Картофельно-кабачковая запеканка под сливочным соусом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные
| 400 г |
| 300 мл |
| 200 мл |
| 3 шт. |
| 1 зубчик |
| ½ ч. л. |
| 1 веточка |
| 100 г |
| 500 г |
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО
# ШАГ 1/6
Смешать молоко, сливки, яйца, соль, натертый зубчик чеснока, перемешать.
# ШАГ 2/6
Форму для запекания диаметром 25 см смазать сливочным маслом, выложить туда овощи внахлест в один ряд.
# ШАГ 3/6
Залить овощи соусом, положить пару веточек тимьяна (у меня сухой).
# ШАГ 4/6
Поставить в нагретую до 180°С духовку на 60 минут (ориентируйтесь по своей духовке). За 10 минут до приготовления вынуть форму, посыпать блюдо натертым сыром и запечь до готовности.
# ШАГ 5/6
Затем дайте запеканке постоять минут 10–15.
# ШАГ 6/6
Приятного аппетита!