В гимназии №85 два ученика подцепили в столовой кишечную инфекцию

Организатором питания является АО «Фирма Флоридан». Роспотребназдор провел проверку. В связи с регистрацией случаев кишечной инфекции у учащихся гимназии № 85 Петроградского района Управление сообщает следующее. На 19 октября среди учащихся гимназии зарегистрировано 2 случая кишечной инфекции, госпитализирован в инфекционный стационар 1 ребенок, в тот же день он выписан на амбулаторное лечение. Управление провело санитарно-эпидемиологическое расследование. Организатором питания в гимназии является комбинат питания АО «Фирма Флоридан». На пищеблоке гимназии выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, а именно: отсутствуют суточные пробы готовой продукции, нарушено ведение документации по допуску пищевой продукции к реализации; нарушения приготовления дезинфицирующих растворов. Также выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований при проведении текущей уборки и дезинфекции. Специалистами Управления и ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург» организован комплекс противоэпидемических мероприятий: проведено медицинское освидетельствование контактных детей и персонала гимназии, в том числе работников пищеблока; установлено медицинское наблюдение за контактными лицами; организованы дезинфекционные мероприятия; проведено лабораторное обследование сотрудников пищеблока, контактных учащихся и персонала гимназии; отобраны пробы сырья, пищевой и готовой продукции, воды, смывы с объектов внешней среды. Ситуация находится на контроле Управления.