычный рацион без консультации со специалистом, так как это может навредить вашему здоровью. Друзья, а у меня на этом все, спасибо что дочитали статью до конца, надеюсь она была для вас полезной! Не забывайте подписываться на канал, чтобы не пропускать новые публикации. Еще по теме здесь: Спорт и здоровье.
