По-моему все уже приготовили такую колбасу, если нет, очень рекомендую: Колбаса в кружке
Готовили вы когда-нибудь домашнюю колбасу? А, может быть, вы готовили её в кружке? Если нет, то предлагаю это сделать незамедлительно. Ох, сколько экспериментов было проведено, пока я стала готовить колбасу именно так. Этот рецепт понравится тем, кто ценит домашнюю кухню и не особо жалует этот продукт из супермаркетов. Тем, кто любит колбасу, но покупает её в супермаркетах с опаской. Такую колбасу без опаски можно давать даже маленьким деткам.
Не игнорируйте специи, именно они придают тот самый колбасный дух. А готовить домашнюю колбасу не дольше, чем котлеты.
Кардамон 0.1 ч. л.
Кориандр молотый 0.2 ч. л.
Крахмал картофельный 1 ст. л.
Куриное филе 300 г
Масло подсолнечное рафинированное 1 ст. л.
Молоко 200 мл
Мускатный орех молотый 0.1 ч. л.
Перец чёрный молотый 0.1 ч. л.
Сахар 1 щепотка
Соль 1 ч. л.
Чеснок 3 зубчик
Яйца куриные 1 шт.
Для работы нам понадобится куриное филе, яйцо, картофельный крахмал, молоко, чеснок, соль, чёрный молотый перец, кориандр молотый, кардамон молотый, мускатный орех молотый, подсолнечное масло.
Куриное филе (300 г) нарезать небольшими кусочками и поместить в чашу кухонного комбайна (насадка металлический нож).
Добавить в чашу молоко (200 мл), 1 яйцо, картофельный крахмал (1 ст. л.), соль (1 ч. л.), чёрный молотый перец (0,1 ч. л.), кардамон (0,1 ч. л.), кориандр (0,2 ч. л.), мускатный орех (0,1 ч. л.), очищенный и пропущенный через пресс чеснок (3 зубчика).
Измельчить всё до состояния однородной массы.
Высокие кружки или чашки смазать подсолнечным маслом (1 ст. л.) и выложить массу в подготовленные кружки. Наполняйте кружки не более, чем на 3/4 их объёма, так как масса во время варки будет в кружке подниматься.
На дно кастрюли выложить ткань. Выложить на ткань кружки с фаршем. Заполнить кастрюлю холодной водой таким образом, чтобы вода доходила до половины кружек или немного выше. Замотать горлышко кружек пищевой плёнкой, чтобы во время варки туда не попала вода. Накрыть крышкой, довести до кипения и готовить после закипания 35-40 минут.
За время варки масса в кружке поднимется.
Вынуть кружки из кастрюли, снять пищевую плёнку. Варенка готова. Дать колбасе немного остыть и вынуть её из кружек.
Moscow.media
Частные объявления сегодня
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
Мытищинский отдел вневедомственной охраны
«Самый крутой проект»: KAYA заспойлерила старт нового шоу на ТНТ
СКАЗОЧНОЕ ПЕРЕВОПЛОЩЕНИЕ: БЫВШИЙ ЭКСТРАСЕНС АЛЕКСЕЙ ПОХАБОВ РАЗОБЛАЧАЕТ ЛЖЕЭЗОТЕРИКОВ В НОВОМ СЕЗОНЕ «АНТИМАГИИ»
Лечение мужского бесплодия: новые возможности и подходы
Toxi$ в VK Stadium: выиграй билеты на Like FM
Lynx force Game 5 of WNBA Finals on Carleton’s free throws to beat Liberty 82-80
Gary Neville starts new job with Man Utd just days after club legend Sir Alex Ferguson was axed by Jim Ratcliffe
Ring Ratings Update: King Artur rules light heavyweight, climbs P4P rankings (with Dmitry Bivol)
Survey: Afghan refugees in Germany choose to stay despite experiencing discrimination
Экс-министр природных ресурсов Забайкальского края выслушал приговор
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Bluetooth-сканер штрих-кодов SAOTRON P04 на базе CMOS-матрицы
Компании Pango Cars и Caready открыли первый в России совместный центр. Чем он интересен?
