Маринованная свекла с мятой + салат из этой свеклы и сыра Фета
Никогда раньше, до этого, не мариновала свеклу, и не ела таковую...И вот, теперь думаю, какая же дура глупая была. Это, оказывается, так вкусно!
Слова автора:
Для маринованной свеклы:
1 столовая ложка соли
1/2 стакана яблочного уксуса
1 стакан воды
1/2 стакана сахара
1/4 чайной ложки горчицы семена
1/4 лука
1 небольшой лавровый лист
3/4 чайной ложки черного перца горошком
1/4 чашки свежей мяты
3 свеклы
Положить все ингредиенты, кроме свеклы и соли, в кастрюлю. Читать дальше...