Ferran Adrià es, históricamente, el chef más reconocido de toda España. Pionero y 'padre' de los nuevos cocineros que marcan la tendencia gastronómica mundial y a su vez heredero de los primeros valientes, como Arzak, el catalán, centrado ahora más en labores de formación y divulgación, sigue siendo una figura top de la restauración a la que ha dedicado su vida. Recientemente, el que fuera ideólogo de 'El Bulli' , ha pasado por el canal de Youtube del conocido creador de contenido 'Jordi Wild' y... Читать дальше...