Потрясающая по вкусу и аромату закуска из кальмаров. Съедается гостями на одном дыхании. Для приготовления этого блюда я рекомендую брать неочищенные кальмары, белые, которые продаются в магазинах - толстокожие, не подойдут.
Ингредиенты:
кальмары — 4 шт.
репчатый лук — 2 шт.
чеснок — 2 зубчика
тростниковый сахар — 1 ст. л.
сок лимона — 2 ст. л.
имбирь молотый — 1 щепотка
соевый соус — 3 ст. л.
сливки — 150 мл.
растительное масло
кунжут
зеленый лук
Способ приготовления:
ШАГ 1.
Вскипятить воду, слегка подсолить. Кальмаров очистить, опустить на 1-2 минуты в кипяток, воду слить, кальмаров остудить.
ШАГ 2.
Репчатый лук нарезать кольцами и слегка обжарить на растительном масле.
ШАГ 3.
Чеснок нарезать тонкими пластинами и положить к луку, слегка обжарить.
ШАГ 4.
Посыпать лук с чесноком сахаром и полить соком лимона.
ШАГ 5.
Добавить имбирь.
ШАГ 6.
Влить соевый соус.
ШАГ 7.
Влить сливки, все перемешать, прогреть 2-3 минуты и снять с плиты.
ШАГ 8.
Кальмаров нарезать кольцами и положить в салатницу.
ШАГ 9.
Залить их луково-чесночным соусом. Убрать охлаждаться часа на 2 в холодильник.
ШАГ 10.
Перед подачей посыпать закуску измельченным зеленым луком и кунжутом. Приятного аппетита!
«Я ВАС СПРАШИВАЮ, КТО ВЕРБОВАЛ ВАЗ, ЗЕЛЕНСКОГО?!» Записки Мессии по технике безопасности.
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе более 62 тысяч семей распорядились материнским капиталом через банки
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
There is an early power up in Elden Ring: Shadow of the Erdtree that basically turns the game into Sekiro, but the description is so vague I didn't realize how good it was until 40 hours later
Dustborn let me smash fascists and flirt with my situationship on a road trip across America
Гайд и тактика по подземелью «Лагерь Карлиан» в Tarisland
Model viewer forensics reveal that Elden Ring: Shadow of the Erdtree's Dancing Lion boss is actually two little guys piloting it around
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
Вебкам-студия MONTANA в Санкт-Петербурге
Суд отправил под домашний арест совладельца холдинга «Русские фонды» Бейрита
Совладельцы инвестгруппы "Русские фонды" отправлены под домашний арест
Четверых пострадавших при атаке на Севастополь детей госпитализировали в РДКБ
Совладельцы инвестгруппы "Русские фонды" отправлены под домашний арест
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Более 12 тысяч жителей Москвы и Московской области получают повышенную пенсию за работу в сельском хозяйстве
