Новости за 03.12.2017

Как сделать праздничный стол максимально разнообразным и вкусным, но при этом не потратить несколько дней на стояние у плиты? Достаточно освоить несколько рецептов универсальных закусок с разными начинками, приготовить которые можно буквально за 10 минут. Например, отличным примером такого быстрого и вкусного блюда можно назвать рулеты из лаваша. Чаще всего для начинки подобных рулетиков используют доступные продукты: плавленый сыр, ветчину, курицу, зелень, грибы. Но особенно хороши для праздничного... Читать дальше...

Запечь шампиньоны с сыром в духовке — просто и вкусно. Богатый вкус имеют шампиньоны и сами по себе, без дополнительных ингредиентов, и такие по вкусу далеко не каждому. А вот от шампиньонов, фаршированных сыром, грибными ножками, много кто не откажется. Такая грибная закуска станет прекрасным дополнение к праздничному столу.

Удивительный черный хлеб

Сегодня предлагаем рецепт поистине удивительного хлеба. А именно — мы будем печь хлеб угольный! У активированного угля весьма незаметный вкус, поэтому особенно на вкус хлеба он не влияет. На вид такой хлеб выглядит невероятно аппетитно. Вкусный, упругий и воздушный! Угольный хлеб не оставить никого равнодушным и придется по вкусу любителям хлеба. Такой хлеб прекрасно подавать с рыбой, овощами или сыром. Получается очень нарядно, очень аппетитно и просто великолепно! Читать дальше...

2 яйца

1 стакан сахара и взбить

добавить 200 гр творога,

добавить 1 ч.л. соды,

½ ч.л. соли,

1 стакан муки,

взбить,

добавить 2-ой стакан муки,

перемешать ложкой.
Разделить тесто на 8 комочков, поставить на 1 час в холодильник.

КРЕМ:
2 яйца,

1 стакан сахара смешать,

добавить 1,5 ст.л. муки,

400-500 мл. молока,

все взбить,

поставить на огонь

. Помешивая, довести до кипения, сразу снять с огня, добавить 200 гр. Читать дальше...

Новый Год - это не только шампанское! :) Делюсь идеями коктейлей, которые позволят удивить своих близких и сделать новогоднее застолье еще вкуснее и ярче.

«Ничего лучше настоящей антоновки нет. Это вообще Бунин, это Россия, которую мы потеряли, это 1913 год во всей его славе, Распутин, серебряный век».

Вы уже успели составить меню на ближайшие праздники? Как и к длительной готовке, к поиску новых рецептов мы подходим с большой неохотой. Продумывать всё до мелочей — тяжелая работа. Иногда проще подать то, что хорошо знакомо. Но только не в этом году! Мы сделали полдела за вас. У нас есть подборка, которая сделает ваше времяпрепровождение на кухне менее хлопотным, а застолье более совершенным.

Хачапури с картофельной начинкой — грузинский рецепт одного из самых популярных традиционных блюд, пирога из дрожжевого теста. Существует несколько различных региональных видов хачапури, пирог можно приготовить с самыми разными начинками. В данном рецепте мы расскажем как приготовить хачапури с начинкой из картофеля, популярного блюда в районе Рача и в Южной Осетии.