Новости за 03.08.2019

Баклажаны — это не только рагу и рулетики. Вот очень вкусные сочетания с другими овощами, курицей, сыром, рыбой и грибами.

Из расчета на одну крупную или две средние луковицы:

•фарш - 200-250 гр. (я обычно делаю с говяжьим, пару раз пробовала с куриным - тоже зашло на отлично, так что на ваше усмотрение)

•сыр - 100 гр.

•панировочные сухари

•яйца - 2 штуки

•мука

•соль/специи по вкусу - я добавляю смесь перцев и гранулированный чеснок

1. Лук нарезаем кольцами около 1,5-2 см, отсоединяем их друг от друга.

Для приготовления я использую только те кольца, которые сужаются к низу... Читать дальше...