В Бурятии заработала ферма по разведению осетра
Мощность бурятской фермы по разведению осетра на продажу составляет 5 тонн продукции в год. Стоимость продукции составит 1300 рублей за 1 кг, осетры весят от 2 до 2,5 кг. Производство товарной аквакультуры в России выросло в 2023 году: в январе–сентябре объем составил 294 тыс. тонн (+6 % год к году). По данным Росрыболовства, осетровые входят в список основных видов выращиваемых рыб наряду с лососевыми и карповыми. За первые 9 месяцев 2023 года объем производства осетровых видов рыб составил 5,2 тыс. Читать дальше...