How to unlock (and use) every archetype in Metaphor: ReFantazio
How to beat every boss on Louis's Gauntlet Runner in Metaphor: ReFantazio
How to defeat Sogne the Icebound in Metaphor: ReFantazio
How to defeat the Homo Margo boss fight on Virga Island in Metaphor: ReFantazio
В преддверии Дня отца: 11,5 тысячи пап в Москве и Московской области получают ежемесячное пособие по уходу за ребенком до полутора лет
Более 230 работодателей Москвы и Московской области получили субсидии за трудоустройство новых сотрудников по программе субсидирования найма
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
Участники Московской недели моды выбрали для проживания Marins Park Hotel Москва Пражская
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
РОСГВАРДИЯ ОБЕСПЕЧИЛА БЕЗОПАСНОСТЬ ВО ВРЕМЯ ФУТБОЛЬНОГО МАТЧА В МОСКВЕ
В Подмосковных Люберцах росгвардейцы задержали подозреваемых в совершении кражи
ФАС возбудила дело против ВТБ
На Урале ФСБ изъяла у подпольных добытчиков 41 кг золота на 300 млн рублей
Мост в Петрозаводске отремонтировали после вмешательства Бастрыкина
Девушка получила отек Квинке после употребления "хайпового" дубайского шоколада
В Коломне пройдет первый научно-просветительский лекторий «История.РФ»
Доминик Тим: «В последние четыре года я уделял много времени теме ментального здоровья. Оказалось, что мне помогает медитация»
Россиянка Касаткина вернулась в топ-10 рейтинга WTA по итогам турнира в Нинбо
Теннисистка Касаткина победила Андрееву в финале WTA
Полуфиналист Australian Open Аслан Карацев занял 316-е место в обновленном рейтинге ATP
12 человек пострадали при столкновении автобуса и легковушки в Люберцах
Собянин рассказал, как Москва заботится о памятниках архитектуры
«Барыс» одержит первую победу после революции в составе?
Индустриальный парк «PNK Пушкино 2» присоединили к электросетям в Подмосковье
Музыкальные новости
Дочь Тимати пожаловалась на мешающий общению со сверстниками особый статус
Джигана и Оксану Самойлову ждет «Большое переселение» в новом реалити ТНТ
Джигана и Оксану Самойлову ждет «Большое переселение» в новом реалити ТНТ
Сергей Шнуров развелся со своей женой Ольгой Абрамовой после шести лет брака
Свыше 6,5 тысячи жителей Москвы и Московской области получили справки о статусе предпенсионера в клиентских службах регионального Отделения СФР и МФЦ
Беспроводной сканер штрих-кодов SAOTRON P05i промышленного класса
В преддверии Дня отца: 11,5 тысячи пап в Москве и Московской области получают ежемесячное пособие по уходу за ребенком до полутора лет
Более 230 работодателей Москвы и Московской области получили субсидии за трудоустройство новых сотрудников по программе субсидирования найма
Концерт «Разговор с папой» в честь Дня отца прошёл в Москве
Спортсмены Центрального округа Росгвардии заняли призовые места на всероссийских соревнованиях общества «Динамо» по самбо и боевому самбо
«Он был как разъяренная чихуахуа!» Егор Шип пригрозил блогеру Андрею Савочкину встречей в Москве в новом выпуске реалити «Первые на деревне» на ТНТ
Пресейв. Пресейв в музыке. Как сделать Пресейв. Что такое Пресейв в яндекс. Пресейв в Вк. Как сделать Пресейв на Яндексе музыке.
