В сезон помидор такую закуску можно делать хоть каждый день, всё дело в маринаде: делюсь секретом приготовления

Сегодня расскажу ещё один рецепт маринования помидор. Отличная закуска подойдет к любому гарниру.

Отличная закуска под рюмочку, попробуйте не разочаруетесь ????.

Помидоры нам нужны, если домашние, то маленькие. Если с магазина, то можно черри или другой сорт, но тоже маленькие.

Первым делом подготовьте их, помойте и насухо вытрите полотенцем.

Смотрите 2-е фото и 3-е фото.

1. Далее сделайте надрез сверху на 4 части как тюльпан.

2. Солим.

3. Добавляем нерафинированное масло, но можно и оливковое????.

Смотрите 2-е фото.

4. Измельчённый чеснок.

Смотрим 2-е фото и 3-е фото.

5.Затем добавим соевого соуса.

6. Столовую ложку бальзамического уксуса.

7. И добавим мелко нарезанный укроп и лук, можно и кинзу, будет интересный вкус.

8. Аккуратно всё перемешиваем и накроем крышкой.

Смотрите 2-е фото.

9. Отправим в холодильник на пару часов промариноваться и употребляем с зеленью и гарниром.

Приятного аппетита!

Нам понадобится:

• томаты - 1 кг.;
• чеснок - 5-8 штук;
• нерафинированное или оливковое масло - 1 столовая ложка;
• уксус бальзамический - 1 столовая ложка;
• укроп по вкусу;
• соль, специи по вкусу.