Все таки самая вкусная еда - самая простая. Вот и салат "Ковбой" очень прост в приготовлении, а ингредиенты все доступные и купить можно в любом магазине. Изюминкой салат является очень интересная заправка.
Печень 300 грамм
Огурцы соленые 3 шт
Горошек консервированный одна банка
Зеленый или красный лук
Сметана 2 ст. ложки,
хрен 1 ч. ложка,
уксус винный 1 ч.ложка,
паприка
Главным ингредиентом его является говяжья печень, которую можно легко заменить на свиную или куриную. Главное ее правильно отварить. Кусочек говяжьей печени весом около 300 грамм я варила в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и душистого перца около 20 минут. Дала печени остыть в той же сомой воде, в которой она и варилась.
Затем нарезала ее небольшими кубиками ориентируясь на размер консервированного горошка.
Точно так же нужно нарезать и соленые огурчики, лучше домашнего приготовления, трех штук среднего размера вполне достаточно.
Лук можно использовать зеленый, как я. А можно использовать красный, но предварительно замаринованный в лимонном соке или уксусе.
Все ингредиенты соединяем в одной миске и приступаем к приготовлению заправки. Можно, конечно, заправить и майонезом, но эта заправка однозначно вкуснее.
Для заправки я смешиваю пару столовых ложек сметаны, одну чайную ложку хрена, столько же винного уксуса и паприку. При желании моно добавить немного соли и перца.
Бурятский Театр кукол Ульгэр в Улан-Улан-Удэ показал в Этнографическом музее народов Забайкалья перед детьми и родителями в семейный праздник сказку Колобок - Новости и Культура, Дети и Россия
Работать там, где удобно: беспроводная гарнитура Fstyler BH230 от A4Tech
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года более 4,7 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70
ЕС не тех боялся: у "добренького" гегемона оказался ужасный план
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
С начала года более 4,7 тысячи жителей Московского региона оформили страховую пенсию в автоматическом режиме на портале госуслуг
Атаки на Гагаузию со стороны официального Кишинева усиливаются
Кардиолог Васильев рассказал, что орехи и рыба помогут пожилым людям защитить сердце
В Совфеде заявили об отсутствии рисков от введения цифрового рубля
Сергей Глазьев: «По наукоемкости мы докатились до уровня слаборазвитых»
Теперь удобрения: в Европе опасаются новой зависимости от России
«Москвич уже не чисто китайская машина». Сергей Собянин рассказал о локализации «Москвича», машины на новом виде топлива начнут собирать в Набережных Челнах
Клиники «Будь Здоров» — в лидерах рейтинга лучших клиник 2ГИС
Погружение в современное российское искусство – стартовал 3-ий фестиваль «Территория. Красноярск»
Новости и Культура, Дети и Россия: кукольный Театр Ульгэр выступил в Улан-Улан-Удэ в Этнографическом музее народов Забайкалья перед детьми и родителями в семейный праздник
Сотрудники военных следственных органов Следственного комитета России по всей стране оказывают помощь подшефным детским учреждениям
«Москвич уже не чисто китайская машина». Сергей Собянин рассказал о локализации «Москвича», машины на новом виде топлива начнут собирать в Набережных Челнах
Теперь удобрения: в Европе опасаются новой зависимости от России
Видели цветные скамеечки на заборах? Это «забейки». Их авторы борются с заборизацией и возвращают городское пространство людям
Сергей Глазьев: «По наукоемкости мы докатились до уровня слаборазвитых»
Все таки самая вкусная еда - самая простая. Вот и салат "Ковбой" очень прост в приготовлении, а ингредиенты все доступные и купить можно в любом магазине. Изюминкой салат является очень интересная заправка.