Стали известны подробности ДТП с автомобилем, упавшим в Москву-реку
На МКАД крупная авария парализовала движение автомобилей
Росгвардейцы оказали помощь потерявшей сознание на одной из улиц Москвы пожилой женщине (видео)
Комплектация и технические характеристики Lada Granta
Путин проведет переговоры с президентом ОАЭ
Вучич поблагодарил Путина за готовность РФ обеспечить Сербию газом зимой
Автоэксперт Ермилов рассказал, за какие «хитрости» с номерами могут лишить прав
Лукашенко и Путин обсудят строительство скоростной автомагистрали Москва-Брест
Марбург шагает по планете: может ли смертельный вирус распространиться в России
Лавров: никто никогда не узнает, какой диагноз немцы поставили Навальному
Врач-ортодонт клиники «Мегастом» Оксана Мальцева: в чем преимущества элайнеров
Центр ядерной медицины Улан-Удэ: два года в борьбе с раком
Там, где Булгаков пилюли покупал: топ старинных аптек столицы, работающих в наши дни
Офтальмохирург клиники АйМед Кирилл Светлаков: из-за чего может появиться зрительное переутомление
МИД России предостерегает партнеров от поддержки "формулы мира" Зеленского
Названа «тайная» цель встречи главы Пентагона с Зеленским
Глава Пентагона Остин внезапно прибыл в Киев: в CNN сообщили цель визита
Премьер Словакии раскритиковал «план» Зеленского
Спортсмены Центрального округа Росгвардии заняли призовые места на всероссийских соревнованиях общества «Динамо» по самбо и боевому самбо
Эмилия Алиева — «Выходной» и Марианна Гекман — «На спорте». Новые релизы на лейбле Riki Music
РОСГВАРДИЯ ОБЕСПЕЧИЛА БЕЗОПАСНОСТЬ ВО ВРЕМЯ ФУТБОЛЬНОГО МАТЧА В МОСКВЕ
Международный фестиваль спортивного кино пройдет с 24 по 29 октября
Лукашенко описал ужасы жизни москвичей
В Минске планируют скоростные транспортные линии к городам-спутникам
Собянин: Более 900 км проводов убрали под землю в рамках проекта «Чистое небо»
Сергей Собянин рассказал, как проект "Чистое небо" преобразил Москву
Сергей Собянин рассказал, как Москва заботится о памятниках архитектуры
Собянин поблагодарил сотрудников дорожного хозяйства за профессионализм
В Ключевском парке установили знаки запрета проезда автомобилей
Πpaɜдниκ pуcοфοбии: в Литвe paдуютcя пοбeдe нaд «дοмοм Μοcκвы»
Москвичам пообещали аномальную погоду: Когда придёт потепление
Тишковец: Климатическая зима в Москве наступит в начале декабря
Ефимов: с января выдано около пяти тысяч ГПЗУ для строительства соцобъектов
Первый замминистра здравоохранения Московской области провел прием в Павловском Посаде
Детям усиливают охрану // Сколько стоит нанять телохранителя для ребенка
Пруцев недоволен игровым временем в «Спартаке» и зимой может уйти в аренду
Архангельская теннисистка Алина Хезина победила на турнире в Санкт-Петербурге
Теннисистка из Архангельска стала лидером турнира в Санкт-Петербурге
Делегация Архангельской области принимает участие в XII Международном форуме «Россия – спортивная держава»
Выставка-юбилей
«Рыцарь фантастики»,
к 90-летию со дня рождения Кира Булычёва,
русского советского писателя-фантаста, ученого-востоковеда, сценариста.
Встреча с поэтом
«Садится солнце желтой хризантемой…»,
в рамках фестиваля «Золотая осень-2024»
Дополнительный поезд в Крым запустят через Воронеж на новогодние праздники
"Мамаша развела в купе сущий дурдом": Мужчина рассказал о путешествии на поезде, которое запомнится на всю жизнь
12 человек пострадали при столкновении автобуса и легковушки в Люберцах
Регионы УрФО производят более 12% ВВП России
Материалы с наноалмазами: новый шаг в оптике будущего
На днях в Москве обсудят влияние девелоперов на качество школьного образования
