Салат состоит из небольшого количества простых продуктов (2 основных ингредиента), но вкус у него замечательный. Все дело в запеченной свёкле и прекрасном сочетании ингредиентов. Готовится салат просто и легко. Покажу, как быстро запечь свёклу. На ее приготовлении уходит всего 20 минут. Салат получается сочным, хрустящим с отличным ароматом и вкусом.
Читать дальше...
Пришёл тот светлый час, когда на смену пластиковым помидорам-огурцам на столе появилась первая зелень: щавель, зеленые салаты, зеленый лук, первые небольшие редиски, которым не даем расти, хочется скорее из схрумкать, сил нет ждать.
Раньше это происходило в первых числах мая, в этом году - в апреле!
Подарок природы!
Также можно приготовить курицу, все зависит от ваших предпочтений.
Как правило я покупаю индейку в разделанном виде - грудку и филе бедра.
Беру в МЕТРО, там лучшая цена по акции, в супермаркетах продают по 400 г и цена в пересчете на 1 кг получается свыше 600 руб.
Если брать в МЕТРО упаковкой свыше 1 кг, цена и вовсе интересная - 400-450 руб. за кг чистого мяса индейки.
Их бедра я готовлю гуляш, запекаю с овощами в рукаве или горшочках, готовлю а-ля плов с бурым рисом, удачные куски запекаю рулет с начинкой. Читать дальше...