Капуста квашеная по-немецки. В отличие от обычной готова уже через сутки, хранится месяц и всегда получается с хрустом
Совершенно особенный салат из капусты по-немецки по сути представляет собой вариацию квашеной капусты, но с некоторыми важными отличиями. Этот салат всегда получается с хрустом, а сама капуста на вкус нежнее и немного острее. Впечатляет и срок хранения: в банке салат стоит в холодильнике целый месяц, правда обычно заканчивается всегда раньше.
Читать дальше...