Новости за 22.11.2017

Пряный напиток из шиповника. Два варианта

22.11.2017 20:31

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

В этом рецепте шиповник удачно сочетается с зелёным чаем и пряностями. Хороший напиток для прохладной погоды.

Ингредиенты: ягоды шиповника 60 г, сок 0,5 лимона, сок и кожура 1 крупного мандарина, корица 1 палочка, бадьян 1 звездочка, чай зеленый 1 пак., мёд, вода 1 л

Приготовление:

В кастрюлю налить воду, довести её до кипения.
Положить в кипяток шиповник, палочку корицы и бадьян, варить на минимальном огне 10 минут.
Затем добавить мандариновую кожуру и пакетик чая. Читать дальше...

Запеченные ленивые вареники

22.11.2017 19:31

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

ПОНАДОБИТСЯ:

Для вареников:
- 600 г творога
- 4-5 ст.л. муки
- 2 яйца
- 3 ст.л. сахара

Для заливки:

- 3 ст.л. мака
- 300 г сметаны
- 3 ст.л. сахара

В творог добавить яйца, сахар и растереть массу. Добавить муку.
Влажными руками сформовать шарики величиной с грецкий орех.
Аккуратно опускать вареники в подсоленную кипящую воду. Вынимать шумовкой сразу, как только они всплывут.
Вареники выкладывать в форму для запекания, смазанную сливочным маслом. Читать дальше...

12 вкуснейших намазок на хлеб, которые утолят голод в два счёта!

22.11.2017 18:17

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Как и все диетологи, мы против питания на ходу. Но в жизни бывают моменты, когда бутерброд — это лучший вариант перекуса. Во-первых, он сытный. Во-вторых, не такой вредный, как шоколадный батончик.

Читать дальше...

6 любимых русских блюд, которые вовсе и нерусские

22.11.2017 18:06

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Котлета по-киевски. | Фото: kalaeva.com.

Современную русскую кухню невозможно представить без пельменей, винегрета и котлеты по-киевски. Наверняка, чуть ли не в каждом доме периодически на столе появляются эти блюда. Однако многое из того, что принято считать своим, на самом деле позаимствовано из кулинарных предпочтений других народов. В этом обзоре представлено 6 блюд и продуктов, у которых совсем нерусские корни.

Пельмени

Пельмени - исконно китайское блюдо. | Фото: cafe-slav.ru.

Любимые пельмени... Читать дальше...

Салат из морской капусты с мясом Меги Ча

22.11.2017 13:35

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Морская капуста - уникальный продукт. Это источник йода в органической форме, источник макро и микро элементов. В приготовлении проста и вкусна.

Сушеную морскую капусту залить холодной водой и оставить минут на 30.
Морская капуста попадается разная, одной достаточно непродолжительного замачивания, другую придется подваривать до желаемой готовности. Я использую тонкую капусту которой хватает и 30 минут замачивания.
Кусок жирного мяса нарезать тонкими ломтиками.

Отмокшую капусту промыть... Читать дальше...

Это не рулька, это - ножки. На тушеной капусте

22.11.2017 12:48

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Эх, недооцениваем мы так называемые субпродукты! Было бы иначе, эти субпродукты (за исключением общепризнанных деликатесов) столь разительно не отличались бы по цене от, скажем так, "основного мяса". Впрочем, нужно быть справедливым: сфера применения субпродуктов существенно ограничена. Не всякое привычное нам блюдо можно из них сотворить. Хотя и это - вещь спорная и очень относительная. Однако не будем дискутировать и займемся обычными свиными ножками, входящими (как блюдо) в меню многих европейских пивных и харчевен. Читать дальше...

Рулет из пекинской капусты

22.11.2017 10:59

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Берем немного горошка..., кукурузы..., того, сего Спрячем любую начинку в капусту, добавив сливочный сыр (у меня снова домашний маскарпоне!), а потом разрежем...И получим интересную яркую закуску.

Читать дальше...

Сырное печенье с зеленым луком

22.11.2017 09:19

Блог сайта «БУДЕТ ВКУСНО!» 

Это печенье одно время я пекла чуть-ли не каждую неделю, аж так оно нам понравилось))) Оно очень вкусное и ароматное, хоть на вид и не совсем презентабельное. Мягенькое, с ярко выраженным сырным вкусом, удачно сочетающимся с зеленым луком. Готовится за считанные минуты и без мороки! Отличное дополнение к супчикам, вместо хлеба, да и просто так))) Угощайтесь!!!

Читать дальше...