2019年のニューカマー・レストラン「meuglement」──東京のレストランシーンを賑わせた8軒
2019年、もっとも輝いたレストランはここだ! 「レストラン・オブ・ザ・イヤー2019」はマッキー牧元、平野紗季子、大木淳夫、小石原はるか、松浦達也の5名が選んだニューカマー・ベスト8に加えて、 彼らが今年リピートした店や、嶋浩一郎の 〝極私的 RESTAURANT OF THE YEAR 2019〟をとりあげる。今回は「2019年のニューカマー・レストラン」meuglement編。