Новости за 13.06.2019

Считается, что гренки пришли к нам из Англии. Там подсушенные ломтики хлеба – обязательный атрибут любого завтрака и часто и обеда. Но исторические документы гласят, что еще в 5 веке людям был известен рецепт приготовления французских тостов – обжаренного багета в кляре из яйца.

Клубника на завтрак, обед и ужин! Нет, это не фантазия, а реальность в период с мая по август и даже дольше, если сорт ягоды поздний. В детстве я погружала всю ягоду в сахар и, казалось, не могло быть ничего вкуснее. Потом к сахару присоединилась густая домашняя сметана, и вновь совершенно новый вкус! Чуть позже оба продукта вытеснил шоколад, и ягоды оказались еще идеальнее. Теперь я чаще всего готовлю салаты с клубникой, и уже, наверное, ни на что их не променяю.

Конечно же классику, отварную молодую картошку с укропом и растительным масло переплюнуть трудно. Но я этого делать и не собираюсь. Моя задача, разнообразить меню моей семьи и предложить вам другие способы приготовления молодой картошки. Простота и сочетания продуктов характерно для деревенских латышских блюд.

Друзья, мне очень нравятся многие запеченные в духовке овощи, ну а молодые кабачки для этого всегда "в теме". Предлагаю простой рецепт фаршированных кабачков с курицей и грибами, с виду очень похожих на на запеченные кабачки с сыром. Несмотря на летнюю жару, духовкой можно кратковременно воспользоваться, чтобы потом наслаждаться вкусной закуской. Мне, например, нравится это блюдо даже в холодном виде.

Никому не нравится мыть посуду, поэтому мы нашли несколько хороших идей, как сделать ее съедобной. Как только заканчивается вечеринка, моешь стаканы и ложишься спать. Никаких грязных тарелок.