Производство кваса расширяет на Дальнем Востоке амурская компания

Это предприятие - единственный производитель хлебного кваса на Дальнем Востоке. 

Компания "Леодр", которая работает в Амурской области с 1994 года, решила открыть предприятие в Хабаровске. Организация многопрофильная: выпекает хлебобулочные изделия, делает разные напитки, среди которых "визитная карточка" региона - квас. 

Предприятие начало свою работу в Тынде. В 2008 году здесь впервые начали делать квас, который полюбился не только амурчанам, но и дальневосточникам. В 2015-м организация открыла производство и в Благовещенске. Отсюда бутылки с хлебным напитком поступают не только на прилавки амурских магазинов, но и в Хабаровский и Приморский края, а из Тынды - в Якутию. 

"Мы давно планируем поставлять квас в Китай, но нам не хватало производственной мощности. Поэтому решили запустить производство кваса в Хабаровском крае. Это поможет переориентировать предприятие в Благовещенске, откуда продукция будет поступать в КНР, а предприятие в Хабаровске позволит обеспечить квасом жителей Хабаровского края и Приморья", - упомянул директор компании Сергей Глоба. 

Жители Поднебесной уже "знакомы" с амурским квасом. Предприятие не раз выступало со своей продукцией на различных выставках, в том числе на международной выставке в Хэйхэ. Дегустация была на Восточном экономическом форуме и "АмурЭкспоФоруме". Квас отмечен золотыми медалями международных выставок, а также дипломом качества на федеральном уровне.

"Квас делается с соблюдением традиционных технологий, где в приоритете - ручной труд. Новое производство в Хабаровске тоже будет основываться на нем. В штате войдут 14-16 человек.  В "высокий сезон" дополнительно будем привлекать примерно такое же количество сотрудников", - объяснил Сергей Глоба.  

Производство кваса - двухэтапное. Сначала идет подготовка, брожение и процеживание - это все ручной труд. Второй этап - разлив и бутилирование напитка. Это все делает специальное оборудование, которое приобретено при господдержке. 

"Для запуска предприятия в Хабаровске мы закупили современное оборудование. На его покупку взяли кредиты, в том числе заем в Центре кредитной поддержки предпринимательства, где получили пять миллионов рублей. В ближайшее время оборудование установят и в начале апреля производство заработает", - отметил Сергей Глоба. 

Новое оборудование позволит производить в Хабаровске 10 тонн в сутки готовой продукции. В Благовещенске в сутки выходит семь тонн, в Тынде - на одну тонну меньше. 

Всего амурская компания производит больше миллиона литров кваса в год. В ближайших планах перейти отметку два миллиона. Это предприятие - единственный производитель хлебного кваса на Дальнем Востоке, заверило его руководство. 

Центр кредитной поддержки предпринимательства Амурской области работает в регионе с 2019 года. Он создан в рамках нацпроекта "Поддержка МСП и индивидуальной предпринимательской инициативы". Центр предоставляет предпринимателям региона финансовую поддержку для создания и развития бизнеса в Приамурье. 

В 2021 году центр реализовал девять программ микрофинансирования на общую сумму в 297,2 миллиона рублей. Всего за время работы центром выдано более 576 льготных займов на общую сумму в 594 миллиона рублей.

Информация правительства Амурской области, фото ТЕЛЕПОРТ.РФ