Маринованные вешенки (шампиньоны) за полчаса на праздничный стол
ИНГРЕДИЕНТЫ
- вешенки (в подготовленном виде) - 500 гр.
- вода - 0,5 л.
- соль - 1 ст.л. (20 гр. )
- сахар - 1 ст.л. (20 гр. )
- уксус (9 %) - 2 ст.л. (20 гр. )
- лавровый лист - 2 - 3 шт.
- душистый перец горошком - 5 шт.
- чёрный перец горошком - 10 шт.
- гвоздика - 2 бутончика
- укроп - 0,5 пучка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Обычно для маринования я отбираю небольшие грибы.
Из крупных грибов готовлю другие блюда... Читать дальше...